2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Сабизди топурагы терең, борпоң бакчада өстүрүүгө оңой; жана сиз атын ойлогондой, алар бета-каротин менен толтурулган. Жарым чөйчөк (118 мл.) порция сизге бета-каротин түрүндөгү А витамининин сунушталган суткалык нормасынан (RDA) төрт эсе көп берет. Сабизди өстүрүү жана жыйноо - анын пайдалуу жактарын колдонуунун эң сонун жолу.
Жумшак климатта, бул аш болумдуу түшүмдү дээрлик жыл бою катары менен эгиндерди отургузуу жана сабизди кышкы температурадан коргоо үчүн катуу мульча колдонуу менен өстүрүңүз. Эгер топуракыңыз катуу же оор болсо, сабизди жыйноо үчүн эң кыска сортторду өстүрүңүз.
Сабиздин түшүм алууга даяр экенин кантип билсе болот
Мыкты түшүм алуу үчүн сабиз жыйноого даяр экенин кантип билүүнү билүү маанилүү. Адегенде, сиз тандаган сабиз сорту канча күндө бышып жетилишин билүү үчүн үрөн пакетиңиз менен кеңешиңиз.
Бөбөк сабиз, адатта, отургузуу күнүнөн тартып 50-60 күн жыйнап алууга даяр. Жетилген сабиз дагы бир нече жума керек жана адатта болжол менен 75 күндүн ичинде даяр болот. Көпчүлүк сабиз ийиндеринин диаметри 1/2 - 3/4 дюйм (1,5 - 2 см.) болгондо жыйноого даяр болушат, бирок дагы бир жолу сортуна жараша көп өзгөрүү бар.
Түшүмдү кантип жыйноо керекСабиз
Эми сабизди качан териш керек экенин билгенден кийин, бакчадан сабизди кантип жыйноонун эң жакшы жол-жобосун билгиңиз келет. Жалбырактарды кармап, жулуп берүү көп учурда сабиз кошулбаган бир ууч жалбырактардын пайда болушуна алып келет. Сабизди жыйноо алдында топуракты бакча айры менен жумшартууга жардам берет. Сабиздин үстүнөн 1/4 - 1/2 дюйм (6-12 мм.) узундуктагы жашыл чокуларын кесип, сактоо алдында тамырын чайкап, кургатып коюңуз.
Сабизди качан терүүнү чечүүдө эки-төрт жумалык убакыттын ичинде канча колдоно аларыңызды эске алыңыз. Сабизди жерге дагы төрт жумага же кышында андан да көпкө калтырса болот. Жер катуу тоңгуча акыркы сабизди жыйнап алганыңызды текшериңиз.
Сабиз жыйноо убагы келгенде, сактоо планын эске алыңыз. Муздаткычтын жашылча кутусуна таза сабизди эки-төрт жумага чейин сактаңыз. Алар бир нече ай бою муздак жер төлөдө бир чака кумда сакталат. Сабизди алманын же алмуруттун жанында сактабаңыз. Бул жемиштер сабизди ачууга алып келген газды чыгарат. Сабизди узак убакытка сактоо үчүн консервалоого, тоңдурууга же туздалганга да болот.
Сунушталууда:
Жогорку түшүм берүүчү бакчанын планы - Бакчадан кантип чоңураак түшүм алууга болот
Бакчанын түшүмдүүлүгүн жогорулатуу менен, бакчаңыздын физикалык көлөмүн чоңойтпостон, дасторконго көбүрөөк тамак коюуга болот
Инвазивдүү түрлөрдүн идентификатору Кеңештер: Багыңызда түрдүн инвазивдүү экенин кантип билсе болот
Инвазивдүү өсүмдүктөрдү кантип байкайсыз? Тилекке каршы, бул өсүмдүктөрдү оңой байкаган жөнөкөй жооп же жалпы өзгөчөлүк жок. Бул, чынында, бир аз татаал болушу мүмкүн. Өсүмдүктөрдүн инвазивдүү түрүн аныктоо үчүн эмне кыла аларыңызды билүү үчүн бул жерди басыңыз
Компосттун жетилгендик тести – Компост колдонууга даяр болгондо кантип билсе болот
Компосттоо көптөгөн багбандардын бакча калдыктарын кайра иштетүүнүн бир жолу. Тажрыйбалуу компосттор компосту качан колдонууга даяр экенин өз тажрыйбасынан билишсе да, компостко жаңы келгендер кандайдыр бир багытка муктаж болушу мүмкүн. "Компост качан жасалат?" дегенди үйрөнүүгө жардам алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Бакчадан кантип жаңы түшүм алууга болот: консервалоо аркылуу жашылчаларды сактоо боюнча кеңештер
Бакчадан жашылчаларды консервалоо - түшүмүңүздү сактоонун пайдалуу жолу, бирок туура эмес жасалса, консервалоо өтө кооптуу болушу мүмкүн. Сиз аракет кылуудан коркуп калууга жол бербешиңиз керек, бирок тобокелдиктерден кабардар болуу маанилүү. Бул макалада көбүрөөк билүү
Помидор терүү - Помидор качан түшүм алууга даяр
Эгер сиз өзүңүздүн помидоруңузду өстүрө алсаңыз, анда помидор качан түшүм алууга даяр деген суроо туулат? Кызыл түстөр ачык жооп болуп саналат, бирок бул макалада помидор терип жатканда издешиңиз керек болгон башка нерселер бар