Delicata сквош өстүрүү боюнча кеңештер - Деликата сквошту кантип өстүрүүнү үйрөнүңүз

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Delicata кышкы сквош башка кышкы сквош сортторунан бир аз айырмаланат. Атына карама-каршы, кышкы ашкабак жай мезгилинин туу чокусунда өстүрүлүп, күзүндө жыйналат. Алар катуу кабыгы бар, ошондуктан, бир нече ай бою салкын, кургак жерде келечекте колдонуу үчүн сакталышы мүмкүн. Деликата кышкы сквошунун өзгөчөлүгү эмнеде?

Delicata Squash маалымат

Бардык кышкы сквоштар Cucurbit үй-бүлөсүнө кирет, ал ошондой эле анын мүчөлөрүнүн арасында бадыраң жана цуккини да бар. Көпчүлүк сорттор үч түргө бөлүнөт:

• Cucurbita pepo
• Cucurbita moschata
• Cucurbita maxima

Delicata кышкы сквош C. pepo мүчөсү жана кышкы сквоштун салыштырмалуу аз түрү.

Кошумча Delicata сквош маалыматы бизге бул мурас сорту 1891-жылы киргизилгенин айтат. Көпчүлүк кышкы сквоштор сыяктуу эле, Деликатанын мөмөсү көбүнчө жүзүм сабагында өстүрүлөт, бирок бадал сорту да бар.

Мөмөсү жашыл сызыктары бар крем-түстүү, сүйрү, туурасы 3 дюйм (7,5 см.) жана узундугу 6 дюйм (15 см.) болот. Ички эти ачык сары жана даамы таттуу картошкага окшошчындыгында, кээде таттуу картошка же арахис сквош деп аталат. Башка кышкы сквош сортторунан айырмаланып, Delicata териси назик жана жегенге жарамдуу. Бул назик тери Баттернат же Acorn сыяктуу катуу сортторго салыштырмалуу сактоо убактысын бир аз кыскартат.

Эгер бул кызыктуу сезилсе, анда Delicata сквошуңузду кантип өстүрүүнү билгиңиз келет окшойт.

Delicata сквошту кантип өстүрүү керек

Delicata сквош өсүмдүктөрү кыска вегетациялык мезгилге ээ жана 80-100 күндүн ичинде жетилет. Алар түздөн-түз себилген же кийинчерээк көчүрүү үчүн жабык жерге себилген болушу мүмкүн. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги 10-12 дюймга (25,5 – 30,5 см.) жана 24 – 28 дюймга (61 – 71 см.) жайылат.

Delicata сквошту өстүрүүдө, толук күн тийген көрүнүштү тандаңыз. Cornell Bush Delicata багы үчүн болгону 4 чарчы фут (0,5 чарчы метр) бакча аянтын талап кылат, бирок Delicata сквош өстүрсө, кеминде 20 чарчы фут (2 чарчы метр) орун калтырыңыз.

Топуракка 3 дюймдук (7,5 см.) компост катмарын казыңыз. Бул өзгөртүлгөн топурак менен үстү жалпак, бир чарчы фут (0,1 чарчы метр) тегерек дөбө түзүңүз. Күндүзгү температура 5-7 күн бою 21 градустан жогору болгондо, Delicata кышкы сквошуңузду отургузууга убакыт келди.

Беш Delicata уруктарын тегиз жайгаштырып, аларды 1 дюйм (2,5 см.) тереңдикте топуракка басыңыз. Жеңил топурак менен жаап, ылдый басып. Уруктарга сугарып, дөбө нымдалганга чейин. Көчөттөр чыкканга чейин дөбөнү нымдуу кармаңыз. Жалбырактардын биринчи топтому 2 дюймга (5 см.) жеткенде, үч өсүмдүктөн башкасынын баарын алып салыңыз. Керек болсо сугарууну улантыңызкийинки айда, топурактын үстүнкү дюйм (2,5 см.) кургаганда. Андан кийин топурактын үстүнкү 2 дюйм (5 см) кургаганда гана терең сугарыңыз.

Отоо чөптөрдүн өсүшүн басуу жана нымдуулуктун деңгээлин сактоо үчүн, Delicata өсүмдүктөрүнүн айланасына 2 дюйм (5 см) мульчаны 2 фут (0,5 м) тегерекчеге жайыңыз. Өсүмдүктөрдүн бийиктиги 6-8 дюймга (15тен 20,5 см.) жеткенде, өсүмдүктөрдүн тегерегине эски кыктын же бай компосттун 1 дюйм (2,5 см.) тереңдикте 4 дюйм (10 см.) туурасынан катмарын жайып, анан кайра качан биринчи бүчүрлөрү гүлдөгөнгө аз калганда толтурат.

Аянтты отоо чөптөрдөн тазалаңыз жана өсүмдүктө порошоктун бар-жоктугун текшериңиз жана жабыркаган бөлүктөрүн алып салыңыз. Мөмөдөн курт-кумурскаларды тандаңыз же андан да чоң инвазиялар үчүн, өндүрүүчүнүн көрсөтмөлөрүнө ылайык пиретринди колдонуңуз.

Delicata сквош жыйноо

Таамдуу даамы жана жегенге жарамдуу кабыгы менен Delicata начинка же кесүү жана куурууга идеалдуу. Колдонуунун мындай спектри менен сиз Delicata сквош жыйноо үчүн шилекейсиз. Delicata даярдыгын текшерүү үчүн тырмакты териге басыңыз. Тери катуу болгондо, жүзүм сабагын 5 смдей калтырып, кесүүчү кайчы менен өсүмдүктөн мөмөлөрдү алып салыңыз.

Сактоо мөөнөтү катуу терилүү сортторго караганда бир аз кыскараак болсо да, Delicata салкын, кургак жерде (50-55 F./10-12 C) бөлмө температурасында үч айга жакын сакталат. Же, жемиш тоңдурулган болот. Болгону сквошту жумшартылганга чейин бышырып, этин алып чыгып, муздаткычтын баштыктарына таңып, этикеткалоо керек. Бул сиз бул даамдуу сквоштун ырахат алуу убактысын узартатсорт.