2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:42
Айсберг салаты акырындык менен, бирок ырааттуу түрдө аш болумдуу заттарга бай кочкул жашылчалар менен алмаштырылды, бирок салат жалбырагы жок BLTди түшүнө албаган пуристтер үчүн айсбергди эч кандай алмаштыруучу нерсе жок. Салат, жалпысынан алганда, салкыныраак температурада гүлдөйт, бирок түштүк климаттарда жашагандар үчүн Ballade салат өсүмдүктөрүн өстүрүүгө аракет кылыңыз. Ballade салатын кантип өстүрүүнү жана Ballade салатына кам көрүү жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.
Баллада салат деген эмне?
Айсберг салаты 1945-жылы чыгарылган жана соолуп калууга туруктуулугу үчүн иштелип чыккан. Текстурасы жана формасы боюнча алгач "кытылдаган" салат деп аталып, жалпы аталышы "айсберг" салат жалбырактарын сактап калуу үчүн өлкө боюнча муз толтурулган жүк ташуучу унааларда ташылгандыктан келип чыккан.
Баллада салат (Lactuca sativa 'Ballade') ысыкка чыдамдуулугу менен айырмаланган айсберг салат түрү. Бул өзгөчө гибрид Таиландда ысык температурада өсө алгандыгы үчүн атайын иштелип чыккан. Баллада салат өсүмдүктөрү отургузуудан 80 күн өткөндөн кийин эрте жетилет. Алардын жалбырактары ачык жашыл түстөгү, салттуу айсберги бар.
Баллада салатынын бийиктиги 6-12 дюймга (15-31 см.) чейин өсөт.
Кантип өстүрүү керекБаллада салат
Баллада салаты өз алдынча түшүмдүү. Өнүү үчүн идеалдуу температура 60-70 градус F. (16-21 C.) болушу керек.
Күнүнө кеминде алты саат тийген жерди тандап, уруктарды топуракка бир аз басыңыз. Уруктарды нымдуу, бирок нымдуу эмес. Өнүү себилгенден кийин 2-15 күндүн ичинде болушу керек. Уруктарды түздөн-түз бакчага отургузууга же кийинчерээк трансплантациялоо үчүн үйгө себүүгө болот.
Көчөттөрдүн биринчи жалбырактары чыкканда ичкериңиз. Коңшу тамырларга зыян келтирбөө үчүн аларды кайчы менен кесиңиз.
Баллада салатына кам көрүү
Айсберг салатынын тамыры терең эмес, ошондуктан аны үзгүлтүксүз сугаруу керек. Манжаңызды түрткөндө топурак тийгенде кургак сезилгенде өсүмдүктөрдү сугарыңыз. Аба ырайынын шарттарына жараша жума сайын бир дюйм (2,5 см) суу менен камсыз кылуу жакшы эреже болуп саналат. Жалбырактарга чачырабоо үчүн, өсүмдүктөрдү түп жагына сугарыңыз, бул грибок оорусуна алып келиши мүмкүн.
Өсүмдүктөрдү отоо чөптөрдү токтотуу, нымдуулукту сактоо, тамырларды муздатуу жана мульча бузулганда өсүмдүктөрдү азыктандыруучу заттар менен камсыз кылуу үчүн мульча менен сүртүңүз.
Шилектер жана үлүлдөр сыяктуу зыянкечтерге көз салыңыз. Жем, капкан же зыянкечтерди кол менен териңиз.
Сунушталууда:
Браун Голдринг салат деген эмне: Браун Голдринг салат өсүмдүктөрүнө кам көрүү жөнүндө билип алыңыз
Браун Голдринг салатынын жагымдуу аталышы жок болушу мүмкүн, бирок анын даамы эң сонун даамга ээ жана аны кайраттуу багбандарга сыйлык катары көрсөтөт. Бул макалада Браун Голдринг салат өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билүү. Кошумча маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Buttercrunch салатына кам көрүү – Buttercrunch салат өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Балбаш салат, көпчүлүк салаттар сыяктуу, катуу температурада жакшы иштебейт, андыктан жылуураак климатта болсоңуз, бул жашыл жашылчаны ушул убакка чейин өстүрүүнү каалабай келгенсиз. Төмөнкү Buttercrunch өсүмдүк маалыматында "Buttercrunch" салатын кантип өстүрүү жана ага кам көрүү талкууланат
Кичинекей лепрекон салатына кам көрүү: кичинекей лепрекон салатын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Жашыл, монохромдуу жашыл Ромайн салатынан чарчадыңызбы? Little Leprechaun салат өсүмдүктөрүн өстүрүүгө аракет кылыңыз. Бул оңой. Бактагы Little Leprechaun кам көрүү жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн төмөнкү макаланы чыкылдатыңыз
Паррис аралындагы салат жөнүндө маалымат: Паррис аралындагы Кос өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Кээ бир өсүмдүктөр бакчада көп орун ээлегени менен, салат абдан аз орун ээлейт жана түшүм жыйноо мезгили үчүн ар кандай салаттарды кезектешип отургузсаңыз болот. Сынап көрүү үчүн эң сонун салаттардын бири - Parris Island кос салат. Бул макалада көбүрөөк билүү
Май салаты деген эмне: Май Bibb салатына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз
Ушунчалык көп варианттар менен өстүрүү шарттарынын кеңири спектрине ылайыктуу салат сорттору бар. Тактап айтканда, бир салат, сары май салат, багбандардын көптөн бери сүйүктүү багы катары өз ордун тапты. Бул макалада Butter Bibb салат өсүмдүктөрү жөнүндө билип алыңыз