Heirloom помидор сорттору жөнүндө көбүрөөк билүү

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56

“Heirloom” бул күндөрдө багбанчылык коомчулугунда популярдуу сөз. Айрыкча, мурастык помидорлор көп көңүл бурушту. Бул кээ бир багбандардын: "Мурас помидор деген эмне?" жана "Эң жакшы мурастык помидор сорттору кайсылар?" Эч качан коркпоңуз, бул суроолорго жооп алганыңыздан кийин сизди даамдуу жана адаттан тыш помидорлордун бүт дүйнөсү күтүп турат.

Heirloom помидор деген эмне?

Мурас помидордун катаал аныктамасы 50 жылдан ашык убакыт бою ачык чаңдалып көбөйгөн помидор сорту, бирок бүгүнкү күндө көпчүлүк адамдар ачык чаңдашкан (гибрид эмес) помидорлорду мурастык помидор деп эсептешет.

Heirloom помидорлорунун дээрлик бардык түсү (анын ичинде ак жана кара) болушу мүмкүн жана көптөгөн сорттордо жапайы формалар, түстөрдүн айкалышы жана белгилери бар. Ичи көңдөй, колбаса сымал, кызгылт тырмактай кичинекей, атүгүл үзүлүп кете турган көп бөлүктүү помидордун мурас сортторун ала аласыз.

Heirloom помидор сорттору ар кайсы жерлерден келет жана жыл сайын жаңы сорттор табылат. Кээ бир сорттор бир үй-бүлөдөн кийинки муунга өткөрүлүп берилет же дүйнөнүн кичинекей географиялык аймагында гана өстүрүлөт, башкалары көп жылдар мурун популярдуу сорттор болгон.унутулуп калган, ал эми башкалары помидор сүйүүчүлөр тарабынан иштелип чыккан.

Бул дүйнөнүн дээрлик бардык климатына ылайыктуу помидордун мурастык сортторун таба аласыз дегенди билдирет.

Мыкты мурас помидорлор кайсылар?

Мыкты мурастык помидор деген суроого так жана тез жооп жок. Себеби, бир аймакта даамдуу жана укмуштуудай өскөн мурастык помидор сорту башка аймакта такыр жакшы болбой калышы мүмкүн. Адатта, мурастык помидорлор өзгөчө аймактарда жана климаттык шарттарда жакшы өсүш үчүн өстүрүлөт.

Багыңызда өстүрүүгө мурастык помидор тандап жатканда, айланаңыздагы башкалар эмне өстүрөрүн билүү үчүн айланаңыздан сураганыңыз жакшы. Жергиликтүү Master Gardener программалары жана жергиликтүү кеңейтүү кызматыңыз - бул кээ бир сунуштарды берүүгө кубанычта боло турган адамдарды табуу үчүн эң сонун жерлер. Жергиликтүү бакча блогдору да сунуштарды табуу үчүн жакшы жер.

Сиз бакчаңыз үчүн эң жакшы мурастык помидорду тандоого жардам берүү үчүн мурастык помидор кайдан чыкканын текшерсеңиз болот. Эгерде мурастык помидор сиздикиндей климаты бар аймакта өндүрүлгөн болсо, анда ал сиз турган жерде да жакшы болот.

Мына, «башталгыч» мурастык помидор деп эсептелген бир нече мурас сорттору бар, анткени алар өскөн аймактардын ар кандай түрлөрүндө жакшы натыйжа берет. Бул мурастык помидор өсүмдүктөрү көп үй жана бакча борборлорунда, ошондой эле кичинекей питомниктерде жеткиликтүү болот. Алардын айрымдары:

Чероки кызгылт көк помидор
Брендивин помидор
Адырлуу помидор
Ипотека көтөргүч помидор
Амиш пастасы помидор
Сары алмурут помидор

Мен мурастык помидордун үрөнүн кайдан тапсам болот?

Хеirloom помидор үрөндөрүн каталогдордон сатып алса болот же башка багбандардан сатып алса болот. Томат уруктарын сатып алуу үчүн популярдуу жерлер:

Бейкер Крик Heirloom Seeds
Seed Savers Exchange
Помидор фестивалы

Мен мурастык помидор өсүмдүктөрүн кайдан сатып алсам болот?

Эгер мурастык помидордун уруктарын өстүрүү сизди тынчсыздандырса, бул бакчаңызда мурастык помидорлорду өстүрө албайсыз дегенди билдирбейт. Жогоруда айтылгандай, жергиликтүү үй жана бакча борборлорунан помидордун аз сандагы тукум куучулук түрлөрүн таба аласыз, бирок эмне үчүн өзүңүздү чектейсиз?

Акыркы жылдары, мурастык помидорлорго болгон кызыгуунун жана суроо-талаптын өсүшүнөн улам, жакшы коттедж индустриясы пайда болду, ал жерден сиз мурастык помидор өсүмдүктөрүн онлайн сатып ала аласыз. Эки популярдуу помидор өстүрүүчүлөр: