Укроп жыйноо - укроп отоо чөптөрүн жана уруктарын кантип кургатуу керек

Укроп жыйноо - укроп отоо чөптөрүн жана уруктарын кантип кургатуу керек
Укроп жыйноо - укроп отоо чөптөрүн жана уруктарын кантип кургатуу керек
Anonim

Укроп отоо чөптү туздоо үчүн маанилүү даам берүүчү болуп саналат. Канаттуу, жаңы жаш жалбырактары балыкка, картошкага жана соустарга назик даам кошуп, жетилгенде коюу сабактарды берет. Өсүмдүк катуу ысыкта бышып, үстү катуу кичинекей уруктар менен капталган кол чатыр түрүндөгү гүл тиркемелерин чыгарат. Чөп сөзмө-сөз "отоо чөп сыяктуу" өсөт, бул укроп отоо чөптүн генезиси. Жыл бою назик даамын сактап калуу үчүн укроптун түшүмүн жана укроп чөптөрүн кантип сактоону үйрөнүңүз.

Укропту кантип жыйноо керек

Укроп отоо чөптүн жалбырактарын, уруктарын же бүт сабагын кургатуу менен сакталат. Кургатуу үчүн укроп отоо чөптөрүн жыйноодо бутагын же курч кайчыны колдонуңуз. Жалбырактуу жалбырактарды кесип же консерва жана үрөн үчүн кургатуу үчүн бүт сабактарды алып салыңыз. Уруктар күрөң болуп, бышканда сабагын алып салыңыз.

Укроптун даамы ал жаңы гана гүлдөп баштаганда эң жакшы болот. Кир жана курт-кумурскалар жок кылуу үчүн укроп чөптөрүн жыйнап алгандан кийин чөптөрдү жууңуз.

Укропту кантип кургатуу керек

Укроп отоо чөптүн жашыл көк жалбырактарын билдирет, ал эми укроп уруктары укроп өсүмдүгүнүн уруктары гана. Укроптун жалпы аталышы бүт өсүмдүктү сүрөттөө үчүн колдонулат.

Укроп отоо чөп жаңы болсо да назик жана жеңил, чөптүү даамын сактап калуу үчүн бышыруу процессинин аягында тамактарга кошуу керек. Кургакукроп отоо чөп жалбырактары өзүнүн ачуулугун жоготот жана жаңы эле даам профилин алуу үчүн көбүрөөк татымалдарды талап кылат. Укроп уруктары даамдуураак жана көбүнчө укроптун даамын күчтүүрөөк каалаган жерде, мисалы, туздалганда колдонулат.

Укроптун уруктарын кургатуу

Укроп уруктарын кургатуу чындыгында алардын даамын баса белгилеп, кийинки консервалоо үчүн татымалдарды камсыздайт.

Укроптун кургак уруктарын сабагын бириктирип, чөптөрдү тескери илип койсоңуз болот. Бакчаларды аба айлануусу үчүн жеңил түйүп койгула. Капталдарына тешиктери бар кагаз баштыктар менен жабыңыз. Баштыктар уруктарды кургап жатканда жалбырактын бөлүктөрү менен кошо кармап калат.

Укроп отоо чөптү кургатуу

Укроп жалбырактары же укроп отоо майдаланган жыпар жыттуу зат катары кургатылган колдонулат. Даам абдан жеңил, бирок жыты күчтүү жана тамактарга татаалдыкты кошот. Укропту жеке баракчаларды кыркып алып, аларды бир катмарга кургаткыч баракка же наабайчылардын текчесине коюу менен кургатыңыз. Жалбырактар тамак-аш кургаткычта бир суткага жетпеген убакытта кургап калат, бирок жылуу, кургак жерде наабайчылардын текчесинде бир нече күн талап кылынат. Жалбырактарды күн сайын буруп туруңуз, алар жылуу абага бирдей тийет.

Укроп чөптү кантип сактоо керек

Баракчаларды толук кургагандан кийин майдалаңыз же майдалаңыз. Чөптөр түсүн жана даамын төмөндөтпөш үчүн салкын, караңгы жерде сакталышы керек. Кургак укроп отоо төрт айдан алты айга чейин сакталат жана жаңы укроп жалбырактарындай колдонсо болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Ак күн карамалар барбы: бакчаларда ак күн карама кантип өстүрүлөт

Үйдө Зинняга кам көрүү – Ичинде зинния гүлдөрүн кантип өстүрүү керек

Түштүк-Батыш аймагы көп жылдык гүлдөр – бакча үчүн түштүк-батыш көп жылдык гүлдөр

Батыш штаттары үчүн көп жылдык өсүмдүктөр: Калифорния аймактары үчүн көп жылдык өсүмдүктөр

Өсүмдүктү кантип ажыратуу керек: Гүл бүчүрлөрүн алып салуу жөнүндө үйрөнүңүз

Тынч океандын түндүк-батыш көп жылдык гүлдөрү: Түндүк-батыш бакчалары үчүн көп жылдык гүлдөр

Көп жылдык күн карама сорттору – Кадимки көп жылдык күн карама өсүмдүктөрү

Гидранжелерди жаңы кармап туруу – Кесилген гидранжелерди кайнак сууга же алюмга малып коюу

Түштүктө көп жылдык өсүмдүктөр: Түштүк-чыгышта жакшы өскөн өсүмдүктөр

Уксус жана кесилген гүлдөр – Кесилген гүлдөрдү уксус менен сактоо

Суукка чыдамдуу көп жылдык гүлдөр – Түндүк Борбордук штаттарда өсүүчү көп жылдык гүлдөр

Огайо өрөөнүндөгү көп жылдык өсүмдүктөр: Борбордук аймак бакчалары үчүн көп жылдык өсүмдүктөрдү тандоо

Каакымдын сорттору – бакчадагы ар кандай каакым гүлдөрү

Таштуу жана түздүктө багбанчылык – Батыш түндүк борбордук аймактар үчүн көп жылдык өсүмдүктөр

Жыпар жыттуу роза сорттору – Жыты жагымдуу розаларды тандоо