2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Биз пиязды чөптөрүбүздүн арасында өстүрөбүз, бирок жапайы пияз (Allium schoeneprasum) жапайы өскөн өсүмдүктөрдүн эң кеңири тараган жана аныктоо оңой экенин билесизби? Жапайы пияз деген эмне жана жапайы пияз жегенге болобу? Жапайы пияздын идентификациясы жана жапайы пиязды жегенге коопсуз болорун билүү үчүн окууну улантыңыз.
Бул менин короомдогу жапайы пиязбы?
Жапайы пияздар абдан кеңири таралган, сиз "бул жапайы пияздар менин короомдобу?" Бул абдан ыктымал. Бул көп жылдык монокоттор пияз тукумунда жашайт жана пияздын эң кичинекей түрү болуп саналат. Алар Эски жана Жаңы Дүйнөдө жашаган жалгыз Allium түрлөрү жана Европа, Азия жана Түндүк Америкада кездешет.
Чивалар Европада жок дегенде 16-кылымдан бери өстүрүлөт, бирок жапайы пияздар Египет жана Месопотамия жазуулары боюнча биздин заманга чейинки 5000-жылга чейин колдонулуп келген. Жергиликтүү эл жапайы пиязды дары катары да колдонушкан. Маданиятына жараша жапайы пияз аппетитти ачуу үчүн же системаны курттардан арылтуу үчүн, антисептик катары же курт-кумурскалар чаккан, бал челектери, күйүк, жаралар, жада калса жылан чаккан ооруларды дарылоо үчүн колдонулган.
Жапайы пиязда курт-кумурскалардын зыянкечтеринен коргогон күкүрт кошулмалары бар. Алар бакчада эң сонун шерик өсүмдүк, кааласаңыз, табигый пестицид түзөт.
Жапайы чөптүн идентификациясы
Жапайы пиязды аныктоо оңой, эгерде сиз үй пиязын көргөн болсоңуз. Жалбырак жалбырактары чөптөй жалпак эмес, тескерисинче, цилиндр формасында жана көңдөй болуп өскөн сайын алар чөпкө окшош.
Жапайы пияз жазында пайда болгон биринчи өсүмдүктөрдүн бири болуп, уктап жаткан чөптөрдүн арасынан оңой эле өзгөчөлөнөт. Жапайы пияз 10-20 дюйм (24-48 см.) бийиктикте өсөт. Жыты бир аз пияз сымал жана окшош башка өсүмдүктөр бар болсо да, мисалы, уулуу тоо өлүм-камалары, аларда өзгөчө жыты жок.
Жапайы пиязды USDA 4-8 зонасында чөптөрдүн жана жаратылыш аймактарынын арасында өстүрсө болот.
Жапайы пияз жегенге коопсузбу?
Тарыхый жапайы пияз дары катары колдонулса, азыркы адамдар пиязды татымал катары же өз алдынча, жашылча катары куурулган колдонушат. Алар шорполорго жана шишкебектерге сонун назик пияз даамын берет, жада калса туздалган да болот. өсүмдүктүн бүт бөлүгүн жесе болот. Жапайы пияздын сирень гүлдөрү да жегенге болот, ошондой эле салаттын же шорпонун үстүнө кооздолуп кооздолгондо кооз болот.
Айтылгандай, башка өсүмдүктөр жапайы пиязга окшош - жапайы пияз жана жапайы сарымсак. Жапайы пияз, жапайы сарымсак жана жапайы пияздын ортосунда кандай айырма бар? Жапайы пияз жалбырактары көңдөй болгондуктан жапайы сарымсакка окшош, ал эми жапайы пияз жалбырактары жок.
Кээде жапайы пиязды жапайы сарымсак деп да коюшат. БуларБирок, эки башка өсүмдүктөр бар. Жапайы сарымсак (Allium vineale) жана жапайы пияз (Allium canadense) жана экөө тең көп жылдык чөптөр катары көбүнчө отоо чөп катары каралат.
Ошондой эле, үчөө тең Allium үй-бүлө мүчөлөрү жана бардыгынын өзгөчө жыты болот. Ошентип, өсүмдүк пиязга окшошуп, пияздын жыты келгенде, аны пияз сыяктуу жесе болот. Жапайы сарымсак менен да ушундай болот, бул биздин ата мекендик сарымсактын жапайы версиясы - кичине тиштери болсо да.
Сунушталууда:
Лампадан жапайы гүлдөрдү өстүрүү: кээ бир жакшы пияз гүлдөрү деген эмне
Жапайы гүлдүн тактары айланадагы экосистеманы жакшыртат. Бирок сиз лампалардан жапайы гүлдөрдү да кошо аларыңызды билесизби? Алар жөнүндө бул жерден билиңиз
Stewart's Wilt таттуу жүгөрү менен күрөшүү: Жүгөрү бактериялык жалбырак оорусу менен күрөшүү
Көптөгөн багбандар үчүн чаңдашуу жана оору менен байланышкан маселелер тынчсызданууга себеп болушу мүмкүн. Бактыга жараша, көптөгөн жалпы жүгөрү көйгөйлөрдү алдын ала ойлонуу менен алдын алууга болот. Стюарт оорусу деп аталган бир ооруну бир нече жөнөкөй ыкмалар менен азайтса болот. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Пияз өсүмдүктөрүнүн көгөрүп кетишине каршы күрөшүү: Пиязды көк көк менен кантип дарылоо керек
Пияздын түктүү көгөрүп кетишинин козгогучунун Peronospora destructor деген аталышы бар жана ал чындап эле пияз түшүмүн жок кылышы мүмкүн. Керектүү шарттарда бул оору тездик менен жайылып, анын жолунда кыйроолорду калтырат. Көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Пияз курттары деген эмне: Пияз курттарын көзөмөлдөө жөнүндө билип алыңыз
АКШнын кээ бир жерлеринде пияз курттары пияз тукумундагы өсүмдүктөрдүн эң олуттуу зыянкечтери болуп саналат. Пиязды, пиязды, пиязды, сарымсакты, пиязды жугат. Бул макалада пияз курттарын аныктоо жана аларга каршы күрөшүү жөнүндө билип алыңыз
Цитрус кенелери менен күрөшүү - Цитрус кенелери деген эмне жана алардан кантип кутулуу керек
Цитрус бактары бар багбандар билиши керек жана: Цитрус кенелери деген эмне?. Бул цитрус өсүмдүктөрүнүн кеңири таралган зыянкечтери жана алардын тамактануу адаттары ден соолукту жана өндүрүштү начарлатат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз