2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:43
Күнжүт өсүмдүктөрү (Sesamum indicum) жагымдуу, кочкул жашыл жалбырактары жана түтүк сымал ак же кызгылт гүлдөрү менен кооз өсүмдүктөр. Баарынан да булар кунжут уруктарын чыгарган өсүмдүктөр. Багельге, сушиге жана фриге жасалган кунжуттун үрөнүн баарына жагат жана кичинекей уруктарды кунжут майына жана тахини пастасына да майдаласа болот. Эгерде сизде бакча бар болсо, анда сиз өзүңүздүн бакчаңызды өстүрүүнү кааласаңыз болот. Кунжут уруктарын кургатуу жана сактоо боюнча кеңештерди окуңуз.
Күнжүт үрөнүн кургатуу
Күнжүт өсүмдүктөрү күнөстүү жерде корооңузда жакшы өсөт. Алар 6 фут (2 м) чейин өсө алат. Сиз уруктарды жыйнаганга чейин өсүмдүктөр жылуу абада жана топуракта 100дөн 130 күнгө чейин өсүш керек. Түтүкчөлүү гүлдөр узун, кууш урук кабыкчаларына айланат. Өсүмдүктөр жетилгенде, кабыктар бышат. Алар күрөң болуп, бир аз жарылганда оруп-жыюуга даяр болушат.
Көбүнчө кунжуттун астыңкы бутактарындагы урук кабыктары биринчи бышат. Кээде үстүнкү өсүмдүк гүлдөп турганда бышат. Ашыкча бышкан кабыкчалар ачылып, уруктары жерге төгүлгөндүктөн, алар бышкан кезде чогулткула. Кабактарды чогулткандан кийин, кунжут уруктарын кургатуу - кийинки кадам.
Күнжүт уруктарын кантип кургатуу керек? Сиз тандап жаткандабышкан урук кабыктары, аларды кургатуу үчүн гезиттерге коюңуз. Аларды күнгө коюунун кереги жок, бирок уруктарды кургатып жатканда, аларды кургак жерде сактоо керек.
Алардын кургап бүткөнүн кабыктар морт болгондо билесиз. Бул учурда, уруктарды уруктарды жарып жыйноо керек. Бардык үрөндөрдү алып, эч кимди жоготуп албаш үчүн муну акырын кылыңыз. Уруктары ачык түстүү, жалпак. Ар бир урук 50дөн 80ге чейин уруктарды камтыйт. Өлчөмү абдан кичинекей жана бир фунт (0,5 кг.) үчүн 15 000 урук керек деп айтылат.
Эгер сиз уруктар менен аралаштырган бир аз кабык бөлүкчөлөрүн алсаңыз, аларды туурагычтан өткөрүңүз. Же болбосо, кургатылган кабык бөлүктөрүн үйлөп алуу үчүн үрөндөрдүн үстүнө желдеткичти иштетип, уруктардагы топонду тазаласаңыз болот.
Күнжүт үрөнүн сактоо
Куругатылган кабыктан күнжүт үрөнүн жыйнап алгандан кийин, аларды бир нече убакытка сактасаңыз болот. Кыска мөөнөттүү сактоо үчүн, аларды караңгы ашкана шкафында жабык айнек банкаларга салыңыз. Күнжүт үрөнүн узак мөөнөткө сактоо үчүн уруктарды тоңдуруңуз.
Сунушталууда:
Каравай уруктарын кантип сактоо керек – Каравай өсүмдүктөрүн кургатуу боюнча кеңештер
Эгер сиз бакчаңызда өскөн өсүмдүктөрдүн уруктарын кантип сактап калууну ойлонуп жатсаңыз, зире кургатуу - эң оңой жана коопсуз жол. Каравай уруктарын кантип кургатканды үйрөнгүңүз келеби? Жөнөкөй көрсөтмөлөрдү алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Женьшеньдин тамырын кантип кургатуу керек – женьшеньди кургатуу жана сактоо боюнча кеңештер
Женьшеньди альтернативалуу өсүмдүк катары өстүрүү популярдуулукка ээ болууда, бирок бул кандайдыр бир милдеттенмени талап кылат жана женьшень тамырын туура кургатып, кийинчерээк колдонуу үчүн сактоону үйрөнүү зарыл. Бул макаладагы маалымат буга жардам берет
Уруктан кунжут өстүрүү – бакчага кунжут уруктарын кантип отургузуу керек
Күнжүт уруктары даамдуу жана ашканада эң керектүү нерсе. Аларды идиштерге жаңгак кошуу үчүн же аш болумдуу май жана даамдуу паста жасаса болот. Эгер сиз өзүңүздүн тамак-ашыңызды өстүрүүнү жакшы көрсөңүз, жаңы жана пайдалуу маселе үчүн үрөндөн күнжүт өстүрүүнү карап көрүңүз. Бул макала жардам берет
Түстүү капуста үрөнүн өстүрүү - Түстүү капуста үрөнүн жыйноо жана сактоо боюнча кеңештер
Мен түстүү капустаны жакшы көрөм жана көбүнчө бакчада өстүрөм. Мен көбүнчө төшөнчү өсүмдүктөрдү сатып алам, бирок түстүү капустаны уруктан баштаса болот. Бул факт мени ойлондурду. Түстүү капуста уруктары кайдан келет? Бул макала буга жооп берүүгө жардам берет
Коондун үрөнүн сактоо - Коондун үрөнүн качан жыйноо жана кантип сактоо керек
Бакчадагы мөмө-жемиштерден жана жашылчалардан уруктарды чогултуу багбан үчүн үнөмдүү, чыгармачыл жана кызыктуу болушу мүмкүн. Быйылкы түшүмдөн кийинки жылдын бакчасына коондун үрөнүн сактап калуу пландаштырууну талап кылат. Коондун үрөнүн чогултуу боюнча кеңештер үчүн бул макаланы окуңуз