Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз

Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Anonymous

Fava буурчактары (Vica faba), ошондой эле төө буурчак деп аталат, Fabaceae үй-бүлөсүндө, же буурчак үй-бүлөсүндө даамдуу, чоң буурчак. Башка буурчак же төө буурчак сыяктуу эле, fava буурчак өсүп жана чирип жатканда топуракка азот берет. Төө буурчак көптөгөн ашканалардын негизги ингредиенти болуп саналат, бирок fava жашылчалары жөнүндө эмне айтууга болот? Төө буурчактын жалбырактары жесе болобу?

Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу?

Көпчүлүк фава буурчак өстүрүүчүлөр, кыязы, буурчак өсүмдүктөрүнүн чокусун жеш жөнүндө эч качан ойлогон эмес, бирок, ооба, төө буурчактын жалбырактары (ака: жашылчалар) чындап эле жегенге жарайт экен. Фава буурчактарынын кереметтери! Өсүмдүк аш болумдуу төө буурчак менен камсыз кылып, топуракты азот менен өзгөртпөстөн, fava жашылчалары да жегенге жарамдуу жана абдан даамдуу.

Буурчактын үстүн жейбиз

Фава буурчактары - бул абдан ар тараптуу болгон салкын мезгилдеги жашылчалар. Жалпысынан алганда, алар сактоо буурчак катары өстүрүлөт. Бакчалардын кабыгы катуу жана күрөң түскө айланганга чейин жетүүгө уруксат берилет. Андан кийин уруктар кургатылат жана кийинчерээк колдонуу үчүн сакталат. Бирок аларды жаштыкча бүтүндөй кабыгы назик болуп, жесе болот, же төө буурчактарды кабыгынан тазалап, төө буурчак жаңы бышырылганда да жыйнаса болот.

Жалбырактары эң жакшыжаш жана назик жыйналган учурда өсүмдүктүн башында жаңы жалбырактары жана гүлдөр пайда болот. Өсүмдүктүн 4-5 дюйм (10-12,5 см.) үстүнкү бөлүгүн жаш шпинат жалбырактарына окшоп салаттарга колдонуу үчүн үзүп алыңыз. Эгерде сиз фава жашылчаларын бышыргыңыз келсе, ылдыйкы жалбырактарды колдонуңуз жана аларды башка жашылчалардай бышырыңыз.

Өсүмдүктүн чокусунан чыккан назик жаш жалбырактары бир аз майлуу, жер даамы менен таттуу. Алар чийки же бышырылган жесе болот, жана fava жашыл песто жасалганда сонун болот. Улгайган жашылчаларды шпинатка окшоп кууруу же соолутуу жана жумурткадан жасалган тамактарда, макарон түрлөрүндө же жөн эле гарнир катары колдонсо болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ангел жүзүм сабагын контейнерде өстүрүү: Казандагы периште жүзүмүнө кантип кам көрүү керек

Vertical Balcon Garden Ideas – Кантип Балкондо вертикалдуу өстүрсө болот

Авокадону көчүрүү боюнча колдонмо – Авокадону качан жана кантип көчүрүү керек

Ачык жердеги контейнер өсүмдүктөрүн жер семирткичтер – сырттагы карапа өсүмдүктөрүн кантип азыктандыруу керек

Таза дарактар контейнерлерге ылайыктуубу: Казанда таза даракты өстүрүү

Бакчага жасала турган иштердин тизмеси: Жогорку Орто Батыш чөлкөмү үчүн июнь айындагы багбанчылык милдеттери

Мексикалык бейиштин канаттууларын отургузууда – казанга Мексикалык бейиш кушун өстүрүңүз

Бакчада жасала турган иштердин тизмеси – июнь айынын түштүк-батыш үчүн багбанчылык милдеттери

Гүл идиш кармоочу шакекчелер – Контейнерди илип коюу үчүн металл шакек колдонуу

Контейнер сыра бакчасы – Пиво ингредиенттерин отургузуучу жайларда өстүрө аласызбы

Чоң жабык идиштеги өсүмдүктөр – тик кызыкчылык үчүн өстүрүүгө оңой болгон бийик бөлмө өсүмдүктөрү

Аймактык багбанчылыктын тизмеси: июнда түндүк-батыш бакчаларында эмне кылуу керек

Коопсуздук үчүн жашыл бөлгүчтөр – Өсүмдүктөрдү социалдык алыстоо үчүн тоскоолдук катары колдонуу

Настурцияны кантип отургузуу керек – Настурция өсүмдүктөрүн контейнерде өстүрүү

Июндагы багбанчылык милдеттери – Июнда Огайо өрөөнүндөгү бакчаны багуу