2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:37
Жакшы камтылган кампада көптөгөн жыпар жыттуу заттарды тандоо керек. Татымалдар рецепттерге жан кошуп, менюңузду кызыксыз сезүүдөн сактайт. Дүйнөнүн булуң-бурчунан келген татымалдар бар, бирок сиз бакчада көптөгөн татымалдарды өстүрсөңүз болот. Өзүңүздүн татымалыңызды өстүрүү алардын жаңылыгын жана жеткиликтүүлүгүн камсыздайт. Кандай татымалдарды өстүрө аласыз? Өзүңүзгө татымалдарды эмнени жана кантип өстүрүүнүн тизмеси үчүн окууну улантыңыз.
Сиз татымалдарды өстүрө аласызбы?
Сөзсүз. Өсүмдүктөрдөн өзүңүздүн татымалыңызды өстүрүү - бул диетаңыздагы ар түрдүүлүктү сактоонун жана эң негизги тамак-ашка да кызыгууну кошуунун эң сонун жолу. Бул сиздин үй-бүлөңүз үчүн ар түрдүү даам менен камсыз кылуунун ачкычы. Өзүңүз өстүргөн көптөгөн жыпар жыттуу заттар бар.
Татымалдар жана чөптөр көбүнчө бири-бирин алмаштырган терминдер, бирок чындыгында башка нерселер. Бирок, биздин максаттарыбыз үчүн биз аларды бирдей карап чыгабыз, анткени алар тамакка даам жана көлөм кошот. Балким, аларды жөн эле жыпар жыттуу заттар, татымалдар деп аташ керектир.
Мисалы, лавр жалбырактары шорпо жана тамактар үчүн сонун даам жана жыт күчөткүч, бирок алар дарактын же бадалдын жалбырактарынан келип, техникалык жактан чөп болуп саналат. Техникалык нерселерди эске албаганда, орточо бакчада өсө турган көптөгөн татымалдар же татымалдар бар.
Өз татымалыңызды өстүрүңүз
Биздин сүйүктүү татымалдардын көбүжылуу аймактарда жашаган өсүмдүктөрдөн келет. Ошентип, сиз өсүп жаткан аймакты жана өсүмдүктүн жетилүү ылдамдыгын эске алышыңыз керек. Мисалы, шафран крокус өсүмдүгүнөн келип, 6-9-зонага чыдамдуу. Бирок, жада калса салкын аймактын багбандары да кышкысын лампаларды көтөрүп, жердин температурасы жылыганда жазда кайра отургуза алышат. Тамак-ашыңызга даам жана түс берүү үчүн ачык түстөгү стигмаларды жыйнайсыз.
Бакчадагы дээрлик бардык татымалдар жакшы дренаждык топуракты, күн нурун жана орточо рНды каалайт.
Сиз кандай татымалдарды өстүрө аласыз?
Зонаңызга жараша жаңы татымалдарды ашкананын эшигинин сыртында эле ала аласыз. Сиз өстүрө аласыз:
- кориандр
- Шафран
- Имбир
- куркума
- Фенгрек
- Зире
- Fennel
- Горчица уругу
- Каравай
- Паприка
- Лаванда
- Лав жалбырак
- Кайен
- Арча мөмөсү
- Сумак
Баардык татымалдар кышкы температурага туруштук бере албаса да, көбү жазда кайтып келишет, кээ бирлери бир мезгилде өсүп, үшүк түшкөнгө чейин жыйнап алууга даяр. Имбирь сыяктуу бир нече өсүмдүктөрдү идишке салып үйдө өстүрсө болот.
Пейзажыңызда эмнелер сакталаарын изилдеп, ар тараптуу татымал бакчасы үчүн көптөгөн жаңы чөптөрдү кошуңуз.
Сунушталууда:
Жыпар жыттуу роза сорттору – Жыты жагымдуу розаларды тандоо
Розалар сулуу жана көпчүлүктүн сүймөнчүлүгүнө ээ. Эгер сиз жакшы жыттуу розаларды издеп жатсаңыз, бакчаңызга өзгөчө жыпар жыттуу сортторду кошуп көрүңүз
Кургак климатта жыпар жыттуу өсүмдүктөр – жакшы жыты бар чөл өсүмдүктөрүн тандоо
Чөл багбандар үчүн, өзгөчө жакшы жыттуу бакчага ээ болгусу келгендер үчүн татаал аймак болушу мүмкүн. Бирок, бул сиз ойлогондой кыйын болушу мүмкүн эмес. тандоо үчүн бир нече өсүмдүктөр бар. Сиздин чөл бак сайты үчүн кээ бир жыпар жыттуу өсүмдүк идеялары үчүн, бул жерди бас
Жыпарлуу көлөкө гүлдөр: Көлөкөлүү жерлерге жыпар жыттуу гүлдөрдү өстүрүү
Алыстан көрүнбөсө да, жыпар жыт коноктордун пейзажды кандай сезүүдө чоң роль ойнойт. Күн жайгашкан жерлер идеалдуу жана тандоодо чексиз болсо да, көлөкө сыяктуу татаал шарттары бар багбандар көбүнчө варианттарга муктаж болушат. Бул жерден айрымдарын табыңыз
Түнкү жыпар жыттуу запас деген эмне - Түнкү жыпар жыттуу өсүмдүктөрдү өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Түнкү жыпар жыттуу запас – бул жыпар жыттуу жыттын туу чокусуна күүгүмдө жеткен бир жылдык эски мода. Гүлдөр өңү өчүп кеткен пастелдик түстөгү кооздукка ээ жана эң сонун кесип гүлдөрдү түзөт. Баарынан маанилүүсү, кечки өсүмдүктөрдү өстүрүү оңой. Бул жерде алар жөнүндө көбүрөөк билүү
Рамбутан мөмө дарактарын кантип өстүрсө болот - Рамбутандарды кайда өстүрсө болот
Эгер сиз рамбутан дарагы жөнүндө эч качан укпасаңыз, жер бетинде рамбутан деген эмне жана рамбутандарды кайда өстүрсө болот деп ойлонуп жаткандырсыз? Бул жемиштерди өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы окуңуз. Кошумча маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз