Мурас жашылчалар - мурас өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Дүкөндөн жаңы помидор сатып алып, атактуу үй салсаңыздын партиясын аралаштыргандан артык эч нерсе жок - же барбы? Дыйкан базарларынын популярдуулугу менен, органикалык, туруктуу продуктыларга суроо-талап гана эмес, жашылча-жемиштердин мурастык сортторуна да түрткү болду. Мурас өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн окууну улантыңыз.

Heirloom өсүмдүк деген эмне?

Демек, мурас өсүмдүк деген эмне? Кээ бирлери мурастык жашылча-жемиштерди сорт өстүрүлгөн убакыттын узактыгы менен аныкташат.

Кээ бир багбанчылар бул аныктамага датаны коюшат; датасы 1951-жылга чейин иштелип чыккан ар кандай сорт болуп саналат, мурастык жашылча же жемиш катары категорияга болот. 1951-жылга чейин адамдар мурастык өсүмдүктөрдү өстүрүшкөн, анткени багбандар биринчи гибрид сортторун киргизе элек.

Гибрид жана мурастын ортосунда кандай айырма бар?

Ошентип, гибриддик жана мурастык өсүмдүктөрдүн ортосунда кандай айырма бар? Мурастык жашылчаларды жана жемиштерди өстүрүү алардын уруктары ачык чаңдашат дегенди билдирет; демек, ар бир сорттун өзгөчөлүктөрү так жылдан жылга өтүп келет. Мисалы, ошол эле чоңдук, өсүү көнүмүш адаты, түсү жана даамы мунун ата-энесинен өтөтжыл кийинки жылдын көчөттөрүнө.

Тескерисинче, гибриддин табияты эки же андан көп сорттордун бардыгынан тандалган белгилерди камтыган жаңы сортту жаратуу жана кайчылаш чаңдаштыра алат, бул көбүнчө каалаган белгилердин аралашуусуна алып келет..

Мурастардын пайдасы

Мурас буюмдарынын артыкчылыктары - бул алардын мыкты даамы, түсү, өлчөмү жана өндүрүшү сыяктуу убакыттын өтүшү менен далилденген атрибуттары. Өсүмдүктөрдүн кээ бир түрлөрү жүздөгөн жылдардан бери байкалып, америкалык индейлер өстүрүшкөн. Мурас өсүмдүктөрдүн түрлөрү көбүнчө үй-бүлө дарагы аркылуу гана эмес, алардын позитивдүү мүнөзүн таанып, эң жакшы даамдуу жана түшүмдүү өсүмдүктөрдүн уруктарын сактап калууну тандаган адамдардын бүтүндөй топтору аркылуу өткөн.

Мурас буюмдардын башка артыкчылыктары – бул өтө көп түрдүүлүк жана алардын өзгөчө формалары жана уникалдуу түстөрү үчүн тандалышы мүмкүн. Башка сөз менен айтканда, алар жөн гана өсүү үчүн кызыктуу! Албетте, мурастардын эң чоң артыкчылыктарынын бири - бул маанилүү сапаттарды жоготпоо үчүн берилген ар түрдүү генетикалык базаны сактап калуу.

Мурас өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер

Биринчиден, мурастарды өстүрүүгө аракет кылып жатканда, гибриддердин үрөндөрүн сактабаңыз, анткени алар ата-энеликиндей өсүмдүктү бербейт.

Көбүнчө төө буурчак, буурчак, жержаңгак, баклажан, помидор, калемпир жана салат жалбырагы сыяктуу өзүн-өзү чаңдаткыч болгон жашылчалар мурастын үрөнүн сактоо үчүн эң сонун тандоо болуп саналат, анткени алар ата-энелик өсүмдүктүн сапаттарын кайталайт. Курт-кумурскалар кээде тукум куума өсүмдүктөрдүн бул сортторун чаңдаштырып тургандыктан, аларкеминде 10 фут аралыкта отургузулушу керек.

Курт-кумурскалар же шамал менен чаңдаштырылган тукумдун түрлөрү кайчылаш чаңдашууга жол бербөө үчүн башка сорттордон бир нече жүз ярдга жакын жерге отургузулушу керек. Аларга төмөнкүлөр кирет:

• Сквош
• Броколи
• Кызылча
• Ашкабак
• Жүгөрү
• Пияз
• Бадыраң
• Сабиз
• Капуста
• Түстүү капуста
• Коондор
• Радис
• Шпинат
• Швейцария chard
• Шалкан

Мурастын сапатын толугу менен сактап калуу үчүн, өзгөчө, кичинекей үй багбандары үчүн, кайчылаш болуп кетпеш үчүн бир эле учурда түрдүн бир түрүн отургузуу жакшы. Мурас жашылчаларды экрандуу клеткаларда өзүнчө өстүрсө болот, же айрым гүлдөрдү баштыкка салып, кол менен чаңдаштырса болот. Убакытты изоляциялоо, мында гүл ачуучу өсүмдүктөрдүн убакыты тепкичтүү болуп, кайчылаш чаңдаштырууну азайтуу үчүн да колдонулушу мүмкүн.

Бүт түшүмдү жыйнаганга чейин үрөндү сактап калуу үчүн ден-соолукка пайдалуу, эң түшүмдүү жана даамдуу өсүмдүктөрдү тандаңыз. Уруктарды жыйноо алдында бышып жетүүгө уруксат бериңиз, анткени алар дени сак өсүмдүктөрдү пайда кылышы мүмкүн. Андан кийин кургатуу үчүн уруктарды үйгө алып келиңиз. Аларды датасы жана сорту менен так белгилеңиз. Үч жылдан беш жылга чейинки жарактуулук мөөнөтү салкын, кургак жерде жабык айнек идиште сакталган көпчүлүк кургак үрөндөр үчүн идеалдуу. Силикагель таңгактары уруктарды кургак кармоого жардам берет, ал эми курт-кумурскалардан сактануу үчүн диатомдуу топуракты кошууга болот.

Мурас өсүмдүктөрүнүн терс жактары

Гибриддик өсүмдүктөрдүн ушунчалык популярдуу болушунун себеби бар. Мурас жашылчалар менен мөмө-жемиштер көп учурда болбойтгибрид өсүмдүктөрү менен күрөшүү үчүн атайын түзүлгөн ооруларга каршылык. Бул эч кандай жол менен ал жакка барууга жана мурас өсүмдүктөрдү өстүрүүгө тоскоол болбошу керек.

Verticillium жана Fusarium вилт сыяктуу кеңири таралган оорулардын рискин азайтуу үчүн мурастарыңызды топураксыз чөйрөнү колдонгон контейнерлерге отургузууну же топурактан келип чыгуучу ооруларды азайтуу үчүн бакчада которуштуруп айдоону унутпаңыз.

Көңүл ачып, кийинки жолу бул сальсаны жасаганыңызда "Чероки кызгылт" же "Джорджия сызыгы" сары помидорун жеп, бир аз өлчөмдө жана пицца кошууга аракет кылыңыз.