2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:43
Кыштын аягында, кийинки багбанчылык мезгилин чыдамсыздык менен күтүп жаткан үрөн каталогдорун карап жатканда, биз өстүрүүгө аракет кыла элек ар бир жашылча сортунун үрөнүн сатып алуу азгырылышы мүмкүн. Багбандар катары биз бир эле кичинекей, кымбат эмес үрөн жакында жырткыч өсүмдүккө айланышы мүмкүн экенин билебиз, ал биз жегенден да көп мөмө бере алат жана көбүбүздүн бутубуз гектарлар менен эмес, бакчада гана иштей алат.
Кээ бир өсүмдүктөр бакчада көп орун ээлегени менен, салат жалбырагы өтө аз орун ээлейт жана башка бакча жашылчалары өтө аз өскөн кээ бир аймактарда жаздын, күздүн, жада калса кыштын салкын температурасында өстүрсө болот.. Сиз ошондой эле жаңы жалбырактарды жана баштарды жыйноонун узак мезгили үчүн катар менен ар кандай салаттарды отургузсаңыз болот. Бакчада көп түшүм алуу үчүн эң сонун салаттардын бири - Паррис аралындагы салат.
Парис аралы салат жөнүндө маалымат
Түштүк Каролина штатынын чыгыш деңиз жээгинде жайгашкан Паррис аралынын атынан коюлган, Паррис аралындагы салат биринчи жолу 1952-жылы киргизилген. Бүгүнкү күндө ал ишенимдүү мурас салат катары белгиленет жана сүйүктүү ромен салаты (кос деп да аталат)) АКШнын түштүк-чыгышында болушу мүмкүнкүзүндө, кышында жана жазында өстүрүлөт.
Бир аз түштөн кийин көлөкө жана күн сайын сугаруу берилсе, жайдын ысыгында жай болушу мүмкүн. Ал узак вегетация мезгилин гана сунуш кылбастан, Паррис аралындагы кос салат бардык салаттардын эң жогорку аш болумдуу баалуулуктарына ээ.
Паррис аралындагы салат - кочкул жашыл жалбырактары жана каймактан ак жүрөккө чейинки роман сорту. Ал 12 дюймга (31 см.) чейин өсө турган ваза сымал баштарды түзөт. Бирок, анын сырткы жалбырактары, адатта, бакчанын жаңы салаттарына же бутерброддорго таттуу, кытырак кошулууга керек болсо, башын бир заматта жыйнаш үчүн эмес, жыйналат.
Узак мезгилге жана өзгөчө тамактануу баалуулуктарынан тышкары, Паррис аралы салат мозаикасынын вирусуна жана күйгүзүүгө туруктуу.
Парис аралынын Кос өсүмдүктөрүн өстүрүү
Парис аралын өстүрүү салат өсүмдүктөрүн өстүрүүдөн эч айырмаланбайт. Уруктарды түздөн-түз бакчага себүүгө болот жана 65-70 күндүн ичинде бышат.
Аларды 36 дюйм (91 см.) аралыкта тизип, өсүмдүктөр 12 дюймдан (31 см.) жакыныраак болбошу үчүн жукартуу керек.
Салат өсүмдүктөрү оптималдуу өсүш үчүн жумасына бир дюйм (2,5 см.) сууну талап кылат. Эгер ысык жай айларында Паррис аралынын салат жалбырагы өстүрүлсө, анда алар болтурбоо үчүн кошумча суу талап кылынат. Мульча же саман катмарлары менен топуракты салкын жана нымдуу кармап туруу да анын татаал аба ырайында өсүшүнө жардам берет.
Салаттын көбү сыяктуу эле, шляпалар жана үлүлдөр кээде көйгөй жаратышы мүмкүн экенин унутпаңыз.
Сунушталууда:
Салат 'Magenta' өсүмдүк – кызгылт салат уруктарын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Сиз салат варианттарын карап жатып, кызгылт салат өсүмдүктөрүн карап көрүңүз. Бул сулуу, кызарган жалбырактары менен кытырак сорт. Магента салат өсүмдүк тууралуу маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз. Биз кызгылт салаттын уруктарын отургузуу, ошондой эле кызгылт салатка кам көрүү боюнча кеңештерди беребиз
Buttercrunch салатына кам көрүү – Buttercrunch салат өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Балбаш салат, көпчүлүк салаттар сыяктуу, катуу температурада жакшы иштебейт, андыктан жылуураак климатта болсоңуз, бул жашыл жашылчаны ушул убакка чейин өстүрүүнү каалабай келгенсиз. Төмөнкү Buttercrunch өсүмдүк маалыматында "Buttercrunch" салатын кантип өстүрүү жана ага кам көрүү талкууланат
Баллада салатына кам көрүү: Баллада салат өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө билип алыңыз
Салат, жалпысынан, салкыныраак температурада гүлдөйт, бирок түштүк климаттарда жашагандар үчүн Ballade салат өсүмдүктөрүн өстүрүп көрүңүз. Бул макаладан Ballade салатын кантип өстүрүүнү жана Ballade салатына кам көрүү жөнүндө билип алыңыз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Норфолк карагайынын көбөйүшү - Норфолк аралындагы карагай өсүмдүктөрүн көбөйтүү жөнүндө билип алыңыз
Норфолк аралындагы карагайлар – кооз, папоротный, дайыма жашыл дарактар. Алардын кооз симметриялуу өсүү адаты аларды жабык өсүмдүктөргө популярдуу кылат. Норфолк карагайларын уруктардан көбөйтүү, албетте, бул өсүмдүктөрдү көбүрөөк жаратуунун жолу. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Салат жалбырактарын өстүрүү - Салат менен жакшы өскөн өсүмдүктөр жөнүндө билип алыңыз
Салат, көптөгөн өсүмдүктөр сыяктуу эле, кээ бир өсүмдүктөрдү кошуна катары жакшы көрөт, ал эми кээ бирлери жок. Ошол эле учурда, ал башкаларга караганда кээ бир өсүмдүктөр үчүн жакшы кошуна болуп саналат. Салат өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз