Карри жалбырактарын өстүрүү - Карри жалбырагы өсүмдүктөрүнө кам көрүү

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56

Карри жалбырактуу өсүмдүктөр карри деп аталган индиялык татымалдардын бир бөлүгү. Карри татымалдары көптөгөн чөптөрдүн жана жыпар жыттуу заттардын жыйындысы болуп саналат, алардын даамы кээде карри жалбырак өсүмдүктөрүнөн келип чыгышы мүмкүн. Карри жалбырагы чөп - жалбырагы жыпар жыттуу зат катары колдонулган кулинардык өсүмдүк, ал эми өсүмдүктүн мөмөсү кээ бир чыгыш элдеринде десерттердин бир бөлүгү болуп саналат.

Карри жалбырак чөпү жөнүндө

Карри жалбырактуу дарак (Murraya koenigii) бийиктиги 13-20 футтан (4-6 метрге чейин) гана өскөн кичинекей бадал же дарак. Өсүмдүк тропиктиктен субтропиктикке жана майда, кара, мөмө сымал мөмөлөргө айланган майда, жыпар жыттуу, ак гүлдөрдү чыгарат. жемиш жегенге болот, бирок урук уулуу жана колдонуудан мурун алып салуу керек. жалбырактары чыныгы өзгөчө болуп саналат; ал сабагы менен төөнөгүчкө кезектешип жайгашып, көптөгөн баракчалардан турат. Жыпар жыт ачуу жана ачуу болуп саналат жана жалбырактары жаңы болгондо эң жакшы болот.

Карри жалбырагы

Карри жалбырактуу өсүмдүктөрдү кесүү же урук менен өстүрсө болот. Үрөн жемиштин чуңкуру болуп саналат жана аны тазалоого же бүт мөмө себүүгө болот. Жаңы үрөн өнүү ылдамдыгын көрсөтөт. Үрөндөрдү карапа топурагына себиңиз жана аларды нымдуу, бирок нымдуу эмес сактаңыз. Аларга жок дегенде 68 градус жылуу аймак керек болотФаренгейт (20 C.) өнүп чыгуу үчүн. Үрөндөн карри жалбырак дарагын өстүрүү оңой иш эмес, анткени өнүү туруксуз. Башка ыкмалар ырааттуураак.

Сиз ошондой эле жаңы карри жалбырактарын сабы же сабагы менен колдонуп, өсүмдүк баштасаңыз болот. Жалбырактарды кесүү катары карап, аларды топураксыз идишке салыңыз. Узундугу 3 дюйм (7,5 см) жана бир нече жалбырактары бар дарактын сабагын алыңыз. Төмөнкү 1 дюйм (2,5 см) жалбырактарды алып салыңыз. Жылаңач сабагын ортого чөмүлдүрүп, кылдаттык менен тумандаңыз. Эгер аны жылуу жана нымдуу кармасаңыз, ал болжол менен үч жумадан кийин тамыр алат. Жаңы өсүмдүк алуу үчүн карри жалбырактарын өстүрүү - көбөйтүүнүн эң оңой ыкмасы.

Үй бакчасында карри жалбырак дарагын өстүрүү үшүк болбогон жерлерде гана сунушталат. Карри жалбырак өсүмдүк аяз назик, бирок аны үйдө өстүрсө болот. Даракты жакшы куураган идишке жакшы карапа аралашмасы менен отургузуп, күнөстүү жерге кой. Апта сайын балыр жер семирткичинин суюлтулган эритмеси менен азыктандырып, керек болсо жалбырактарын кыркыңыз.

Өсүмдүктө кенелерди жана масштабды байкаңыз. Зыянкечтер менен күрөшүү үчүн инсектициддик самынды колдонуңуз. Карри жалбырагы орточо нымдуу топуракты талап кылат. Карри жалбырагына кам көрүү абдан жөнөкөй, жадагалса жаңы баштагандар үчүн ылайыктуу.

Карри жалбырагы чөптү колдонуу

Карри жалбырактары жаңы болгондо эң күчтүү даамы жана жыты бар. Аларды шорполорго, соустарга жана тамактарга лавр жалбырагын колдонгондой эле колдонсоңуз болот, ал эми жалбырак тыгылып калганда аны балык кармасаңыз болот. Жалбырактарын кургатып, майдалап колдонууга да болот. Аларды жарыктан алыс жабык айнек идишке салып, бир-эки айдын ичинде колдонуңуз. Анткени алар утушаттез даам берет, карри жалбырактуу дарактарды өстүрүү - бул жыпар жыттуу чөп менен үзгүлтүксүз камсыз кылуунун эң жакшы жолу.