Кокос дарактарынын түшүмү

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Кокос пальма (Arecaceae) үй-бүлөсүндө жашайт, анда 4000ге жакын түрү бар. Бул пальмалардын келип чыгышы бир аз сырдуу, бирок тропикалык аймактарда кеңири таралган жана биринчи кезекте кумдуу пляждарда кездешет. Эгер сиз ылайыктуу тропикалык аймакта жашасаңыз (USDA зоналары 10-11), сиздин ландшафтыңызда кокос жаңгагы бар болуу бактылуу болушу мүмкүн. Анда суроолор туулат, кокос качан бышат жана дарактан кокосту кантип жыйноо керек? Кокосту жыйноо тууралуу толук маалымат алуу үчүн окуңуз.

Кокос пальма үй-бүлөсүнүн экономикалык жактан эң маанилүүсү жана тамак-аш, ошондой эле декоративдик өсүмдүк катары өстүрүлөт.

Кокос май чыгаруу үчүн пресстелген эт же копра үчүн өстүрүлөт. Калган торт андан кийин малга тоют үчүн колдонулат.
Кокос майы 1962-жылга чейин колдонулган алдыңкы өсүмдүк майы болгон, ошондон кийин соя майы популярдуулукка ээ болгон.
Coir, кабыгынан алынган була, багбандарга жакшы тааныш болот жана карапа аралашмасында, өсүмдүк линияларында жана таңгактоочу материал, мульча, аркан, күйүүчү май жана килемче катары колдонулат.
Жаңгак кокос суусун да камсыз кылат, анын көбү кечирээк жасалган.

Көбүнчө коммерциялыкөстүрүлгөн кокос плантацияларында өстүрүлгөн башка тропикалык жемиштерден айырмаланып, майда жер ээлери тарабынан өстүрүлөт. Кокосту жыйноо бул коммерциялык чарбаларда аркан менен даракка чыгуу же электр тепкичинин жардамы менен болот. Андан кийин жемиш бышып жетилгендигин текшерүү үчүн бычак менен тапталат. Кокос оруп-жыюуга даяр болуп көрүнсө, сабагы кесип, жерге түшүрүлөт же жип менен түшүрүлөт.

Анда үй өстүрүүчүлөр үчүн кокос дарактарынын түшүмү жөнүндө эмне айтууга болот? Алча жыйноочуну алып келүү мүмкүн эмес жана көбүбүзгө бир жип менен даракты жылтыратууга тайманбастык жетишпейт. Бактыга жараша, азыраак баш айлантуучу бийиктикке чейин өскөн кокостун эргежээл сорттору бар. Кокостун бышканын жана терилгенден кийин кокос бышканын кантип билесиз?

Дарактан кокосту кантип тандоо керек

Кокос жаңгагыңызды жыйноону талкуулоодон мурун, жемиштин жетилиши жөнүндө бир аз айтып коюу керек. Кокос толугу менен бышууга бир жылдай убакыт талап кылынат. Бир нече кокос бир тутам менен бирге өсөт жана алар бир эле убакта бышат. Эгер кокос суусу үчүн мөмө-жемиш жыйнагыңыз келсе, мөмө чыккандан кийин алты-жети айдан кийин даяр болот. Даамдуу этти күткүңүз келсе, дагы беш-алты ай күтүшүңүз керек.

Убакыт менен катар түс да бышкандыктын көрсөткүчү. Жетилген кокостор күрөң, ал эми жетиле элек жемиштер ачык жашыл. Кокос бышып жетилгенде, эт катып калганда кокос суунун көлөмү алмаштырылат. Албетте, бул бизди кокос бышкандан кийин бышат деген суроого алып келеттандалып алынган. Жок, бирок бул сөзсүз түрдө алар жараксыз дегенди билдирбейт. Эгерде мөмө жашыл болсо жана алты же жети ай бышып жетилген болсо, аны ар дайым жарып, даамдуу кокос "сүтүн" ичсеңиз болот.

Ошондой эле жерге түшкөн мөмө-жемиштерди чайкап, бышканына баа берсеңиз болот. Жерге түшкөн ар бир жемиш толук бышкан эмес. Дагы бир жолу, толук бышкан мөмө эт менен толтурулган, андыктан кокос суусу толугу менен бышкан болсо, эч кандай шылкыйганын угушуңуз керек.

Эгер кокостун этин жумшартып, кашык менен жегенге жарай турган болсоңуз, жаңгакты чайкаганыңызда суюктуктун үнүн угасыз, бирок эттин катмары пайда болуп калгандыктан, үнү өчүп калат.. Ошондой эле, кабыктын сыртын таптаңыз. Эгер жаңгак көңдөй болсо, анда сизде жетилген жемиш бар.

Демек, кокосуңузду жыйноого кайтыңыз. Эгерде дарак бийик болсо, жыгач бутагыч жардамга келет. Эгерде сиз бийиктиктен коркпосоңуз, анда тепкич кокоско жетүүнүн бир жолу. Эгер дарак кичинекей болсо же жаңгактардын салмагынан ийилген болсо, аларга оңой жетип, курч кыркуучу кайчы менен алаканыңыздан кыркып алсаңыз болот.

Акыры, биз мурда бардык кулаган кокос бышкан эмес деп айтканыбыз менен, адатта бышпайт. Ошентип, пальма жаңгактарды таштоо менен көбөйөт, алар акыры жаңы дарактарга айланат. Жыгылган жаңгактар, албетте, кокос алуунун эң оңой жолу, бирок коркунучтуу да болушу мүмкүн; Жаңгакты таштаган дарак да сизге бирди түшүрүшү мүмкүн.