2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:41
Кызыл түс табитти ачарын билесизби? Колесал же салатка кызыл капуста кошсоңуз, ал тамактар жагымдуураак болот. Кээ бир түстүү тамактар, алма менен бышырылган кызыл капуста сыяктуу салттуу майрамдык гарнир болуп саналат. Кошумчалай кетсек, кызыл капуста эс тутумуңузга, иммундук системаңызга жана заара чыгаруу жолдоруна пайдалуу антоцианиндер менен фенолдук заттарды камтыйт.
Багбандар үчүн Ruby Perfection капустасын өстүрүү дасторконго түс кошуп эле тим болбостон, бакчада өскөн жашылчалардын түрүн да көбөйтүүгө эң сонун мүмкүнчүлүк. Өстүрүү үчүн кызыл капустаны тандоодо Ruby Perfection сорту тандалган!
Ruby Perfection Red капуста деген эмне?
Ruby Perfection кызыл капуста - гибрид капустасынын орто жана кеч мезгилине, орто өлчөмдөгү сорту. Ruby Perfection өсүмдүктөрү бай, кочкул кызыл түстөгү 4-6 фунт (2-2,5 кг.) баштарды чыгарышат. Алар жакшы сактоо мүмкүнчүлүгүнө ээ жана тамыр жертөлөсүндө сакталганда кыштын аягында же эрте жазда жакшы сакталат. Ruby Perfection трансплантациядан кийин 80 күндөн кийин бышат.
Кызыл капуста дасторкондун түстүү өзгөчөлүгүнөн тышкары, тамак үчүн адаттан тыш колдонулат.үй багбан. Кызыл капустадагы антоцианиндер рН көрсөткүчү катары иштейт. Багбандар Ruby Perfection кызыл капустасын бакчадагы топурактын рН деңгээлин текшерүү үчүн же балдар менен үйдө STEM экспериментин жүргүзүү үчүн колдонсо болот. Индикатордун түстөрү кычкыл эритмелер үчүн кызыл-кызгылттан, негизгилери үчүн жашыл-сарыга чейин өзгөрөт.
Ruby Perfection капустасынын уруктарын микрожашылчалар катары да өстүрсө болот. Ruby Perfection сорту бул модалуу жашылча аралашмаларына түстүү жана жеңил капуста даамын кошот. Микрожашылдар жетилген жашылчаларга караганда аш болумдуу заттарга бай болуп эсептелет. Кызыл капуста жашыл түрлөргө караганда С витамининин көлөмүн жогору камтыгандыктан, микрожашылчалар катары Ruby Perfection өстүрүүнүн кошумча азыктык пайдасы бар.
Ruby Perfection капустасын өстүрүү
Старт Ruby Perfection капустасынын уруктары акыркы суукка 4-6 жума калганда. Өнүп чыгуу 7-12 күнгө созулат. Көчөттөрдү жазгы сезондун акыркы үшүк жүрүшүнө чейин бакчага көчүрсө болот. Космос өсүмдүктөрү бири-биринен 2-3 фут (0,5-1 м.) аралыкта күнөстүү жерде.
Капуста оор азыктандыруучу. Органикалык бай топуракка отургузуу же жогорку азот жер семирткичтери менен кошумча. Түшүм жыйноо мөөнөтүн узартуу жана баштары бөлүнүп калбаш үчүн, алар бышып жетүүгө жакындап калганда аларды кыскартыңыз.
Баштар тийгенге бекем болгондо Ruby Perfection жыйнагын баштаңыз. Ruby Perfection сорту бөлүнүүгө башкаларга караганда жакшыраак туруштук берет, ошондуктан баштар катуу суукка чейин талаада кала берет. Суук жана үшүк капустадагы кантты көбөйтөт.
Рубиндин кемчиликсиздигин өстүрүү абдан оңой. Булсорт трипс жана кара чирикке табигый каршылык бар. Brassicaceae тукумундагы эгиндерди которуштуруп айдоо сунушталат, андыктан мурунку жылы капуста, брокколи же түстүү капуста өстүрүлгөн капусталарды отургузуудан баш тартыңыз.
Сунушталууда:
Swiss сыр өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат – Adanson’s Monstera Swiss сыр өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз
Кызыктуу бөлмө өсүмдүктөрүн кошуу - багбандар кичинекей мейкиндикте же кыш айларында өстүрүү сүйүүсүн өрчүтүүнү уланта ала турган көптөгөн ыкмалардын бири гана. Адансондун монстера өсүмдүктөрү уникалдуу болуп саналат жана ошол замат каалаган бөлмөгө визуалдык кызыгууну кошо алат. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Ruby Ball Purple капуста – Ruby Ball капуста өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек
Кызыл капуста ар тараптуу жана оңой өстүрүлгөн жашылча. Ruby Ball кызгылт көк капуста сынап көрүү үчүн көп түрү болуп саналат. Ал жагымдуу, таттуу даамга ээ жана бакчада бир нече жума бою бөлүнбөй туруп калат, андыктан аны бир эле учурда жыйнап алуунун кереги жок. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн, төмөнкү макаланы чыкылдатыңыз
Cordifolia деңиз капуста өсүмдүктөрү: Чоң деңиз капуста өстүрүү жөнүндө маалымат
Чоң деңиз капуста (Crambe cordifolia) жагымдуу, бирок жегенге жарамдуу, жашылдандыруучу өсүмдүк. Демек, деңиз капуста деген эмне жана ал аты айтып тургандай, океандан келеби? Бул өсүмдүк тууралуу көбүрөөк билүү үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Деңиз капуста жөнүндө маалымат - Деңиз капуста деген эмне жана деңиз капуста жегенге болобу
Деңиз капустасы ламинария же балырга окшош эмес жана деңиз капустасын өстүрүү үчүн деңиз жээгине жакын жашоонун кереги жок. Чынында, сиздин аймак толугу менен деңизге чыга албаган болсо да, деңиз капуста өсүмдүктөрүн өстүрө аласыз. Көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы окуңуз. Бул жерди басыңыз
Түстүү капуста аккан капуста - Түстүү капуста агарыш керекпи
Түстүү капусталарды кантип же качан бланч кылууну үйрөнүү - багбанчылык үчүн эң көп берилүүчү суроо. Бул да билүү үчүн абдан маанилүү нерсе. Ошентип, бул бакча процедурасы менен таанышууга жардам берүү үчүн, бул макаланы окуңуз