2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:53
Кошмо Штаттардын кайсы чөлкөмүндө жашаганыңызга жараша, Ыраазычылык күнүнө таттуу картошка же ямс жеп жатсаңыз болот. Таттуу картошка көбүнчө ямс деп аталат, бирок алар андай эмес.
Ямс жана таттуу картошка
Ямс менен таттуу картошканын негизги айырмасы - ямс монокоттуу, ал эми таттуу картошка экикоталуу. Кошумчалай кетсек, ямс лилия гүлдөрүнө жана Dioscoreaceae үй-бүлөсүнө тиешелүү, ал эми таттуу картошка эртең мененки даңк (Convolvulaceae) үй-бүлөсүнө кирет.
Ямс Африка менен Азияда кеңири таралган тамыр өсүмдүк, ал эми таттуу картошканын мекени тропикалык Борбордук жана Түштүк Америка жана Кариб деңизи. Жакында эле, аттары азык-түлүк дүкөндөрүндө бири-бирин алмаштырып колдонулган, бирок бүгүнкү күндө USDA "ям" жана "таттуу картошка" колдонууну жөнгө салууга аракет кылды. Учурда таттуу картошканы сүрөттөө үчүн "ям" дегенди колдонуу "таттуу картошка" деген терминди кошуу менен такталышы керек.
Ям өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат
Эми биз мунун баарын түздөп алгандан кийин, чындыгында ям деген эмне? Мүмкүн, ям өсүмдүктөрүнүн маалыматы канча түр болсо, ошончолук көп: 600 түрдүү түрү, ошончолук колдонулушу. Көптөгөн ямалар узундугу 7 фут (2 м) жана 150 фунт (68 кг.) га чейин чоңушат.
Ямс таттуу картошкага караганда көбүрөөк кантты камтыйт, бирок аларда токсин да бароксалат деп аталат, аны жутуу үчүн коопсуздан мурун кылдат бышыруу керек. Чыныгы ямм жыйноо алдында бир жылга чейин үшүксүз климатта болушу керек, ал эми таттуу картошка 100-150 күндө даяр болот.
Ямс башка көптөгөн аталыштар менен аталат, анын ичинде чыныгы ямс, чоң ям жана тропикалык ям. Декоративдүү колдонуу үчүн да, түшүм алуу үчүн да өстүрүүгө мүмкүн болгон бир катар сорттор бар, мисалы, кытай ямасы, ак ямсы, Лиссабон ямсы, пей цао, бак чиу жана агуа ямсы.
Ям өсүмдүктөрү жүрөк сымал жалбырактары бар көп жылдык жүзүмдөрдүн үстүнө чыгып жатышат, алар кээде түркүн түстүү жана абдан таң калыштуу. Жер астындагы тамырлар өнүгөт, бирок кээде абада тамырлар жалбырактардын колтугунда да өнүгөт.
Ямсты кантип өстүрөсүз?
Кытай ямасын же башка чыныгы ямсты өстүрүү үчүн тропикалык жана субтропикалык температура талап кылынат. Бул жерде бир нече түрлөр, негизинен Флоридада жана башка мелүүн аймактарда жапайы өсүмдүктөр катары кездешет.
Ямсты отургузууда 4-5 унция (113-142 грамм) салмактагы үрөн бөлүктөрүнө бүтүндөй майда түйүнчөктөр же чоңураак түйүндөрдүн бөлүктөрү колдонулат. Ямс мелүүн аймактарга март-апрель айларында себилиши керек жана түшүм 10-11 айдан кийин жыйналат.
42 дюймдук (107 см.) катарларды 18 дюйм (46 см) жана 2-3 дюйм (5-7,6 см) тереңдикте жайгаштырыңыз. 3 фут (,9 м.) аралыкта жайгашкан дөңсөө көчөттөрүн да ямс отургузууда колдонсо болот. Мыкты натыйжалар үчүн жүзүм сабагын тор же окшош колдоо менен колдоңуз.
Сунушталууда:
Кытай жашылчаларын кантип өстүрүү керек – Кытай жашылчасынын популярдуу сорттору
Кытайдын ата-тегиненби же жөн эле бул тамакка болгон сүйүүбү, кытай жашылча сорттору ар тараптуу жана даамдуу. Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Казандагы кытай чырактарын өстүрүү: контейнердеги кытай чырагына кантип кам көрүү керек
Кытай чырактарын өстүрүү татаал долбоор болушу мүмкүн. Бул үлгүнү өстүрүүнүн бир оңой жолу - бул казанга кытай чырактарынын отургузуу. Бул түстүү, күзгү жасалгаларды жана басым жасоодо сонун толуктоолор. Бул макалада көбүрөөк билүү
Кытай Холлиге кам көрүү - Пейзажда кытай Холли кантип өстүрсө болот
Кытайдын ыйык өсүмдүктөрүнө суктануу үчүн чет өлкөгө баруунун кереги жок. Бул жазы жалбырактуу дайыма жашыл өсүмдүктөр Американын түштүк-чыгышындагы бакчаларда өсүп, жапайы канаттуулар сүйгөн классикалык жалтырак жалбырактарды жана мөмөлөрдү берет. Эгер сиз кытайдын уясын кантип өстүрүүнү билгиңиз келсе, бул жерди басыңыз
Кытай куурчак өсүмдүктөрүн ачык жерде кантип өстүрүү керек - бакчаларда кытай куурчак өсүмдүктөрүнө кам көрүү
Үйдө, кытай куурчак өсүмдүктөрү бадалдуу бойдон калууда, көбүнчө 4-6 фут бийиктикте. Бирок сыртта алар 2530 футтан каалаган жерге жете алышат. багында кытай куурчак өсүмдүктөрүн өстүрүү жана кам көрүү жөнүндө маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Кытай бакча өсүмдүктөрү - Кытай бакчасынын стилин кантип түзүү керек
Кытай бакчасы – бул кооздуктун, бейпилдиктин жана табият менен руханий байланыштын жери, ал бош эмес адамдарга ызы-чуу, стресстик дүйнөдөн керектүү тыныгууну камсыз кылат. Бул бактардын бирин кантип түзүүнү бул макаладан үйрөнүңүз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз