Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз

Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Anonim

Fava буурчактары (Vica faba), ошондой эле төө буурчак деп аталат, Fabaceae үй-бүлөсүндө, же буурчак үй-бүлөсүндө даамдуу, чоң буурчак. Башка буурчак же төө буурчак сыяктуу эле, fava буурчак өсүп жана чирип жатканда топуракка азот берет. Төө буурчак көптөгөн ашканалардын негизги ингредиенти болуп саналат, бирок fava жашылчалары жөнүндө эмне айтууга болот? Төө буурчактын жалбырактары жесе болобу?

Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу?

Көпчүлүк фава буурчак өстүрүүчүлөр, кыязы, буурчак өсүмдүктөрүнүн чокусун жеш жөнүндө эч качан ойлогон эмес, бирок, ооба, төө буурчактын жалбырактары (ака: жашылчалар) чындап эле жегенге жарайт экен. Фава буурчактарынын кереметтери! Өсүмдүк аш болумдуу төө буурчак менен камсыз кылып, топуракты азот менен өзгөртпөстөн, fava жашылчалары да жегенге жарамдуу жана абдан даамдуу.

Буурчактын үстүн жейбиз

Фава буурчактары - бул абдан ар тараптуу болгон салкын мезгилдеги жашылчалар. Жалпысынан алганда, алар сактоо буурчак катары өстүрүлөт. Бакчалардын кабыгы катуу жана күрөң түскө айланганга чейин жетүүгө уруксат берилет. Андан кийин уруктар кургатылат жана кийинчерээк колдонуу үчүн сакталат. Бирок аларды жаштыкча бүтүндөй кабыгы назик болуп, жесе болот, же төө буурчактарды кабыгынан тазалап, төө буурчак жаңы бышырылганда да жыйнаса болот.

Жалбырактары эң жакшыжаш жана назик жыйналган учурда өсүмдүктүн башында жаңы жалбырактары жана гүлдөр пайда болот. Өсүмдүктүн 4-5 дюйм (10-12,5 см.) үстүнкү бөлүгүн жаш шпинат жалбырактарына окшоп салаттарга колдонуу үчүн үзүп алыңыз. Эгерде сиз фава жашылчаларын бышыргыңыз келсе, ылдыйкы жалбырактарды колдонуңуз жана аларды башка жашылчалардай бышырыңыз.

Өсүмдүктүн чокусунан чыккан назик жаш жалбырактары бир аз майлуу, жер даамы менен таттуу. Алар чийки же бышырылган жесе болот, жана fava жашыл песто жасалганда сонун болот. Улгайган жашылчаларды шпинатка окшоп кууруу же соолутуу жана жумурткадан жасалган тамактарда, макарон түрлөрүндө же жөн эле гарнир катары колдонсо болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Жолборс лилия гүлдөрү - Жолборс лилиясын жана жолборс лилиясын кантип өстүрүү керек

Компостто картонду колдонуу - Картон кутучаларды кантип компосттоо керек

Гиацинт лампасынын колдоосу - Гиацинттин чөгүп баратканын кантип оңдоо керек

Балдардын багбанчылык долбоорлору: Күн карама үйүнүн бакчасынын темасын кантип түзүү керек

Сод катмарлуу Лазанья стили: чым катмарлары менен компосттоо

Сибирь ириси бакчада - Сибирь ириси өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Prune Plum Tree - Өрүктү качан жана кантип кесүү керектиги жөнүндө маалымат

Банан калемпирин өстүрүү - банан калемпиринин ар кандай түрлөрүн кантип өстүрүү жана кам көрүү

Кытай капуста жашылчасы - кытай брокколисин өстүрүү, кам көрүү жана жыйноо боюнча кеңештер

Жапайы кулпунай гербициди - жапайы кулпунай өсүмдүктөрүнөн арылуу

Басуучу ириске кам көрүү: неомариканы кантип өстүрүү керек

Purple Loosestrife Plant: Garden Loosestrife өсүмдүктөрүнө кам көрүү жана көзөмөлдөө жөнүндө маалымат

Өстүрүлгөн чарчы дарбыз - дарбыз өстүрүлгөн аянт жөнүндө маалымат

Джин таштандысы компост: пахта гин таштандысынын аш болумдуу баалуулуктары

Бейиш канаттууларын көбөйтүү: Бейиш канаттууларын өстүрүү уруктары жана бөлүмдөрү