Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору

Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору
Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору
Anonymous

Сиз цикорий өсүмдүктөрүнүн тунук, көк гүлдөрүн бул өлкөнүн жол боюндагы катуу сабагында жана жапайы, айдалбаган жерлерде көрө аласыз. Бул өсүмдүктөрдүн ар кандай түрлөрү бар, бирок көпчүлүк багбандар аларды жегенге жарактуу жашылча катары өстүрүшөт. Эгер сиз бакчаңызга цикорий отургузууну чечсеңиз, анда ар кандай цикорий өсүмдүктөрүнүн сортторун тандап алгыңыз келет. Ар биринин өзүнүн өзгөчөлүктөрү, колдонулушу жана өсүү талаптары бар. Ар кандай цикорий өсүмдүктөрү жана цикорийдин көптөгөн сортторун кантип тандоо керектиги жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Цикорийдин түрлөрү

Эгер сиз бакчаңызга цикорий отургузууну чечсеңиз, сизде цикорий өсүмдүктөрүнүн бир нече сорттору болот. Цикорийдин үч негизги түрү - бельгиялык эндив, радиккио жана пунтарелла, бирок алардын айрымдарынын ар кандай сортторун ала аласыз.

Бельгиялык Эндив - Багыңыз үчүн жеткиликтүү болгон үч түрдүү цикорий өсүмдүктөрүнүн бири - бельгиялык эндив. Муну азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алган кадимки эндив салаттары менен чаташтырбаңыз. Бельгиялык эндив цикорий өсүмдүктөрүнүн түрлөрүнүн бири болуп саналат, ачык сары жалбырактары бар. Анын ачуу жалбырактарын грильде же бир нерсеге салып бышырып койсоңуз даамдуу болот.

Радичкио - Радиккио жеш үчүн колдонулган жалбырактары бар цикорий сортторунун дагы бири. Ал кээде италиялык цикорий деп аталат. Цикорийдин башка түрлөрүнөн айырмаланып, радиккио ак тамырлуу кочкул кызгылт жалбырактарды өстүрөт.

Сиз кыязы, бул түрдөгү цикорийдин көптөгөн түрлөрүн көрөсүз, алардын ар бири италиялык башка аймактын атынан аталат, Чиоггиа эң белгилүү. Европада италиялыктар цикорийдин грильде бышырылган же зайтун майына куурулган радиккио сортторун жешет, ал эми АКШда жалбырактары салаттарга чийки ыргытылат.

Пунтарелла - Эгер салатыңызда руккуланы жакшы көрсөңүз, пунтарелла деп аталган ар кандай цикорий өсүмдүктөрүн эске алышыңыз керек. Бул өсүмдүктөр аргуланын жыпар жыттуулугу, ошондой эле фенхель жаңырыгы менен ичке, тиштүү жалбырактарды жаратат.

Пунтареллди колдонуунун салттуу жолу - аны чийки түрүндө салаттарга ыргытуу, көбүнчө анчоус жана коюу таңуу. Бул цикорий жалбырактарын таттуу деп айтылат. Кээ бирлери жегенге чейин жалбырактарды бир нече саат сууга чылап коюшат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Жүгөрүдөгү айдоолор - Жүгөрү сабагындагы соргучтар жөнүндө маалымат

Дайыма жашыл контейнер өсүмдүктөрү - Контейнерде өскөн түбөлүк жашыл өсүмдүктөр жөнүндө билип алыңыз

Кызыл мамык беде өстүрүү: декоративдүү беде өсүмдүктөрүнө кам көрүү боюнча кеңештер

Аризона жүзүм айви деген эмне: Аризона жүзүм чырмогуна кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Контейнер багбанчылык продуктылары - Контейнер багбанчылык үчүн негизги материалдар

Өрүк дарагынын ширеси: кара өрүктүн ширесинин агып чыгышынын себептери

Карылар үйүнүн жашоочулары үчүн бакчалар - Деменциясы бар бейтаптар менен багбанчылык жөнүндө билип алыңыз

Сары жалбырактары бар Рождестволук кактуска кам көрүү - Рождестволук кактус жалбырактарынын сарыга айланып кетишинин себептери

Кадимки лимон дарагынын курт-кумурскалар зыянкечтери - лимон дарактарындагы курт-кумурскалардан кантип арылуу керек

Гиацинт контейнерине кам көрүү - Гиацинтти казанга өстүрүү боюнча кеңештер

Рождестволук кактус жалбырактары кызгылт көк түскө айланган

Кесилген гүлдөр үчүн консерванттар - жаңы кесилген гүлдөрдү азыктандыруу боюнча кеңештер

Ботаникалык бакчаны баштоо: Ботаникалык бакчалар эмне кыларын билип алыңыз

DIY паллет багбанчылык: жыгач паллет менен багбанчылык боюнча кеңештер

Жапон шараптын көбөйүшү: Жапон шараптарын өстүрүү боюнча кеңештер