2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:39
Аллиум жегенге жарамдуу жана декоративдик лампалардын кеңири үй-бүлөсү, бирок сарымсак, албетте, алардын арасында жылдыз болуп саналат. Сарымсактын пайдасы көптөн бери талкууланып келет жана ден соолукту чыңдоону жана афродизиакты камтышы мүмкүн. Сарымсак ашканада эле колдонулбайт, лампочканын көптөгөн дарылык касиеттери бар.
Ошондуктан, сарымсак менен эмне кылсам деп ойлонуп жатсаңыз, бир тиштен кармап, ден соолукту чыңдоо менен тарыхый артыкчылыктар тууралуу маалымат алууга даяр болуңуз.
Сарымсак сиз үчүн жакшыбы?
Сарымсактан алынган көптөгөн далилденген жана далилденбеген ден соолукка пайдалары бар. Сарымсакты колдонуунун далилдери 6000 жыл мурун Байыркы Египеттин дооруна барып такалат. Ал көптөгөн башка классикалык цивилизацияларда көрүнүктүү орун алган жана дүйнөлүк ашканалардын көбүндө колдонулуп келет. Сиз үчүн сарымсак жакшыбы? Ар кандай ооруларга жардам бере турган көптөгөн сарымсак кошумчалары бар.
Батыш медицинасынын атасы Гиппократтын айтымында, сарымсак респиратордук ооруларды, ашказан ооруларын, мите курттарды жана чарчоону дарылоодо колдонулган. Алгачкы Олимпиада оюндарынын спортчулары сарымсакты "өндүрүмдүүлүктү жогорулатуучу" кошумча катары колдонушкан. Көптөгөн адамдар лампочканы күчөтө алат деп ишенишетиммундук система, бул сууктун дабасына айланышына алып келет.
Мунун баарынын артында илим бир аз ылай, бирок дагы эле ден-соолукка ар кандай артыкчылыктар үчүн популярдуу кошумча болуп саналат. Изилдөөлөр анын холестеролду азайтып, уюп калышынын алдын алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ экенин көрсөттү. Демек, сарымсактын бардык пайдасы медицина илими менен коштолбосо да, ал даамдуу жана бир аз зыян келтирбейт жана көп жакшылыктарды алып келиши мүмкүн.
Сарымсак кантип колдонуу керек
Сарымсак көптөгөн ден соолук талаптарын жооп берген аллицинди камтыйт. Анын жакшылыгын чыгаруу үчүн аны чийки түрүндө колдонуу керек, анткени тамак бышыруу пайдалуу химиялык затты жок кылат. Жөн гана аны чийки кылып кошуп, тамак-ашыңызга колдонсоңуз, жакшы жактарын колдонсоңуз болот, бирок кээ бир адамдар ашказан оорусунун терс таасирин тийгизет.
Көптөгөн сарымсактардын арасында салаттарды жасоодо, шорподо, шишкебектерде, маринаддарда жана башка көптөгөн нерселер колдонулат. Сиз ошондой эле таблетка түрүндө же суюктук сарымсак кошумчаларды таба аласыз. Бардык нерсе сыяктуу эле, сиз дарыгериңиз менен текшерип, аны алуу коопсуз экенине ынанышыңыз керек. Лампа антикоагулянттык дарыларга тоскоол болушу мүмкүн деген кабарлар бар.
Сарымсак менен эмне кылуу керек
Байыркы кытай медицинасы сарымсактан жасалган тоникти сунуштаган. Сиз Fire Cider деген ат менен окшош нерсени сатып алсаңыз болот, бирок аны үйдө жасоо абдан оңой. Негизги рецептте алма сиркеси же күрүч уксусу кошулган бир нече кабыгы тазаланган жана майдаланган гвоздика кирет.
Колдонуунун алдында аралашманы бир нече күн тик туруңуз. Сиз имбирь, хрен, пияз, кайен жана башка жасай турган нерселерди кошо аласызал дагы даамдуу. Кээ бир колдонуучулар бал кошот. Салкын, караңгы жерде айнек идиштерге салып, сасык тумоо жана суук мезгил келгенде сындырып салыңыз.
Сунушталууда:
Түшүм жыйноодон кийин капуста колдонуу: бакчадагы калеми менен эмне кылуу керек
Багыңызда өскөн капуста менен эмне кылууну ойлонуп көрдүңүз беле? Кале үчүн көптөгөн колдонулуштардын айрымдары үчүн бул жерди басыңыз
Лорц италиялык сарымсак деген эмне: Лорц италиялык сарымсакты бакчада кантип өстүрүү керек
Lorz италиялык сарымсак өсүмдүктөрү дээрлик бардык климаттык шарттарда, анын ичинде кышы өтө суук аймактарда өстүрүүгө оңой. Өсүмдүк ушунчалык түшүмдүү болгондуктан, оруп-жыюу маалында бир фунт гвоздикадан 10 фунтка чейин даамдуу сарымсак түшүм бере алат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Inchelium Red Сарымсакты колдонуу жана кам көрүү: Inchelium Red Сарымсакты өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Ашпозчулар Inchelium Red сарымсакынан ырахат алышат, анткени анын даамы сарымсак талап кылынган тамактын бардык түрүнө жакшы иштейт. Ал да жакшы түшүм берет, ошондуктан мол түшүм аласыз. Бул жерде сиздин бакчаңызда сарымсак сортторун өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билиңиз
Catnip менен эмне кылуу керек – бакчадагы мышык өсүмдүктөрүн кантип колдонуу керек
Аты бардыгын же дээрлик бардыгын айтып турат. Catnip - бул сиз бакчада өстүрсөңүз болот, бирок жапайы өскөн кадимки чөп. Мышыкты кантип колдонууну билүү бул көп чөптү сиз жана мышык досторуңуз үчүн жакшы колдоно аласыз дегенди билдирет. Бул макалада көбүрөөк билүү
Кадимки сарымсак зыянкечтери деген эмне - Сарымсак курт-кумурскалар менен күрөшүү боюнча кеңештер
Сарымсак өстүрүүгө оңой жана көбүнчө зыянкечтерге туруктуу. Чынында, ал көп учурда өз ара пайдалуу башка өсүмдүктөр менен бирге өстүрүлөт. Айтор, ал тургай сарымсак да сарымсак өсүмдүктөрүнүн зыянкечтерине ээ. Бул макалада көбүрөөк билүү