Чилтепиндерди өстүрүү – Чилтепин калемпиринин өсүмдүктөрүнө кантип кам көрүү керек

Чилтепиндерди өстүрүү – Чилтепин калемпиринин өсүмдүктөрүнө кантип кам көрүү керек
Чилтепиндерди өстүрүү – Чилтепин калемпиринин өсүмдүктөрүнө кантип кам көрүү керек
Anonymous

Чилтепин калемпиринин мекени Америка Кошмо Штаттары экенин билесизби? Чынында, чилтепиндер аларга "бардык калемпирлердин энеси" деген лакап ат берген жападан жалгыз жапайы калемпир. Тарыхый жактан алганда, чилтепин калемпирин түштүк-батышта жана чек арадан көп колдонушкан. Чилтепиндерди өстүрүүгө кызыгасызбы? Чилтепинди кантип колдонууну жана калемпир өсүмдүктөрүнө кам көрүү үчүн окууну улантыңыз.

Чилтепин калемпири жөнүндө маалымат

Чилтепин калемпири (Capsicum annuum var glabriuculum) дагы эле Аризонанын түштүгүндө жана Мексиканын түндүгүндө жапайы өскөн кезде болот. Өсүмдүктөр көбүнчө "канаттуулардын көздүү калемпири" деп аталган кичинекей мөмө берет жана балдар бул кичинекей бөбөктөрдү бир муштумга салып алышат.

Scoville жылуулук индексинде чилтепин калемпири 50, 000-100, 000 бирдикти түзөт. Бул жалапенього караганда 6-40 эсе ысык. Кичинекей мөмө-жемиштер чындап эле ысык болсо да, жылуулук тез өтөт жана жагымдуу түтүн менен айкалышат.

Чилтепиндерди өстүрүү

Жапайы калемпирлер көбүнчө мескит же гакбер сыяктуу өсүмдүктөрдүн астында өсөт, алар жапыз чөлдө көлөкөлүү жерди жактырышат. Өсүмдүктөр болжол менен 30,5 см бийиктикке чейин өсүп, 80-95 күндө жетилет.

Өсүмдүктөр өсүп чыгышы кыйын болгон уруктар аркылуу көбөйөт. Жапайы жаратылышта уруктарды канаттуулар жешет, алар уруктарды анын арасынан өтүп баратканда коркутуп алышаттамак сиңирүү системасы, жолдо суу сиңирип алат.

Уруктарды өзүңүз сүртүп, бул процессти туураңыз, бул алардын сууну бат сиңирүүсүнө мүмкүндүк берет. Өнүү учурунда уруктар дайыма нымдуу жана жылуу болсун. Сабырдуу болуңуз, анткени уруктар өнүп чыгышы үчүн кээде бир ай талап кылынат.

Уруктар мурас жана жергиликтүү өсүмдүктөрдүн үрөндөрүн онлайн сатуучуларда жеткиликтүү.

Чилтепин калемпирине кам көрүү

Чилтепин калемпири көп жылдык өсүмдүктөр, эгерде тамыры тоңбосо, жайкы муссондор менен ишенимдүү кайтып келет. Бул үшүккө сезгич өсүмдүктөрдү коргоо жана алардын идеалдуу микроклиматын туурап алуу үчүн түштүктү караган дубалга отургузуу керек.

Чилтепин калемпирин кантип колдонуу керек

Чилтепин калемпири көбүнчө күн кургатылган, бирок алар соустарда жана сальсаларда жаңы колдонулат. Кургатылган калемпирлер татымал аралашмаларына кошуу үчүн майдаланган.

Чилтепинди башка жыпар жыттуу заттар менен да аралаштырып, туздалган татымалдарды жаратат. Бул калемпирлер сырларга, жада калса балмуздактарга да кирди. Салт боюнча, мөмө-жемишти сактоо үчүн уйдун же оюндун эти менен аралаштырылат.

Кылымдар бою чилтепин калемпири курамындагы капсаицинден улам медицинада да колдонулуп келген.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чайотада гүл жок – Чайот гүлдөбөй турган себептер

Алтын акр капуста өстүрүү – качан алтын акр капуста өсүмдүктөрүн отургузуу керек

Кеплицаны көрктөндүрүү – Күнөсканаңыздын айланасына өсүмдүктөрдү кошуу

Лампалар бакчаларында лампаларды колдонуу – Лампалар үчүн кандуу жер семирткичти кантип колдонуу керек

Dahlia тамыр түйүнүнүн нематоддорунун зыяны: Dahliasдагы тамыр түйүнүнүн нематоддору менен күрөшүү

Сойлогон Бентграссты башкаруу – Газондордогу сойлоп жүрүүчү Бентрасстардан арылуу

Теплицага пол төшөө идеялары – Күнөскананын полуна эмнени колдонуу керек

Бөлмө өсүмдүктөрүнүн уникалдуу сорттору: өстүрө турган кызыктуу бөлмө өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз

Микадо өсүмдүк деген эмне: Микадо өсүмдүктөрүн үйдө өстүрүү боюнча кеңештер

Жетилген өсүмдүктөрдү жылдыруу жана бөлүү: жетилген тамырлардан эмнени күтүү керек

Казандагы өсүмдүктөрдү башкаруу – гүл идиштериндеги бадалдардан кантип арылуу керек

Күнөскананы кантип көчүрүү керек – Күнөскананы жаңы жерге көчүрүү боюнча кеңештер

Хризантемалардын жакасы жана сабагы чиригин кантип дарылоо керек

Клейтония гүлдүү өсүмдүктөрүн өстүрүү – Жазгы сулуулук гүлдөрүнө кантип кам көрүү керек

Тоолуу кедр деген эмне – Тоо кедринин аллергиясынын артындагы чындыкты билип алыңыз