2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:46
Бок чой (Brassica rapa), ар кандай түрдө пак чой, пак чой же бок чой катары белгилүү, азиялык өтө аш болумдуу жашыл, көбүнчө куурулган фриде колдонулат, бирок бок чай деген эмне? Бок чай менен бала бок чай бирдейби? Бок чай менен бала бок чайды колдонуунун ар кандай жолдору барбы? Бала бок чай жана башка балдар жөнүндө маалымат алуу үчүн окууну улантыңыз.
Бэйби Бок Чой деген эмне?
Салкын мезгил жашылчасы, бала бок чай узунураак бок чай сортторуна караганда кичине баштарды түзөт, бул стандарт бок чайдын жарымына жакын. Бок чайдын дээрлик бардык түрлөрүн бок чай катары өстүрсө болот, бирок "Шанхай" сыяктуу кээ бир түрлөрү максималдуу таттуу болуу үчүн алардын кичирейтүү бийиктигинде жыйналуу үчүн атайын өстүрүлөт.
Бок Чой vs. Baby Bok Choy Plants
Ооба, бок чай менен бала бок чай негизинен бирдей. Чыныгы айырма бул назик жалбырактардын кичирээк жалбырактарында жана андан да эрте түшүмүндө. Жалбырактар кичинекей жана назик болгондуктан, алар толук өлчөмдөгү бок чайга караганда таттуураак даамга ээ жана салаттарга башка жашылчалардын ордуна колдонсо болот. Стандарттык өлчөмдөгү бок чайда да кычы көбүрөөк болот.
Толук өлчөмдүү да, бок чайдын да калориясы аз, тамакка толгонвитамин А жана С, антиоксиданттарга жана клетчаткага бай.
Бэйби Бок Чойдун өсүшү жөнүндө маалымат
Бок чайдын эки түрү тең тез өсөт, бала 40 күндө жетилет, ал эми толук өлчөмдөгү бок чай болжол менен 50 күндө бышат. Ал күздүн салкын, кыска күндөрү жана эрте жазда жакшы өсөт.
Бактагы күнөстүү жерди эрте жазда же күздө отургузуу үчүн даярдаңыз. Топурактын үстүнкү 6 дюймине (2,5 см.) компост салып иштеңиз. Бакча тырмоо менен топуракты тегиздеңиз.
Түздөн-түз үрөндөрдү бири-биринен 2 дюйм (5 см.) жана ¼ дюйм (.6 см.) тереңдикке себиңиз. Уруктарды жакшылап сугарып, себилген жерди нымдуу кармаңыз.
Көчөттөр болжол менен бир жумадан кийин пайда болуп, алар бир нече дюймга (7,5 см.) жеткенде, 4-6 дюймга (10-15 см.) чейин жукартуу керек.
Бөбөктү себилгенден 3 жумадан кийин уруктандырыңыз. Отургузулган жерди дайыма нымдуу жана отоо чөптөрдөн таза кармаңыз.
Бөбөктүн бийиктиги 6 дюйм (15 см.) болгондо оруп алууга даяр. Эргежээл сорттор үчүн же толук өлчөмдөгү сорттор үчүн топурак деңгээлинен бир аз жогору бүт башты кесип, сырткы жалбырактарды алып салыңыз жана өсүмдүктүн калган бөлүгүн жетилгенге чейин өстүрүңүз.
Сунушталууда:
Кечки мезгилде Бок Чой өсүмдүктөрүн өстүрүү - Күз Бок Чойду кантип жана качан отургузуу керек
Кечки мезгил бок чай күздүн салкыныраак температурасында гүлдөйт, эгерде сиз суук температура келгенге чейин өз убагында отургузууну билсеңиз. Күздү качан баштоо керек? Бок чай күзүндө отургузуу убакыттары жөнүндө билүү үчүн бул жерди басыңыз
Бок Чой көйгөйлөрүн башкаруу - Бок Чой зыянкечтери жана башка маселелер жөнүндө билип алыңыз
Бок чай – жашылча арсеналыңызга кошуу үчүн эң сонун жашылча. Бирок бок чайыңыз иштебей баштаганда эмне кыласыз? Бок чай көйгөйлөрү жана кеңири таралган бок чай оорулары жана зыянкечтери менен кантип күрөшүү керектиги жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Бок Чойду отургузуу: Бок Чой үчүн аралык талаптары жөнүндө билип алыңыз
Бок чай – салкын аба ырайы жашылчасы, аны бир нече жөнөкөй көрсөтмөлөр, анын ичинде бок чай үчүн туура аралык талаптары менен өстүрүү оңой. Бок чойду канчалык жакын отургузасыз? Бок чай отургузуу жана аралыктары жөнүндө маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Бок Чой өсүмдүктөрүн кайра өстүрүү - Бок Чойду сууда кантип өстүрүү керек
Бок чайды кайра өстүрө аласызбы? Ооба, албетте, мүмкүн, жана бул абдан жөнөкөй. Эгер сиз үнөмдүү адам болсоңуз, бок чайын кайра өстүрүү калдыктарды компост челекине же таштанды челекке ыргытуунун жакшы альтернатива болуп саналат. Бул макала сизге баштоого жардам берет
Бок Чой Болтинг - Бок Чой Болт деген эмнени билдирет
Болт же болтинг бул даамдуу азиялык жашылчаны өстүрүүнү каалаган багбандар үчүн кеңири таралган көйгөй. Келечектеги жылдарда анын алдын алуу үчүн бул макалада бок чай болтторунун маанисин билип алыңыз