2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35
Салкын аба ырайы жашылча, кызылча биринчи кезекте таттуу тамыры үчүн өстүрүлөт. Өсүмдүк гүлдөгөндө, энергия кызылчанын тамыр көлөмүн көбөйтүүгө эмес, гүлдөөгө кетет. Анда суроо: “Кантип кызылчаны болтурбоо керек?”
Гүлдөгөн кызылча өсүмдүктөрү жөнүндө
Кызылча байыркы грек жана рим доорлорунан бери өстүрүлүп, таттуу, тамыры же аш болумдуу жашылчалары үчүн өстүрүлөт. Эгерде сиз кызылчаны сүйүүчү болсоңуз, анда кызылчанын көптөгөн түрлөрү бар. Бул даамдуу жашылчанын жалпы аталыштары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Кызылча
- Чард
- Европалык кант кызылчасы
- Кызыл бакча кызылчасы
- Мангел же мангел-вурзел
- Гарвард кызылчасы
- Кан шалкан
- Шпинат кызылчасы
Кызылчанын келип чыгышы Жер Ортолук деңизинин жээгинен (деңиз кызылчасы) келип чыккан жана алгач жалбырактары үчүн өстүрүлүп, дарылык максатта колдонулган, акырында жалбырактары да, тамыры да кулинардык колдонууга өткөн. Кээ бир кызылчалар, мисалы, мангель же мангель вурзели катаал жана биринчи кезекте малга тоют катары өстүрүлөт.
Бүгүнкү күндө эң кеңири таралган кызылчаны 1700-жылдары пруссиялыктар иштеп чыгышкан. Ал канттуулугу жогору болгондуктан өстүрүлөт(20%ке чейин) жана дүйнөдөгү кант өндүрүүнүн дээрлик жарымын түзөт. Кызылчанын курамында А жана С витаминдери, ошондой эле кальций, темир, фосфор, калий, белок жана углеводдор бар, алардын бардыгы бир чыны кызылчанын салмагы аз 58 калория менен. Кызылчада фолий кислотасы, диеталык була, антиоксиданттар жана бетаин да көп, бул жүрөк оорулары, инсульт жана кан тамыр ооруларынын рискин азайтууга жардам берет. Бул жашылча, албетте, супер тамак!
Болтинг кызылчасын кантип айланып өтүүгө болот
Кызылча гүлдөп жатканда (болт кызылчасы), айтылгандай, өсүмдүктүн энергиясы тамырга багытталбай калат. Тескерисинче, энергия гүлгө, андан кийин кызылча үрөнгө кетет. Гүлдөп жаткан кызылча өсүмдүктөрү жылуураак температуранын жана/же жашылчаны вегетация мезгилинин туура эмес убагында отургузуунун натыйжасы.
Кызылчанын гүлдөшүнөн, андан кийин уруктарга кетүүдөн, туура отургузуу көрсөтмөлөрүн аткаруу менен алдын алуу жакшы. Кызылчаны акыркы үшүктөн 2-3 жумадан кийин отургузуу керек. себүү алдында топуракка толук жер семирткич менен бирге органикалык заттардын көп өзгөртүү. Үрөндөрдү ¼ жана ½ дюйм (6,3 мл.-1см.) ортосундагы тереңдикке отургузуңуз. Көчөттү 12-18 дюйм (30-46 см) аралыкта 3 дюймга (7,6 см.) чейин ичке кылыңыз. Уруктар жетиден 14 күнгө чейин 55-75 F. (13-24 C.) ортосунда өнүп чыгат.
Кызылча бир нече жумалык салкын аба ырайына дуушар болгондо туу чокусуна жетет. Кызылчалар 80 F. (26 C.) жогору температураны жактырбайт жана бул чындап эле өсүмдүктөрдүн болт болушуна алып келет. Ошондой эле тамырдын өсүшүнө таасир этүүчү ар кандай суу же жер семирткичтердин стрессинен качыңыз. Уруктандыруу¼ чөйчөк (59 мл.) 10 фут катарга же кызылча чыккандан кийин азоттук жер семирткич менен. Катарлардын ортосунда отоо чөптөрдү басып, курт-кумурскаларды жана ооруларды жок кылыңыз.
Сунушталууда:
Кызылча ширеси менен боёо: кездемеге кызылча менен боёкту кантип жасоо керек
Кылымдар бою адамдар кызылчаны кездеме боёш үчүн колдонушат. Кездеме, тамак-аш жана башкалар үчүн кызылча менен боёк жасоону үйрөнүү үчүн окууну улантыңыз
Күйүп жаткан бадал кызарбайт: жашыл күйүп жаткан бадалдар үчүн эмне кылуу керек
Жалпы аты, күйүп жаткан бадал, өсүмдүктүн жалбырактары жалындуу кызыл болуп жалындап турганын билдирет жана алар так ушундай кылышы керек. Эгер күйүп жаткан бадалыңыз кызарбаса, бул чоң көңүл калуу. Эмне үчүн күйүп жаткан бадал кызарбайт? Бул макала жардам берет
Кызылча жөнүндө фактылар - Кызылча өсүмдүктөрү канчалык бийик өсөт
Сквош көптөгөн помидор сорттору сыяктуу эле вертикалдуу өстүрүлгөндө да түз мааниде ээлей алат. Түстүү капуста жана брокколи да бакча чочколору болуп саналат. Кызылча сыяктуу тамыр жашылчалар жөнүндө эмне айтууга болот? Кызылча өсүмдүктөрү канча бийик өсөт? Бул макалада билип алыңыз
Цуккини өсүмдүктөрү кулап баратат - Эңкейген Цуккини өсүмдүктөрү үчүн эмне кылуу керек
Эгер сиз кабак өстүргөн болсоңуз, анда ал бакчаны ээлей аларын билесиз. Анын жүзүм өстүрүү адаты оор мөмөлөр менен айкалышып, ошондой эле ага кабак өсүмдүктөрүнүн ийилчээк тенденциясын берет. Ошентип, сиз кабак өсүмдүктөрү жөнүндө эмне кыла аласыз? Бул макалада билип алыңыз
Кыштап жаткан көлмө өсүмдүктөрү - Кышкысын көлмө өсүмдүктөрү менен эмне кылуу керек
Суу бакчалары жыл бою тейлөөнү талап кылат жана эгер сиз профессионал жер иштетүүчүгө ээ болуу бактыңыз болбосо, бул жумуш сизге жүктөлөт. Чоң суроо - көлмө өсүмдүктөрүн кышка кантип даярдоо керек? Бул макала буга жардам берет