2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:46
Мен укроп туздалган бадыраңдан баштап нан менен майга, жадагалса маринаддалган жашылчаларды жана маринаддалган дарбызды жакшы көрөм. Мындай туздалган кумарлануу менен, мен көптөгөн туздалган бадыраңдын негизги ингредиенттеринин бири - туздалган татымал жөнүндө бир нерсе билем деп ойлойсуң. Туздалган бадыраңдарда кандай жыпар жыттуу заттар жана чөптөр бар? Чөптөрдү жана татымалдарды өзүңүз өстүрүп алсаңыз болобу?
Тундовкада кандай татымалдар жана чөптөр бар?
Сатып алынган пилинг татымалдарында ингредиенттердин виртуалдык тизмеси болушу мүмкүн. Кээ бирлери төмөнкү чөптөрдү жана туздоо үчүн татымалдарды камтыйт:
- Алспайс
- Горчица уругу
- кориандр уругу
- Кара мурч
- Имбир тамыры
- корица
- Лавр жалбырагы
- Гвоздика
- Майдаланган калемпир
- Укроп
- Маке
- Кардамон
- Мускат жаңгагы
Тардалуу параметрлери жеке нерсе. Мунун баары кайсы даамдарды жактырарыңыздан көз каранды, андыктан туздалган чөптөрдү өстүрүүнү каалап жатсаңыз, даамыңызга ылайыктууларды тандаңыз.
Тундовка үчүн чөптөрдү өстүрүү
Тундировка үчүн татымалдар (мисалы, кара калемпир, калемпир, корица, гвоздика, союла жана мускат жаңгагы) көбүнчө тропикалык чөйрөдөн келип чыккандыктан, көбүбүз аларды өстүрө албайбыз. Чөптөр,экинчи жагынан, алар абдан чыдамкай жана көптөгөн аймактарда оңой өстүрүлөт.
Өзүңүздүн татымалыңызды өстүрүү үчүн кориандр жана горчица уругун колдонуу керек. Кориандр уругу, акыры, кинзадан алынган уруктар. Кинзаны өстүрүү үчүн үрөндү күнөстүү жерге чопо же кумдуу жерге себиңиз. Урукту 8-10 дюймдан (20,5-25,5 см.) аралыкта жана 15 дюйм (38 см) аралыкта коюңуз. Үрөндүн пайда болушу аба ырайына жараша болот. Ысык климатта кинза ботторду жана тез уруктарды пайда кылат. Кинзанын кээ бир түрлөрү бар, алар жайыраак бышырышат, ошондуктан жалбырактарды өстүрүүгө ылайыктуу.
Горчица уругу чындыгында горчица жашылчалары (Brassica juncea) сыяктуу бир өсүмдүктөн келет, ал көбүнчө жалбырактары үчүн өстүрүлүп, жашылча катары желет. Горчица уруктарын өстүрүү үчүн, кычыны акыркы үшүктөн 3 жума мурун отургузуңуз. Өсүмдүктөр өсө баштаганда, алар аз кам көрүүнү талап кылат. Горчица жылуураак температурада тез бышып калат, бул горчица үрөнүн өстүрүү үчүн чоң нерседей сезилиши мүмкүн. Бирок, чындыгында, кычы тез бышырып гүл бербейт, андыктан уруктары жок.
Укроптун уругу көптөгөн туздалган бадыраңдын рецепттеринде сөзсүз керек жана укроптун эң сонун жери анын назик жалбырактары жана уруктары үчүн өстүрүлгөнүндө. Укроп уруктар аркылуу көбөйтүлүшү керек. Сиздин аймакка акыркы сууктан кийин укроптун үрөнүн себиңиз жана урукту топурак менен бир аз жаап коюңуз. Уруктарды жакшылап сугарыңыз. Өсүмдүк гүлдөп бүткөндөн кийин, ал үрөн кабыкчалары пайда болот. Бакчалар күрөң болуп калганда, гүлдүн башын толугу менен кесип, кагаз капка салыңыз. Бөлүп алуу үчүн баштыкты чайкаңызгүлдүн жана кабыкчанын уруктары.
Сунушталууда:
Инвазивдүү декоративдүү чөптөр – Декоративдүү чөптөрдү башкаруу жөнүндө билип алыңыз
Декоративдүү чөптөр ар түрдүү формага, түскө жана түкчөлөргө ээ жана шамалда жагымдуу үнү угат. Бул өсүмдүктөр пейзажда сезим берет. Бирок, кээ бир чөптөр invasive болуп, контролдоо зарыл болуп калат. Бул макала ушундай болгондо жардам берет
5-аймак үчүн мыкты чөптөр: 5-зонанын климатында өсүүчү чөптөр жөнүндө билип алыңыз
Көптөгөн чөптөр Жер Ортолук деңизинин тургундары болгондуктан, кышында суук туруштук бере алышпайт, бирок 5-зонанын климатында өскөн кооз, жыпар жыттуу чөптөрдүн санына таң калышыңыз мүмкүн. Төмөнкү макаланы чыкылдатыңыз, чыдамдуу зона 5 чөп өсүмдүктөрүнүн тизмеси
Өсүмдүктөрдүн өсүшү үчүн туздалган шире - өсүмдүктөргө туздалган шире куюунун себептери
Топурактын кычкылдуулугун жогорулатуу үчүн көптөгөн каражаттар бар. Мындай идеялардын бири - өсүмдүктөргө туздалган бадалдын ширесин куюу. Ооба, бул бир аз жапайы угулат. Суроо, туздалган бадалдын ширеси өсүмдүктөр үчүн жакшыбы? Бул макалада жооп берилет
Туздалган курттарга каршы күрөшүү - туздалган курттун зыянын кантип аныктоо жана дарылоо керек
Алар сиздин сүйүктүү ойдон чыгарылган балалык дүйнөңүздүн жашоочулары сыяктуу сезилиши мүмкүн, бирок туздалган курттар олуттуу бизнес. Бул макалада биз сизге туздалган курттун зыянын аныктап, бул жагымсыз кичинекей курттарга каршы эмне кыла аларыңызды айтып беребиз
Башка чөптөрдү өстүрүү - Бакчадагы капкактарды колдонуу жөнүндө билип алыңыз
Башка чөптөрдүн колдонулушу ар түрдүү, анткени баш калпак эки башка чөпкө тиешелүү: Америка баш калпак жана кытай капкагы. Капка чөптү кантип өстүрүү жана анын кызыктуу тарыхы тууралуу бул жерден көбүрөөк билиңиз