2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:44
Кыязы, Индиянын түштүк-батышында пайда болгон джекфрут Түштүк-Чыгыш Азияга жана андан ары тропикалык Африкага тараган. Бүгүнкү күндө джекфрутти жыйноо Гавайи жана Флориданын түштүгүндө, анын ичинде жылуу, нымдуу аймактарда кездешет. Бир нече себептерден улам джекфрутты качан териш керек экенин так билүү маанилүү. Эгерде сиз джекфрутти тез арада терип баштасаңыз, анда жабышчаак, латекс капталган жемиш аласыз; эгер сиз джекфруттун түшүмүн өтө кеч баштасаңыз, мөмө тез начарлай баштайт. Жемиштерди кантип жана качан туура жыйноо керектигин билүү үчүн окууну улантыңыз.
Джекфрутти качан тандоо керек
Джекфрут эң алгачкы өстүрүлгөн жемиштердин бири болгон жана дагы эле Индиядагы Түштүк-Чыгыш Азиядагы дыйкандар үчүн негизги өсүмдүк болуп саналат, мында ал жыгач жана дарылык максатта да колдонулат.
Чоң жемиш, көбү жайында жана күзүндө бышат, бирок кээде жемиш башка айларда бышат. Джекфрут түшүмү кыш айларында жана эрте жазда дээрлик эч качан болбойт. Гүлдөгөндөн 3-8 ай өткөндөн кийин, мөмөнүн бышканын текшерип баштаңыз.
Мөмө бышып жетилгенде, таптаганда күңүрт көңдөй үн чыгат. Жашыл жемиш катуу үнгө ээ болотжана жетилген жемиштер көңдөй үн чыгарат. Ошондой эле, мөмөнүн омурткалары жакшы өнүккөн жана аралыкта жана бир аз жумшак. Мөмө жемиш бышып жетилгенде жыпар жыттуу жыт чыгарат жана педункуланын акыркы жалбырагы саргайып калат.
Кээ бир сорттор бышканда түсүн жашылдан ачык жашылга же саргыч-күрөңгө өзгөртөт, бирок түстүн өзгөрүшү бышкандыктын ишенимдүү көрсөткүчү эмес.
Джекфрутти кантип жыйноо керек
Джекфруттун бардык бөлүктөрүндө жабышчаак латекс агып чыгат. Мөмө бышкан сайын латекстин саны азаят, ошондуктан мөмө канчалык бышкан сайын башаламандык азаят. Жемиштерди жыйноо алдында анын латекстерин жууп салууга да уруксат берсе болот. Түшүм жыйноодон бир нече күн мурун мөмөлөрдү үч тайыз кесип салыңыз. Бул латекстин көбүнүн агып чыгышына мүмкүндүк берет.
Мөмө-жемиштерди кайчы же кескич менен жыйнаңыз, же дарактын бийиктигинде турган джектректи терип алсаңыз, орок колдонуңуз. Кесилген сабактан ак, жабышчаак латекс чыгып, кийимге боёк коёт. Кол кап жана эски жумуш кийимдерин кийүүнү унутпаңыз. Мөмөнүн кесилген учуна кагаз сүлгүгө же гезитке ороп коюңуз же латекстин агымы токтогонго чейин көлөкөлүү жерге капталына жаткырыңыз.
Бетилген мөмө 75-80 F. (24-27 C.) температурада сакталганда 3-10 күндө бышат. Мөмө бышкандан кийин, ал тез бузула баштайт. Муздаткыч процессти жайлатып, бышкан мөмөлөрдү 3-6 жума сактоого мүмкүндүк берет.
Сунушталууда:
Пахта терүү убактысы: Үйдө өстүрүлгөн пахтаны качан жыйноону үйрөнүңүз
Көптөгөн адамдар салттуу түрдө коммерциялык фермерлер өстүрүүчү түшүмдөрдү өстүрүүдө күчүн сынап жатышат. Мындай есумдуктердун бири - пахта. Декоративдүү пахтаны терүү жана үйүңүздө өстүрүлгөн пахтаны качан жыйноо тууралуу бул макаладан биле аласыз
Цуккини Өсүмдүктөрүн терүү - Кабакты кантип жана качан жыйноону үйрөнүңүз
Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды качан териш керектигин билүү дайыма эле оңой боло бербейт, ал эми цуккини да четте калбайт. Ошентип, Zucchini качан терүүгө даяр? Цуккини кантип жана качан жыйноо керектиги боюнча бардык кирди кийинки макалада билип алыңыз
Пекан дарактарын жыйноо - Пекан жаңгактарын качан жана кантип жыйноону үйрөнүңүз
Эгер сиз жаңгактарга кызыксыз болсоңуз жана сиз АКШнын Айыл чарба департаментинин 59-зонасында жашасаңыз, анда сиз пекан терүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болуу үчүн бактылуу болушуңуз мүмкүн. Суроо: пекандарды жыйноо убактысы качан болот? Пекан жаңгагын кантип жыйноо керектигин билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Passion Fruit терүү: Пассиондорду кантип жана качан жыйноону үйрөнүңүз
Пассион жемиштерин качан тересиз? Кызыгы, мөмө жүзүм сабагынан жыйналбайт, бирок ал өсүмдүктөн түшкөндө жегенге даяр. Мөмө-жемиштер отургузуу зонасына карата жылдын ар кандай мезгилдеринде бышат. Бул макалада көбүрөөк билүү
Лимон терүү: Лимонду качан жыйноону үйрөнүңүз
Өзүңүздүн лимон дарагыңыздан бышкан лимондон өткөн жаңы жыттуу же даамдуу эч нерсе жок. Лимонду өз убагында жыйнап алуу - бул дарагыңызды үзгүлтүксүз текшерүү дегенди билдирет. Лимонду качан жыйноо керектиги жөнүндө маалымат алуу үчүн бул жерден окуңуз