2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:43
Жүгөрүдөн жасалган гарнир же жаңы бышырылган жүгөрүгө окшош эч нерсе жок. Биз бул канттуу жашылчанын өзгөчө даамын баалайбыз. Жүгөрү жеш үчүн жыйналган жашылча болуп эсептелет, бирок ал дан же мөмө катары да каралышы мүмкүн. кант мазмунуна байланыштуу үч категорияга жайгаштырылган ар кандай таттуу жүгөрү сорттору бар. Келгиле, таттуу жүгөрүнүн жана кээ бир таттуу жүгөрү сортторун карап көрөлү.
Таттуу жүгөрү өсүмдүктөрү жөнүндө
Жүгөрү канты боюнча таттуу жүгөрү маалыматына ылайык "стандарттык же нормалдуу канттуу (SU), кант күчөтүлгөн (SE) жана супер таттуу (Sh2)" болуп бөлүнөт. Бул түрлөрү, ошондой эле, алар керектелиши же коюу керек канчалык тез жана үрөндүн күчү менен айырмаланат. Кээ бир булактар жүгөрүнүн беш категориясы бар дешет, башкалары алты деп айтышат, бирок булар попкорн сыяктуу ар кандай сортторду камтыйт. Жүгөрүнүн баары эле жарылып кетпейт, андыктан жогорку жылуулук колдонулганда ичи сыртка айлана турган өзгөчө түрү болушу керек.
Көк жүгөрү таттуу сары жүгөрүгө окшош, бирок көк бөрүгө түс берген дени сак антиоксидантка толгон. Булар антоцианиндер деп аталат. Көк жүгөрү - эң байыркы сорттордун бирибелгилүү.
Таттуу жүгөрү сортторун өстүрүү
Эгер сиз талааңызга же бакчаңызга таттуу жүгөрү эгүүнү ойлонуп жатсаңыз, өстүрө турган сортту тандоодон мурун бул факторлорду эске алыңыз.
Үй-бүлөңүздүн сүйүктүү түрүн тандаңыз. Генетикалык жактан модификацияланган организмге (ГМО) караганда ачык чаңдаштырылган тукумдан өскөн түрүн табыңыз. Жүгөрү үрөнү, тилекке каршы, ГМОнун таасирине кабылган биринчи жегичтердин бири болгон жана бул өзгөргөн жок.
Гибриддик түрлөрү, эки сорттун ортосундагы кайчылаш, адатта, чоңураак кулак, тезирээк өсүү жана жагымдуу жана ден-соолукка пайдалуу таттуу жүгөрү өсүмдүктөрү үчүн иштелип чыккан. Биз ар дайым гибриддик үрөндөрдүн башка өзгөрүүлөрү жөнүндө кабардар боло бербейбиз. Гибриддик уруктар өздөрү чыккан өсүмдүккө окшошпойт. Бул үрөндөрдү кайра отургузууга болбойт.
Ачык чаңдашкан жүгөрү үрөнүн табуу кээде кыйынга турат. Биколор, сары же ак түскө караганда ГМО эмес көк жүгөрү үрөнүн табуу оңой. Көк жүгөрү дени сак альтернатива болушу мүмкүн. Ачык чаңдалуучу уруктан өсөт. Көк жүгөрү дагы эле Мексикада жана АКШнын түштүк-батышында көптөгөн талааларда өсөт, анын башка түрлөрүнө караганда 30 пайызга көбүрөөк белок бар. Бирок, эгер сиз дагы салттуу жүгөрү түшүмүн өстүргүңүз келсе, төмөнкүдөй уруктарды издеңиз:
- Кант булочкалары: Сары, эрте, SE
- Temptress: Bicolor, экинчи сезондун өстүрүүчүсү
- Enchanted: Органикалык, эки түстүү, кеч-сезон өстүрүүчү, SH2
- Natural Sweet: Органикалык, эки түстүү, орто сезон өстүрүүчү, SH2
- Кош стандарт: Биринчи ачык чаңдаштырылган эки түстүү таттуужүгөрү, SU
- Америка кыялы: Би түстүү, бардык жылуу мезгилде өсөт, жогорку даамы, SH2
- Sugar Pearl: Жылтылдаган ак, эрте сезон өстүрүүчү, SE
- Silver Queen: Ак, кеч мезгил, SU
Сунушталууда:
Шпинат өсүмдүктөрүнүн түрлөрү – Шпинат өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Дүкөндөн шпинатты сатып алуунун ордуна, анын баарын колдонуудан мурун, өзүңүздүн өстүрүңүз. Шпинаттын көптөгөн түрлөрү бар, ошондуктан сиз өзүңүздүн сүйүктүү өсүмдүктү же өсүш мезгилинде бир нече сортторду алуу үчүн тандап алсаңыз болот. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Таттуу калемпирдин ар кандай түрлөрү - таттуу калемпирдин түрдүү түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Ачуу калемпир ар түрдүү түстөрү, формалары жана жылуулук көрсөткүчтөрү менен популярдуу. Бирок таттуу калемпирдин ар кандай түрлөрү жөнүндө унутпашыбыз керек. Ачуу эмес калемпирди жакшы көргөндөр үчүн, таттуу калемпирдин ар кандай түрлөрү жөнүндө билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Лилия өсүмдүктөрүнүн түрлөрү: Лилия өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Өрөөндүн лилия өсүмдүктөрү назик, жыпар жыттуу гүлдү жаратат, ал эч кимди айтпаган жана бакчага сонун кошумча болот. Бирок ал жерде кандай тандоо бар? Бул макалада өрөөндүн ар кандай лилия түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билүү
Буурчак өсүмдүктөрүнүн түрлөрү - буурчак өсүмдүктөрүнүн ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз
Буурчак менен жаңылбайсыз. Бирок кайсы төө буурчакты өстүрүүнү кайдан билесиз? Ушунчалык көп түрдүүлүк менен, ал өтө көп болушу мүмкүн. Бул макалада ар кандай буурчак өсүмдүктөрүнүн сорттору жана сиздин абалыңызга ылайыктуу төө буурчактын эң жакшы түрлөрү жөнүндө көбүрөөк билиңиз
Таттуу жүгөрү отургузуу жана бакчаңызда таттуу жүгөрү өстүрүү боюнча кеңештер
Таттуу жүгөрү өсүмдүктөрү, албетте, жылуу мезгилдин түшүмү. Таттуу жүгөрүнү отургузуу оңой жана жай бою сиз жаңы жүгөрү жей аласыз. Бул макала сизге баштоого жардам берет