Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз

Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Anonymous

Fava буурчактары (Vica faba), ошондой эле төө буурчак деп аталат, Fabaceae үй-бүлөсүндө, же буурчак үй-бүлөсүндө даамдуу, чоң буурчак. Башка буурчак же төө буурчак сыяктуу эле, fava буурчак өсүп жана чирип жатканда топуракка азот берет. Төө буурчак көптөгөн ашканалардын негизги ингредиенти болуп саналат, бирок fava жашылчалары жөнүндө эмне айтууга болот? Төө буурчактын жалбырактары жесе болобу?

Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу?

Көпчүлүк фава буурчак өстүрүүчүлөр, кыязы, буурчак өсүмдүктөрүнүн чокусун жеш жөнүндө эч качан ойлогон эмес, бирок, ооба, төө буурчактын жалбырактары (ака: жашылчалар) чындап эле жегенге жарайт экен. Фава буурчактарынын кереметтери! Өсүмдүк аш болумдуу төө буурчак менен камсыз кылып, топуракты азот менен өзгөртпөстөн, fava жашылчалары да жегенге жарамдуу жана абдан даамдуу.

Буурчактын үстүн жейбиз

Фава буурчактары - бул абдан ар тараптуу болгон салкын мезгилдеги жашылчалар. Жалпысынан алганда, алар сактоо буурчак катары өстүрүлөт. Бакчалардын кабыгы катуу жана күрөң түскө айланганга чейин жетүүгө уруксат берилет. Андан кийин уруктар кургатылат жана кийинчерээк колдонуу үчүн сакталат. Бирок аларды жаштыкча бүтүндөй кабыгы назик болуп, жесе болот, же төө буурчактарды кабыгынан тазалап, төө буурчак жаңы бышырылганда да жыйнаса болот.

Жалбырактары эң жакшыжаш жана назик жыйналган учурда өсүмдүктүн башында жаңы жалбырактары жана гүлдөр пайда болот. Өсүмдүктүн 4-5 дюйм (10-12,5 см.) үстүнкү бөлүгүн жаш шпинат жалбырактарына окшоп салаттарга колдонуу үчүн үзүп алыңыз. Эгерде сиз фава жашылчаларын бышыргыңыз келсе, ылдыйкы жалбырактарды колдонуңуз жана аларды башка жашылчалардай бышырыңыз.

Өсүмдүктүн чокусунан чыккан назик жаш жалбырактары бир аз майлуу, жер даамы менен таттуу. Алар чийки же бышырылган жесе болот, жана fava жашыл песто жасалганда сонун болот. Улгайган жашылчаларды шпинатка окшоп кууруу же соолутуу жана жумурткадан жасалган тамактарда, макарон түрлөрүндө же жөн эле гарнир катары колдонсо болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Роза стенти жөнүндө маалымат - Роза бадалынын стентин эмне үчүн жана кантип жасоону үйрөнүңүз

Аю конустарынын колдонулушу жана маалыматы - Аюу конустарынын өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз

Нектарин дарагын жыйноо - Нектаринди кантип жана качан тандоону үйрөнүңүз

Үй өсүмдүгүнүн жалбырактарында ширеси бар - Үй өсүмдүктөрүндөгү жабышчаак жалбырактардын себептери жана оңдоо жолдору

Pink Knotweed маалымат - Pinkhead Knotweed өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз

Cynipid Wasp роза камышы деген эмне - розалардагы өттү жок кылуу боюнча маалымат жана кеңештер

Лимон дарагын кыюу - Лимон дарагын качан жана кантип кыюуну үйрөнүңүз

Эвкалипт тамыр системасы - Эвкалипттин тайыз тамырынын коркунучтары жана башкалар жөнүндө билип алыңыз

Чоң өсүмдүктөрдү кайра отургузуу – Чоң бөлмө өсүмдүктөрүн качан жана кантип отургузууну үйрөнүңүз

Контейнерлерде черники өстүрүү: Контейнерлерде черники бадалдарын кантип өстүрүү керек

Эванын мончогуна кам көрүү - Обо эненин чынжырларын кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз

Бакчада эгиз гүлдөрдү өстүрүү - Эгиз гүлдөрдү багуу боюнча кеңештер

Испанча ийне өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат - Испан ийнелерин көзөмөлдөө жөнүндө үйрөнүңүз

Hoodia Gordonii өсүмдүк жөнүндө маалымат - Hoodia кандай пайдалуу жана пайдалуу?

Магнолия дарагынын тамырлары: үйдүн жанына магнолия отургузуу боюнча кеңештер