Кычкыл чөптөр деген эмне – сары жыгачтын бактарда пайдасы

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:39

Отоо чөптөрдү жек көргөндөрүбүз үчүн кычкыл чөп көп жек көргөн бедеге окшош болушу мүмкүн. Бир үй-бүлөдө болсо да, бул абдан башка өсүмдүк. Сары жыгачтын көптөгөн колдонулушу бар. Сары кычкыл жегенге болобу? Бул жапайы өсүмдүк кулинардык чөп катары жана дарылык максатта колдонуу үчүн узак тарыхка ээ.

Кычкыл чөптөр деген эмне?

Oxalis тукумундагы өсүмдүктөр бедеге окшош, бирок таптакыр башка үй-бүлө. Оксалис кичинекей булбилдерден өсөт, ал эми беде уруктуу же ризоматоздуу өсүмдүк. Сары кычыткы (Oxalis stricta) беденин кичинекей сортуна окшош, бирок азотту бекитүү жөндөмүнө ээ эмес. Бирок, сары жыгачтын бир нече пайдасы бар.

Woodsorrel sourgrass жергиликтүү Түндүк Америка өсүмдүк болуп саналат. Ал Канадага чыгыш АКШдан табылган. Өсүмдүктүн түпкүлүктүү калк үчүн тамак-аш жана дары катары узак тарыхы бар. Өсүмдүк үч жүрөк сымал жалбырактары бар көп жылдык отоо чөп жана жаздан күзгө чейин беш желекчелүү, сары гүл берет.

Уруктар бышканда жарылып чыккан катуу кичинекей капсулаларда пайда болуп, уруктар 12 фут (4 м) алыстыкка чыгат. Ар бир урук 10 уруктан турат. өсүмдүк көп учурда бош жерлерди колониялайтгазон жана 12 дюймга (30 см.) чейин өсө алат. Эгерде сиз жөн гана бул өсүмдүк менен жашай албасаңыз, аны колуңуз менен тартыңыз же отоо чөптөрдү жок кылуу үчүн алдын ала пайда болгон гербицидди колдонуңуз. Көпчүлүк гербициддер бул отоо чөпкө каршы пайдалуу эмес.

Woodsorrel жегенге болобу?

Өсүмдүктөн кутулуу үчүн секиргендин ордуна, эмне үчүн анын көптөгөн колдонулуштарын колдонбойт? Көптөгөн сары Woodsorrel пайдалануу арасында күнүмдүк тамак-аш даярдоодо салттуу ролу болуп саналат. тукуму, Oxalis, "кычкыл" дегенди билдирет. Бул жалбырактардын, сабактардын жана гүлдөрдүн ачуу даамына шилтеме - ошондуктан анын жалпы аты кычкыл чөптүн аты. Өсүмдүк жалбырактарын кайнак сууга беш-он мүнөт демдеп коюу менен эң сонун чай берет. Алынган суусундукту лимонад сыяктуу таттуу кылуу керек болот.

Woodsorrel ошондой эле шорполорго, тамактарга, салаттарга жана башкаларга даам берүүчү катары колдонсо болот. Өсүмдүктүн курамында оксал кислотасы бар, ал көп өлчөмдө уулуу болушу мүмкүн, бирок азыраак дозада пайдалуу. Үрөн кабыктары да жегенге болот, аларды татымал катары майдалап, рецепттерге кошууга болот.

Сары дарактын пайдасы

Бул жапайы өсүмдүк С витаминине бай. Анын курамында бөйрөк, подагра жана артрит оорусу бар адамдар үчүн кооптуу болгон калий оксалат жана оксал кислотасы бар. Бирок, анча-мынча керектөөдө, терс таасирлери сейрек кездешет. Дары катары терини муздатуу, ашказанды тынчтандыруу, диуретикалык жана кычыштыруучу каражат катары колдонулат.

Өсүмдүк цинга, ысытма, заара чыгаруу жолдорунун инфекциялары, ангина, жүрөк айлануу жана ооздогу жараларды дарылоодо да пайдалуу. Бул канды тазалоого жардам берет имиш, кээ бирлери рак оорусуна жардам берет деп ишенишет. Гүлдөр апельсин-сары боёктун тарыхый булагы.

Жоопкерчиликтен баш тартуу: Бул макаланын мазмуну билим берүү жана багбанчылык максаттары үчүн гана. КАНДАЙ КАНДАЙ чөптү же өсүмдүктү дарылык максатта же башка максатта колдонуудан же жутуудан мурун, кеңеш алуу үчүн доктурдан, медициналык чөптөн же башка ылайыктуу адистен кеңеш алыңыз.