Сиз зайтун чуңкурун өстүрө аласызбы: чуңкурлардан зайтун дарагын өстүрүү

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Сиз зайтун чуңкурун өстүрө аласызбы деп ойлонуп көрдүңүз беле? Айтайын дегеним, сиз чуңкурдан авокадо өстүрсөңүз болот, анда эмне үчүн зайтун эмес? Эгер ошондой болсо, зайтун чуңкурларын кантип отургуза аласыз жана зайтун уругу жөнүндө дагы кандай маалымат пайдалуу болушу мүмкүн?

Зайтун чуңкурунун көбөйүшү жөнүндө

Ооба, зайтун чуңкурун өстүрсөңүз болот, бирок бир эскертүү бар - ал "жаңы" чуңкур болушу керек. Муну менен мен зайтун сатып алган дүкөндөн чуңкур эмес дегеним. Биз жеген зайтундар башка нерселер менен катар лайда менен иштетилет жана зайтундун чуңкурунун көбөйүшүнө жол бербейт.

Ой демекчи, жашыл да, кара зайтун да бирдей экенин билесизби? Бир гана айырмасы, алар качан тандалат. Жашыл зайтун бышканга чейин жыйналат, ал эми кара зайтун даракта бышат.

Зайтун уругу жөнүндө маалымат

Зайтун дарагы (Olea europaea) узак, жылуу жай жана жумшак кыш аймактарында өсөт жана USDA 8-10 өсүүчү зонасында өстүрсө болот. Зайтун дарактары негизинен кыюулардан өстүрүлөт, бирок зайтун дарагын чуңкурлардан же уруктардан өстүрсө болот.

Уйкусун бузуп, өнүп чыгуусун жеңилдетүү үчүн чуңкурларды кылдат тазалап, кайра иштетүү керек. Чуңкурлардан зайтун дарагын өстүрүп жатканда, өнүү ылдамдыгы абдан төмөн экенин эстен чыгарбаңыз, андыктан коюмдарыңызды хеджирлаңызбир нече чуңкурларды отургузуу. Зайтун чуңкурларын кантип отургузууну ойлонуп жатасызбы? Окууну улантуу.

Зайтун чуңкурларын кантип отургузуу керек

Чуңкурлардан зайтун дарагын өстүрүүнүн биринчи этабы - мөмөлөрү бышкандан кийин, бирок карарып кете электе, күзүндө уруктарды чогултуу. Жерден зайтун чогултпаңыз, тескерисинче, мөмөсүн дарактан түз жыйнаңыз. Курт-кумурскалардын тешиктери же башка зыяны жок зайтундарды гана колдонуңуз.

Зайтундарды чакага салып, этин жумшартуу үчүн бир аз балка менен согуңуз. Майдаланган зайтундарды суу менен жаап, бир түнгө чылап, кээде сууну аралаштырып коюңуз. Чириген сүзгүчтөрдүн баарын алып салыңыз. Сууну агызыңыз. Эки жуугуч же ушуга окшогон нерселерди колдонуп, зайтундун калган этин кетирүү үчүн сүртүп, анан жакшылап чайкаңыз.

Этияттык менен, зайтун чуңкурларынын учтуу учуна болт кескичтер менен жабыңыз. Корпусу аркылуу бүт жолду бузуп албаңыз, болбосо үрөн бузулат. Аларды бөлмө температурасындагы сууга 24 саат чылап коюңуз.

Эми зайтун чуңкурларын себүүгө убакыт келди. Жеке 6 дюймдук (15 см.) контейнерлерде жарым кум жана жарым урук компосту жакшы дренаждуу топурак аралашмасын колдонуңуз. Зайтун үрөнүн диаметри эки эселенген тереңдикке себиңиз. Казандарды болжол менен бир ай бою 60 градус F. (16 C.) температурада өстүрүү килемчеси менен көлөкөлүү муздак алкакка салыңыз. Үрөн өнүп жатканда ар бир идиштин үстүнкү бөлүгүн 2 дюйм (5 см) нымдуу кармаңыз, бирок кычыткы жана бактериялык ооруларды алдын алуу үчүн сугаруунун ортосунда үстүнкү ¼ бөлүгүн кургатууга мүмкүнчүлүк бериңиз.

Жылуу катмарлануунун биринчи айынан кийин өнүү килеминин температурасын 70°F (21 C.) чейин жогорулатып, мурункудай сугарууну улантыңыз. Көчөттөр ушул экинчи айда пайда болушу керек. Аларды аткаргандан кийин, температура сырткы температурага барабар болмоюнча, төшөктүн температурасын жума сайын 5 градуска (15 C.) түшүрүп баштаңыз.

Бир-эки жуманын ичинде көчөттөрдү акырындык менен сырткы шарттарга көнүктүрүңүз. Аларды жайдын ысык айларында бир аз көлөкө жерге коюп, анан күздүн ортосунда аба ырайы салкын жана нымдуу болгондо көчүрүңүз.