2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:43
Жаңы, кытырак алманы дарактан тайдырган нерселер аз. Бул өзгөчө, эгерде ал дарак сиздин корооңузда болсо жана алма тар, даамдуу жашыл сорт болсо. Жашыл алмаларды өстүрүү - жаңы мөмө-жемиштерден ырахат алуунун жана мурунтан эле жактырган алманын башка түрлөрүнө бир аз сорт кошуунун эң сонун жолу.
Жашыл алмадан ырахат алуу
Жашыл түстөгү алмалар кызыл сортторго караганда бир кыйла айкын тарт жана таттуу даамы азыраак. Эгер сиз алманын бардык түрүн жакшы көрсөңүз, жашыл сорттор өз ордун ээлейт. Алар чийки жана жаңы жешкенде, закуска катары даамдуу болот.
Алар ошондой эле салаттарга даамдуу кычкыл жана жаңы даам кошуп, чеддер жана көк сыр сыяктуу туздуу, бай сырларга даам жагынан эң сонун тең салмактуулукту түзөт. Жашыл алманын кесимдери сэндвичтерде жакшы кармайт жана башка алмалардын таттуу даамын тең салмактоо үчүн бышыруу үчүн колдонсо болот.
Жашыл алма дарагынын сорттору
Үй багыңызга бир же бир нече жашыл алманын сортторун кошууга шыктанган болсоңуз, сизде бир нече сонун варианттар бар:
Granny Smith: Бул классикалык жашыл алма жана жашыл деп ойлогондо ар бир адам ойлогон сорт. Көптөгөн азык-түлүк дүкөндөрүндө, булжалгыз жашыл алманы таба аласыз. Бул татыктуу тандоо жана абдан тарт болгон жыш этке ээ. Тарттын даамын тамак бышырганда жана бышырганда жакшы кармайт.
Ginger Gold: Бул алма жашылдан алтынга чейин түстө жана 1960-жылдары Вирджинияда иштелип чыккан. Ал Golden Delicious дарактарынын бакчасында өскөн. Даам Golden Deliciousге караганда ачуураак, бирок Смит чоңойгонуна караганда таттуураак. Бул башка сортторго караганда эрте бышат, жаңы жеген сонун алма.
Пиппин: Пиппин 1700-жылдардагы эски америкалык сорт. Ал Квинс штатындагы Ньютаун шаарындагы фермадагы кокустан көчөт болгон пиптен алынган. Ал кээде Ньютаун Пипин деп аталат. Пипиндер жашыл, бирок кызыл жана кызгылт сары сызыктар болушу мүмкүн. Даамы кычкылдан таттууга чейин, ал катуу этинен улам бышыруучу алмага окшош.
Crispin/Mutsu: Бул жапон сорту жашыл жана абдан чоң. Бир алма көп учурда бир адам үчүн өтө көп. Ал курч, тар, бирок дагы эле таттуу даамга ээ жана жаңы же бышырылганда же бышырылганда сонун жейт.
Antonovka: Бул алманын орустун эски түрүн табуу кыйын, бирок даракка колуңуз тийсе, ошого арзыйт. 1800-жылдардын башында пайда болгон Антоновка алмасы жашыл жана таттуу тарт. Колуңуздан келсе, алманы чийки түрүндө жесеңиз болот, бирок булар тамак бышыруу үчүн эң сонун алмалар. Ал суук климатта өсө турган сонун дарак, анткени ал көпчүлүк сортторго караганда чыдамдуу.
Сунушталууда:
Алма дарагынын кыюуларын баштоо – алма дарагын кыюулардан өстүрүү
Алмалар, адатта, катуураак тамырларга кыйыштырылат, бирок алма дарагынын кыюуларын отургузуу жөнүндө эмне айтууга болот? Сиз алма дарагынын кесилишин тамырлай аласызбы? Алма дарагынын кыюуларын баштоо мүмкүн; бирок, сиз ата-энелик өсүмдүктүн так мүнөздөмөлөрү менен аякташы мүмкүн эмес. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Зона 8 Дайыма жашыл бадалдардын сорттору: пейзаж үчүн 8-зонада дайыма жашыл бадалдарды тандоо
Эгер сиз 8-зонада жашасаңыз жана корооңузга дайыма жашыл бадалдарды издесеңиз, анда сиз ийгиликке жетесиз. Сиз көптөгөн зона 8 дайыма жашыл бадал түрлөрүн таба аласыз. 8-зонада түбөлүк жашыл бадалдар, анын ичинде бул аймак үчүн эң мыкты жашыл бадалдар жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
6-зонада өсүүчү алма сорттору: 6-зонанын бакчалары үчүн алма бактарын тандоо
6-зонанын жашоочулары үчүн мөмө дарагынын көптөгөн варианттары бар, бирок үй бакчасында көбүнчө алма дарагы өстүрүлөт. Кийинки макалада 6-зонада өскөн алма дарагынын сорттору жана 6-зонага алма бактарын отургузуунун өзгөчөлүктөрү талкууланат
Зона 3 алма дарагынын сорттору - 3 зона үчүн алма дарактарынын түрлөрү
Калыматыраак климатта жашагандар дагы эле өз жемиштерин өстүрүүнүн даамын жана канааттануусун каалашат. Жакшы жаңылык, эң популярдуу алмалардын бири кышында 40 градуска чейин төмөн температураны көтөрө алган сортторуна ээ, USDA зонасы 3. Көбүрөөк билүү бул жерден
Алма дарагы деген эмне - алма дарагынын сорттору жөнүндө билип алыңыз
Мынчалык көп сорттор бар болгондуктан, алма бактарын сатып алуу баш аламандык болушу мүмкүн. Шпур подшипник, учу подшипник жана жарым-жартылай учу подшипник сыяктуу терминдерди кошуңуз жана андан да көп болушу мүмкүн. Көбүнчө сатылган алма дарактары шпорлуу. Бул жерде алар жөнүндө көбүрөөк билүү