Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору

Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору
Ар түрдүү цикорий өсүмдүктөрү: бакча үчүн цикорий сорттору
Anonim

Сиз цикорий өсүмдүктөрүнүн тунук, көк гүлдөрүн бул өлкөнүн жол боюндагы катуу сабагында жана жапайы, айдалбаган жерлерде көрө аласыз. Бул өсүмдүктөрдүн ар кандай түрлөрү бар, бирок көпчүлүк багбандар аларды жегенге жарактуу жашылча катары өстүрүшөт. Эгер сиз бакчаңызга цикорий отургузууну чечсеңиз, анда ар кандай цикорий өсүмдүктөрүнүн сортторун тандап алгыңыз келет. Ар биринин өзүнүн өзгөчөлүктөрү, колдонулушу жана өсүү талаптары бар. Ар кандай цикорий өсүмдүктөрү жана цикорийдин көптөгөн сортторун кантип тандоо керектиги жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Цикорийдин түрлөрү

Эгер сиз бакчаңызга цикорий отургузууну чечсеңиз, сизде цикорий өсүмдүктөрүнүн бир нече сорттору болот. Цикорийдин үч негизги түрү - бельгиялык эндив, радиккио жана пунтарелла, бирок алардын айрымдарынын ар кандай сортторун ала аласыз.

Бельгиялык Эндив – Багыңыз үчүн жеткиликтүү болгон үч түрдүү цикорий өсүмдүктөрүнүн бири – бельгиялык эндив. Муну азык-түлүк дүкөнүнөн сатып алган кадимки эндив салаттары менен чаташтырбаңыз. Бельгиялык эндив цикорий өсүмдүктөрүнүн түрлөрүнүн бири болуп саналат, ачык сары жалбырактары бар. Анын ачуу жалбырактарын грильде же бир нерсеге салып бышырып койсоңуз даамдуу болот.

Радичкио – Радиккио жеш үчүн колдонулган жалбырактары бар цикорий сортторунун дагы бири. Ал кээде италиялык цикорий деп аталат. Цикорийдин башка түрлөрүнөн айырмаланып, радиккио ак тамырлуу кочкул кызгылт жалбырактарды өстүрөт.

Сиз кыязы, бул түрдөгү цикорийдин көптөгөн түрлөрүн көрөсүз, алардын ар бири италиялык башка аймактын атынан аталат, Чиоггиа эң белгилүү. Европада италиялыктар цикорийдин грильде бышырылган же зайтун майына куурулган радиккио сортторун жешет, ал эми АКШда жалбырактары салаттарга чийки ыргытылат.

Пунтарелла – Эгер салатыңызда руккуланы жакшы көрсөңүз, пунтарелла деп аталган ар кандай цикорий өсүмдүктөрүн эске алышыңыз керек. Бул өсүмдүктөр аргуланын жыпар жыттуулугу, ошондой эле фенхель жаңырыгы менен ичке, тиштүү жалбырактарды жаратат.

Пунтареллди колдонуунун салттуу жолу - аны чийки түрүндө салаттарга ыргытуу, көбүнчө анчоус жана коюу таңуу. Бул цикорий жалбырактарын таттуу деп айтылат. Кээ бирлери жегенге чейин жалбырактарды бир нече саат сууга чылап коюшат.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Рождестволук кактус үчүн эң жакшы топурак - Рождестволык кактус үчүн топурак талаптары жөнүндө билип алыңыз

Камыра өсүмдүктөрүн бутоо - кумура өсүмдүктү качан жана кантип бутоо керек

Таттуу картошка жүзүмүн кыштатуу - Кышында таттуу картошка жүзүмдөрүн кантип багуу керек

Идиштерде түстүү капуста өстүрүү - Казандарда түстүү капуста кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз

Казандагы петунияларга кам көрүү - контейнерлерде петунияларды кантип өстүрүү керек

Компост урнасындагы ак кычыткы - кык компостундагы актиномицеттер коркунучтуубу

Эң жакшы ашкабактар кайсылар - Жегенге жарамдуу ашкабактар жөнүндө билип алыңыз

Банан дарактарын жыйноо: үйдө банандарды качан жана кантип жыйноо боюнча кеңештер

Жоогазындын пияздарын сактоо - Жоогазындын пияздарын казуу жана айыктыруу жөнүндө үйрөнүңүз

Fluorescent Grow Lights - Grow Lights ар кандай түрлөрү жөнүндө билүү

Рождестволук кактус жер семирткичтерине карата талаптар - Рождестволук кактустарды качан жана кантип азыктандыруу керек

Саго пальма дарагынын оорулары боюнча гид: Саго пальма ооруларынан кутулуу үчүн кеңештер

Каладий гүлү жөнүндө маалымат - Каладий өсүмдүктөрүндө гүлдөө жөнүндө билип алыңыз

Аман калуу бакчасы деген эмне - Үй-бүлөлүк аман калуу бакчалары жөнүндө билип алыңыз

Бостон папоротниктеринин көйгөйлөрү - Бостон папоротниктеринин кара түскө айланышынын себептери