Күн караманы жыйноо: Күн караманын үрөнүн кантип жыйноо керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56

Жайдын күнүн ээрчиген чоң сары гүлдөрдү көрүүнүн ырахаттарынын бири - күзүндө күн карама уруктарын жыйноону күтүү. Эгер сиз үй тапшырмаңызды аткарып, чоң, толук баштары бар күн караманын сортун отургузган болсоңуз, анда сиз жакшылыкка барасыз, бирок сак болуңуз; күн караманын үрөнүн жыйнаган жалгыз сен болбойсуң. Күн карама жыйноо - канаттуулардын, тайгандардын, талаа чычкандарынын жана бугулардын сүйүктүү мезгили. Жергиликтүү жапайы жаныбарларды жеңүү үчүн күн караманы качан жыйноо керектигин билүү маанилүү.

Күн караманын үрөнүн качан жыйноо керек

Күн караманы жыйноо оңой, бирок күн караманы качан жыйноону чечип алуу кээ бир багбандарга тыныгууга алып келиши мүмкүн. Өз убагында жыйналган баштар аз эт менен көп урук катмарына ээ болушу мүмкүн. Күн караманы жыйноо үчүн өтө көп күтө туруңуз, ошондо назик уруктар куурулганга өтө кургак болуп калат. Жаныбарлар сиз үчүн күн караманы оруп баштаганга чейин күтө туруңуз, ошондо сизге эч нерсе калбайт!

Күн караманы желекчелери кургап, түшө баштаганда жыйноо. Баштын жашыл түбү саргайып, акыры күрөң түскө айланат. Уруктар толмоч көрүнөт жана урук кабыктары сортуна жараша толугу менен кара же ак-кара тилкелерде болот. Жаныбарлар же канаттуулар көйгөй жаратса, желекчелери чыга баштаганда баштарды жакшы тор же кагаз баштыктар менен жаап койсоңуз болот.соолут.

Күн караманын үрөнүн кантип жыйноо керек

Көпчүлүк өстүрүүчүлөр күн караманы качан жыйноо керектиги боюнча бир пикирге келишкени менен, күн караманын уругун кантип жыйноо негизинен артыкчылык маселеси жана эки ыкма тең көбүрөөк түшүм бербейт.

Күн караманын үрөнүн жыйноонун бир ыкмасы уруктардын сабагында толук бышуусуна мүмкүндүк берет. Уруктар толук бышып, башынан бошоп баштаганда, сабагын баштын бир дюйм (2,5 см) ылдый жагында кесип салыңыз. Эми үрөндөрдү колуңуз менен тез сүртүп, топонду үйлөп, сактоо алдында уруктарды кургатып алыңыз.

Күн караманы жыйноонун экинчи ыкмасы уруктардын үчтөн экиси жетилгенден кийин башталат. Сабактын узунураак бөлүгүн кесип. 3-4 дюйм (7,5-10 см.) жакшы иштейт. Кагаз баштык менен башыңызды ороп, баштарды жакшы желдетилген жерге бир нече жумага илип коюңуз. Аймак жылуу, бирок ысык эмес экенин текшериңиз.

Күн караманы жыйноо америкалык салт катары узак тарыхка ээ жана алар кылымдар бою адамдын тамак-ашынын бир бөлүгү болуп келген. Түпкүлүктүү америкалыктар европалыктар келгенге чейин күн карама уруктарын жыйнап жатышкан. Майды алуу үчүн баштарын кайнатып, дандарды чийки же бышырылган нанга жешчү, ал эми тундурмаларды дары катары колдонушкан. Уруктар кальцийдин, фосфордун жана калийдин жакшы булагы.

Күн караманын үрөнүн сактоо

Уруктар жыйналгандан кийин дароо колдонулушу же кийинки сезондо отургузуу үчүн сакталышы мүмкүн. Уруктарды сактоодон мурун толугу менен кургатып алыңыз. Үрөн канчалык кургак болсо, ошончолук көп сакталат. Уруктарды мөөр басылган, аба өткөрбөгөн масон сыяктуу жабык идиште сактаңызбанка. Мазмунду так белгилеп, датасын коюуну унутпаңыз.

Бир мезгилге гана сактала турган үрөндөр үчүн контейнерди караңгы, салкын жерге коюңуз. Муздаткыч үрөндү сактоо үчүн эң сонун жер. Үрөндөрдүн кургак бойдон калышын камсыз кылуу үчүн, банканын түбүнө кыртышка оролгон кремний гелин же 2 аш кашык (29,5 мл) сүт упасын да койсоңуз болот. Сиз ошондой эле уруктарды тоңдурууга болот. Аларды аба өтпөгөн, тоңдургуч үчүн коопсуз контейнерге салыңыз же тоңдургуч баштыкка ыргытыңыз. Көпчүлүк күн карама уруктары муздаткычта же тоңдургучта сакталганда бир жылга чейин сакталат. Кыска мөөнөткө сакталгандарды, мисалы, кампада, 2-3 айдын ичинде колдонуу керек.

Күн караманын уруктарын жыйноо үчүн кандай себептер болбосун, канаттуулар үчүн кышкы тоют болобу же үй-бүлөңүз үчүн даамдуу тамак болобу, күн караманы жыйноо оңой жана кызыктуу жана сиз жана сиздин үй-бүлөңүз үчүн күздүн жаңы салтын жаратышы мүмкүн.