Майхау рецепттери жана идеялары – Майхау менен эмне кылуу керек

Майхау рецепттери жана идеялары – Майхау менен эмне кылуу керек
Майхау рецепттери жана идеялары – Майхау менен эмне кылуу керек
Anonymous

Эгер сиз Түштүк Америка Кошмо Штаттарынан болсоңуз же үй-бүлөңүз бар болсоңуз, анда муундан муунга өтүп келе жаткан майхавин рецептеринен майхау менен тамак жасоону жакшы билесиз. Дарактын жапайы жаратылышка жагымдуулугунан тышкары, майхоу негизинен кулинардык колдонулат, бирок гүлдөп турганда дарак абдан декоративдүү. Эгер сиз бул жергиликтүү мөмө-жемиштердин бир бөлүгүн ала алсаңыз, майхаваларды эмне кылуу керек экенин билүү үчүн окууну улантыңыз.

Майхау мөмөсүн кантип колдонуу керек

Майхау - долононун бир түрү, ал жазында 25-30 фут (8-9 м.) бийиктиктеги тик дарактын үстүндө ачык ак гүлдөр менен гүлдөйт. Май айында гүлдөп мөмө берет, аты ушундан. Майхаулар түрүнө жараша кызыл, сары же кызгылт сары түстө болушу мүмкүн болгон кичинекей, тегерек жемиштер. Жылтырак тери бир нече кичинекей уруктарды камтыган ак целлюлозаны курчап турат.

Дарак Roasaceae үй-бүлөсүнүн мүчөсү жана Түндүк Каролинадан Флоридага жана батыштан Арканзас менен Техаска чейинки жапыз, нымдуу аймактарга таандык. Антебеллум убагында (1600-1775) майхалар саздарда жана башка саздуу жерлерде меймандос азыраак жайгашканына карабастан, популярдуу жем жемиш болгон.

Ошондон бери жемиш популярдуулугу азайганжарым-жартылай бак-дарактардын жайгашуусуна жана жыгач же айыл чарбасы үчүн жерди тазалоого байланыштуу. Бак-дарактарды өстүрүү үчүн бир аз күч-аракет жумшалды жана U-pick фермалары популярдуулугу кайра жанданган жемиштердин үзүрүн көрүп жатышат.

Mayhaws менен эмне кылуу керек

Mayhaw мөмөсү өтө кычкыл, даамы дээрлик ачуу, ошондуктан майхау биринчи кезекте чийки эмес, бышырылган азыктар үчүн колдонулат. Мөмөнүн эң кычкыл жери кабыгы болгондуктан, майхау менен бышырып жатканда, мөмөлөр көбүнчө кабыгын таштап, ширесин куюп, андан кийин желе, кыям, сироп же жөн эле майха ширесин жасоо үчүн колдонулат.

Салттуу түрдө, майхау желе аң эти үчүн татымал катары колдонулган, бирок мөмө-жемиш пирогунда жана кондитердик азыктарда да колдонсо болот. Майхау сиропу, албетте, блинчиктердин үстүнөн даамдуу, бирок печеньеге, булочкаларга жана ботколорго да жарашат. Көптөгөн эски түштүк үй-бүлө майхавин рецепттеринин арасында майхавин шарабы да болушу мүмкүн!

Mayhaw мөмөсүн муздаткычта сактап, жыйналгандан кийин бир жуманын ичинде колдонсо болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Чайотада гүл жок – Чайот гүлдөбөй турган себептер

Алтын акр капуста өстүрүү – качан алтын акр капуста өсүмдүктөрүн отургузуу керек

Кеплицаны көрктөндүрүү – Күнөсканаңыздын айланасына өсүмдүктөрдү кошуу

Лампалар бакчаларында лампаларды колдонуу – Лампалар үчүн кандуу жер семирткичти кантип колдонуу керек

Dahlia тамыр түйүнүнүн нематоддорунун зыяны: Dahliasдагы тамыр түйүнүнүн нематоддору менен күрөшүү

Сойлогон Бентграссты башкаруу – Газондордогу сойлоп жүрүүчү Бентрасстардан арылуу

Теплицага пол төшөө идеялары – Күнөскананын полуна эмнени колдонуу керек

Бөлмө өсүмдүктөрүнүн уникалдуу сорттору: өстүрө турган кызыктуу бөлмө өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз

Микадо өсүмдүк деген эмне: Микадо өсүмдүктөрүн үйдө өстүрүү боюнча кеңештер

Жетилген өсүмдүктөрдү жылдыруу жана бөлүү: жетилген тамырлардан эмнени күтүү керек

Казандагы өсүмдүктөрдү башкаруу – гүл идиштериндеги бадалдардан кантип арылуу керек

Күнөскананы кантип көчүрүү керек – Күнөскананы жаңы жерге көчүрүү боюнча кеңештер

Хризантемалардын жакасы жана сабагы чиригин кантип дарылоо керек

Клейтония гүлдүү өсүмдүктөрүн өстүрүү – Жазгы сулуулук гүлдөрүнө кантип кам көрүү керек

Тоолуу кедр деген эмне – Тоо кедринин аллергиясынын артындагы чындыкты билип алыңыз