Хабек жалбызы жөнүндө маалымат - бакчада Хабек жалбызын өстүрүү боюнча кеңештер

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:48

Хабек жалбыз өсүмдүктөрү көбүнчө Жакынкы Чыгышта өстүрүлгөн Labiatae үй-бүлөсүнө кирет, бирок бул жерде USDA чыдамдуу 5тен 11ге чейинки аймактарда өстүрсө болот. Төмөнкү хабек жалбызынын маалыматында хабек жалбызынын өсүүсү жана колдонулушу талкууланат.

Habek Mint Маалымат

Хабек жалбызы (Mentha longifolia 'Habak') жалбыздын башка түрлөрү менен оңой айкашат, ошондуктан ал көп учурда туура эмес. Анын бийиктиги бир-эки фут (61 см.) болушу мүмкүн болсо да, ар кандай болушу мүмкүн. Хабек жалбызынын бир катар жалпы аталыштары бар. Мындай аталыштардын бири - «Библия жалбызы». Чөп Жакынкы Чыгышта өстүрүлгөндүктөн, бул түр Жаңы Келишимде айтылган жалбыз деп эсептелгендиктен, аты ушундай болгон.

Бул чыдамкай көп жылдык жалбыз учтуу, жумшак түктүү жалбырактары бар, алар көгөргөн кезде камфора сымал жыт берет. Гүлдөрү узун, кызгылт көк түстөгү тиштерде жайгашкан. Хабек жалбызынын өсүмдүктөрү, бардык жалбыз сыяктуу эле, агрессивдүү тарагычтар болуп саналат жана аларды басып алууну каалабасаңыз, аларды казанга отургузганыңыз же алардын кеңири жайылган роумингине тыюу салганыңыз жакшы.

Хабек жалбызын өстүрүү

Оңой өстүрүлгөн бул чөп нымдуу болсо, көпчүлүк топурактарда жакшы өсөт. Хабек жалбыз өсө турган болсо да, күн нурун жакшы көрөтжарым-жартылай көлөкө. Өсүмдүктөрдү уруктан баштаса болот, жогоруда айтылгандай, алар туура эмес болушу мүмкүн. Өсүмдүк бөлүү жолу менен оңой көбөйөт.

Өсүмдүк гүлдөгөндөн кийин, аны кайра жерге кесип салыңыз, бул анын кайра жыгач болуп калышына жол бербейт. Контейнерлердеги өсүмдүктөр жазында бөлүнүшү керек. Өсүмдүктү төрттөн экиге бөлүп, төрттөн бир бөлүгүн жаңы топурак жана органикалык жер семирткич менен бирге контейнерге кайра отургузуңуз.

Хабек жалбыз капуста менен помидордун жанында өстүрүлгөн эң сонун шерик өсүмдүк кылат. Жыпар жыттуу жалбырактары бул өсүмдүктөрдүн зыянкечтеринен коргойт.

Habek Mint үчүн колдонулат

Хабек жалбыз өсүмдүктөрү медицинада да, кулинардык максаттарда да колдонулат. Дарылык касиеттери үчүн өсүмдүккө өзгөчө жыт берген хабек жалбызынын эфир майлары колдонулат. Майдын дем берүүчү анти-астматикалык, антисептикалык жана антиспазматикалык касиеттери бар деп айтылат. Чай жалбырактарынан жасалып, жөтөл, сасык тумоо, ашказан кысылуу жана астмадан баштап метеоризм, тамак сиңирүү жана баш ооруга чейин колдонулат.

Африкада өсүмдүктүн бөлүктөрү көз ооруларын дарылоо үчүн колдонулат. Жалбыздагы эфир майлары антисептик катары колдонулушу мүмкүн, бирок чоң дозалар уулуу. Сыртынан, бул жалбыз жараларды жана шишип кеткен бездерди дарылоо үчүн колдонулган. Жалбырактардын кайнатмалары клизма катары да колдонулат.

Жазында назик жаш жалбырактары түксүз жана жалбыздын ордуна тамак жасоодо колдонсо болот. Жакынкы Чыгыштын жана грек тамактарынын кеңири таралган ингредиенти болгон жыпар жыттуу жалбырактар ар кандай бышырылган тамактарды даамдоо үчүн, салаттарда жана чатнилерде колдонулат. Жалбырактар да кургатылган же жаңы колдонулат жана чайга демделет. Жалбырактардагы жана гүлдөрдүн башындагы эфир майы таттууларга жыпар жыттуу зат катары колдонулат.