9-зонада жүзүм өстүрүү: 9-зонага эң жакшы жүзүмдөр кайсылар?

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Мен жүзүм өстүрүүчү чоң аймактар жөнүндө ойлогондо, мен дүйнөнүн муздак же мелүүн аймактарын ойлоп кетем, албетте 9-зонада жүзүм өстүрүү жөнүндө эмес. Чындыгында, жүзүмдүн көптөгөн түрлөрү бар зона 9. 9-зонада кандай жүзүм өсөт? Кийинки макалада 9-аймак үчүн жүзүм жана башка өсүп жаткан маалыматтар талкууланат.

9-зона жүзүм жөнүндө

Жүзүмдүн негизинен эки түрү бар: жаңы тамак үчүн өстүрүлгөн ашкана жүзүмдөрү жана шарап жасоо үчүн өстүрүлгөн шарап жүзүмдөрү. Жүзүмдүн айрым түрлөрү чындап эле мелүүн климатты талап кылса да, 9-зонанын ысык климатында гүлдөй турган жүзүмдөр дагы эле көп.

Албетте, сиз өстүрүүнү тандаган жүзүмдүн 9-зонага ылайыкташканын текшерип, ынангыңыз келет, бирок дагы бир нече жагдайлар бар.

• Биринчиден, кээ бир ооруларга туруштук бере турган жүзүмдөрдү тандап көрүңүз. Бул, адатта, уруктары бар жүзүмдөрдү билдирет, анткени уруксуз жүзүмдөр ооруга туруктуу эмес.
• Андан кийин жүзүмдү эмне үчүн өстүргүңүз келерин карап көрүңүз – колго жаңыдан жеш, консервалоо, кургатуу же шарап жасоо.
• Акырында, жүзүм сабагын тор, тосмо, дубал же бешарга болобу, кандайдыр бир колдоочу менен камсыз кылууну жана жүзүм отургузуудан мурун аны ордуна коюуну унутпаңыз.

9-зона сыяктуу жылуураак климатта жалаң жүзүм күздүн аягында жана кыштын башында отургузулат.

9-зонада кандай жүзүм өсөт?

9-зонага ылайыкталган жүзүм адатта USDA 10-зонасына чейин ылайыктуу. Vitis vinifera – түштүк европалык жүзүм. Көпчүлүк жүзүм жүзүмдүн бул түрүнүн тукумдары жана Жер ортолук деңиз климатына ылайыкташкан. Жүзүмдүн бул түрүнүн мисалдарына USDA зонасында 7-10 гүлдөп өскөн Кабернет Совиньон, Пино Нуар, Рислинг жана Зинфандель кирет. Үрөнсүз сорттордун ичинен Flame Seedless жана Thompson Seedless бул категорияга кирет жана адатта шарап эмес, жаңы жешет же мейиз кылып жасашат.

Vitus rotundifolia же мускадин жүзүмүнүн мекени Америка Кошмо Штаттарынын түштүк-чыгышында, ал жерде алар Делавэрден Флоридага жана батыштан Техаска чейин өсөт. Алар 5-10 USDA зоналарына ылайыктуу. Алар түштүктө жашагандыктан, алар 9-зонанын бакчасына эң сонун кошумча болуп саналат жана аларды жаңы, консерваланган же даамдуу, таттуу десерт шарапына айландырса болот. Мускадин жүзүмүнүн айрым түрлөрүнө Буллас, Скаппернонг жана Түштүк Түлкү кирет.

Калифорниянын жапайы жүзүм Vitis californica Калифорниядан Орегондун түштүк-батышында өсөт жана USDA зонасында 7адан 10бга чейин чыдамдуу. Көбүнчө декоративдүү өсүмдүк катары өстүрүлөт, бирок аны жаңы жесе болот же шире же желе жасаса болот. Бул жапайы жүзүмдүн гибриддерине Роджерс Ред жана Уокер Ридж кирет.