Жапайы пияз деген эмне - менин короомдо жапайы пияз менен кантип күрөшүү керек

Жапайы пияз деген эмне - менин короомдо жапайы пияз менен кантип күрөшүү керек
Жапайы пияз деген эмне - менин короомдо жапайы пияз менен кантип күрөшүү керек
Anonymous

Биз пиязды чөптөрүбүздүн арасында өстүрөбүз, бирок жапайы пияз (Allium schoeneprasum) жапайы өскөн өсүмдүктөрдүн эң кеңири тараган жана аныктоо оңой экенин билесизби? Жапайы пияз деген эмне жана жапайы пияз жегенге болобу? Жапайы пияздын идентификациясы жана жапайы пиязды жегенге коопсуз болорун билүү үчүн окууну улантыңыз.

Бул менин короомдогу жапайы пиязбы?

Жапайы пияздар абдан кеңири таралган, сиз "бул жапайы пияздар менин короомдобу?" Бул абдан ыктымал. Бул көп жылдык монокоттор пияз тукумунда жашайт жана пияздын эң кичинекей түрү болуп саналат. Алар Эски жана Жаңы Дүйнөдө жашаган жалгыз Allium түрлөрү жана Европа, Азия жана Түндүк Америкада кездешет.

Чивалар Европада жок дегенде 16-кылымдан бери өстүрүлөт, бирок жапайы пияздар Египет жана Месопотамия жазуулары боюнча биздин заманга чейинки 5000-жылга чейин колдонулуп келген. Жергиликтүү эл жапайы пиязды дары катары да колдонушкан. Маданиятына жараша жапайы пияз аппетитти ачуу үчүн же системаны курттардан арылтуу үчүн, антисептик катары же курт-кумурскалар чаккан, бал челектери, күйүк, жаралар, жада калса жылан чаккан ооруларды дарылоо үчүн колдонулган.

Жапайы пиязда курт-кумурскалардын зыянкечтеринен коргогон күкүрт кошулмалары бар. Алар бакчада эң сонун шерик өсүмдүк, кааласаңыз, табигый пестицид түзөт.

Жапайы чөптүн идентификациясы

Жапайы пиязды аныктоо оңой, эгерде сиз үй пиязын көргөн болсоңуз. Жалбырак жалбырактары чөптөй жалпак эмес, тескерисинче, цилиндр формасында жана көңдөй болуп өскөн сайын алар чөпкө окшош.

Жапайы пияз жазында пайда болгон биринчи өсүмдүктөрдүн бири болуп, уктап жаткан чөптөрдүн арасынан оңой эле өзгөчөлөнөт. Жапайы пияз 10-20 дюйм (24-48 см.) бийиктикте өсөт. Жыты бир аз пияз сымал жана окшош башка өсүмдүктөр бар болсо да, мисалы, уулуу тоо өлүм-камалары, аларда өзгөчө жыты жок.

Жапайы пиязды USDA 4-8 зонасында чөптөрдүн жана жаратылыш аймактарынын арасында өстүрсө болот.

Жапайы пияз жегенге коопсузбу?

Тарыхый жапайы пияз дары катары колдонулса, азыркы адамдар пиязды татымал катары же өз алдынча, жашылча катары куурулган колдонушат. Алар шорполорго жана шишкебектерге сонун назик пияз даамын берет, жада калса туздалган да болот. өсүмдүктүн бүт бөлүгүн жесе болот. Жапайы пияздын сирень гүлдөрү да жегенге болот, ошондой эле салаттын же шорпонун үстүнө кооздолуп кооздолгондо кооз болот.

Айтылгандай, башка өсүмдүктөр жапайы пиязга окшош - жапайы пияз жана жапайы сарымсак. Жапайы пияз, жапайы сарымсак жана жапайы пияздын ортосунда кандай айырма бар? Жапайы пияз жалбырактары көңдөй болгондуктан жапайы сарымсакка окшош, ал эми жапайы пияз жалбырактары жок.

Кээде жапайы пиязды жапайы сарымсак деп да коюшат. БуларБирок, эки башка өсүмдүктөр бар. Жапайы сарымсак (Allium vineale) жана жапайы пияз (Allium canadense) жана экөө тең көп жылдык чөптөр катары көбүнчө отоо чөп катары каралат.

Ошондой эле, үчөө тең Allium үй-бүлө мүчөлөрү жана бардыгынын өзгөчө жыты болот. Ошентип, өсүмдүк пиязга окшошуп, пияздын жыты келгенде, аны пияз сыяктуу жесе болот. Жапайы сарымсак менен да ушундай болот, бул биздин ата мекендик сарымсактын жапайы версиясы - кичине тиштери болсо да.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Багбандар үчүн өсүмдүктөрдүн үрөнү – уруктарды белекке берүү идеялары

Бакчаны тартуулоо – керексиз өсүмдүктөрдү тартуулоо жөнүндө билип алыңыз

Баштоочу багбанчылык үчүн белек идеялары – башталгыч багбанга белектер

Триллер, толтургуч жана төгүүчү суккуленттер – Узун, орто жана арткы суккуленттерди колдонуу

DIY аба өсүмдүк кармоочулары – Аба өсүмдүк кармагычты кантип жасоо керек

Сүт картон чөп бакчасы – Кагаздан картон чөп идиштерин кантип жасоо керек

Күзгү жалбырак гүлчамбарынын идеялары: Күзгү жалбыракты кантип жасоо керек

Менин капустам тикенектүү: капуста жалбырактарында тикенек пайда болушунун себептери

DIY жүгөрү кабыгынан гүлчамбар – жүгөрү кабыгынан гүлчамбар жасоо боюнча кеңештер

Аба өсүмдүк гүлчамбар идеялары – Аба өсүмдүктөрүнүн гүлчамбарын кантип жасоо керек

Багбанчылык үчүн бет маскалары: сырттагы иш-чаралар үчүн бет маскаларын тандоо

Африкалык көк базилик жөнүндө маалымат – Африкалык райхандарды колдонуу жана өстүрүү боюнча кеңештер

DIY гүлчамбар жасоо – желези менен карагайдан жасалган гүлчамбарды долбоорлоо

Бакчаны сактоо идеялары – короодо бакча сактоо зонасын түзүү

Мибуна жашылдары деген эмне – Жапон мибунасын өстүрүү боюнча кеңештер