Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо: Цикорий өсүмдүктөрүн кантип мажбурлоо керек

Мазмуну:

Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо: Цикорий өсүмдүктөрүн кантип мажбурлоо керек
Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо: Цикорий өсүмдүктөрүн кантип мажбурлоо керек

Video: Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо: Цикорий өсүмдүктөрүн кантип мажбурлоо керек

Video: Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо: Цикорий өсүмдүктөрүн кантип мажбурлоо керек
Video: Заменитель кофе ЦИКОРИЙ: польза и вред цикория. Как нас ОБМАНЫВАЮТ производители 2024, Ноябрь
Anonim

Сиз цикорий өсүмдүктөрүн мажбурлоо жөнүндө уктуңуз беле? Цикорийдин тамырын мажбурлоо – бул тамырларды укмуштуудай нерсеге айландырган кеңири таралган процедура. Эгер сиз цикорий өстүрүп жатсаңыз жана "цикорийди мажбурлашым керекпи" деп ойлонуп жатсаңыз, бул жооп ооба! Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо керек? Цикорийди кантип жана эмне үчүн мажбурлоо керектигин билүү үчүн окууну улантыңыз.

Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо керек?

Цикорий менен эндив көбүнчө бири-бирин алмаштырып колдонулат, бул кандайдыр бир башаламандыкка алып келиши мүмкүн. Себеби Witlook цикорийинин мажбурланган продуктусу француз же бельгиялык эндив деп да аталат. Эндива жалбырактары үчүн өстүрүлөт, ал салат жашылчалары катары колдонулат же Witloof цикориасын шикондор үчүн бышырат.

Эмне үчүн цикорийди мажбурлоо керек? Ооба, анткени цикорий өсүмдүгүн күч менен жегенден кийин, бүтүндөй улуу, назик жана таттуураак продукт пайда болот. Бул аны жегенден дээрлик укмуштуудай сезет.

Цикорий өсүмдүктөрүн мажбурлоо жөнүндө

Көптөгөн ачылыштардай эле, цикорий тамырын мажбурлоо кубанычтуу кырсык болду. Дээрлик 200 жыл мурун бельгиялык бир фермер кокустан жертөлөсүндө сактап койгон цикорий тамырын көрүп калып, ал өсүп чыккан. Адатта, цикорий кофе алмаштыруучу катары өстүрүлчү, бирок бул кокусунан болгон окуя цикорийге айланды.фермер ак жалбырактарды тандап алып, алардын кытырак жана таттуу экенин көргөндө жаңы категория.

Бир нече ондогон жылдардан кийин, цикорийди шикондорду пайда кылууга мажбурлоо, кубарган жалбырактардын бекем капталган баштары, айрыкча, жаңы жашылчаларды алуу кыйын болгон карлуу климатта жашаган адамдар үчүн кадимки көрүнүш болуп калды. Жетиштүү тамырлар жана бир аз пландаштыруу менен багбандар кыш айларында цикорийди мажбурлай алышат.

Цикорины кантип мажбурлоо керек

Цикория шикондор үчүн отургузуудан кийин 130-150 күн ичинде, тамыры зордукталуу үчүн чоң болгондо жыйналат, бул көбүнчө сентябрдан ноябрга чейин. Тамырдын ак бөлүгү ¼ дюймдан кем эмес болушу керек (6 мм.); эгерде ал азыраак болсо, ал катуу чикондорду чыгарбайт.

Тамырларды казып, жалбырактарын бир дюймга (2,5 см) чейин кескиле жана капталдагы бутактарды кырып салгыла. бийик контейнер тандоо; ал эң узун тамырдан да тереңирээк желим баштык болушу мүмкүн. Контейнердин түбүн бир аз аралаш кум жана чым же компост менен толтуруңуз. Орточо тамырларды тик туруп, контейнерди дагы аралаш кум жана чым же компост менен толтуруңуз. Идеалында, идиштин үстүн цикорийдин таажысынан ортодон 7 дюймга чейин (18 см.) жогору коюу керек. Отургузулган каражат бир аз ным болушу керек.

Контейнерди караңгы жерде, температурасы 50…60°F (10-15С) болгон мелүүн жерде сактаңыз. Караңгылык керек. Цикорий тамырлары кандайдыр бир жарык алса, анда пайда болгон chicon ачуу болот. Чикондун ак бүчүрлөрү болжол менен төрт жумадан кийин пайда боло баштайт. Аларды колдонууга даяр болгондо, аларды тамырга жакын кесип салыңызандан кийин контейнерди кайра караңгы жерге алмаштырып, экинчи, кичинерээк кесиңиз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Балдар менен беде отургузуу – Сент-Патрик күнү Шамрок бакчасынын идеялары

Үйдө беде өстүрүү – Контейнердеги бедеге кантип кам көрүү керек

Ирландиялык багбанчылык идеялары – Ирландиядагы бакчалардан илхам алуу

Ст. Патрик күнү гүлдөр - бакчада бактылуу өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бактылуу төө буурчак деген эмне: үй шартында бактылуу буурчак өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Liriope чек ара чөпкө кам көрүү – Лириопанын пейзаждык чек арасын кантип өстүрүү керек

Кара Мондо чөпкө кам көрүү – Кара Мондо чөптү качан жана кантип өстүрүү керек

Монарх курттары үчүн өсүмдүктөр – Монарх көпөлөктөрүн кантип тартуу керек

Бабочкалар бакчасынын пайдасы: көпөлөктөр бакчага кандай жакшы?

Өсүмдүктөрдөгү Landrace жөнүндө маалымат: Landrace өсүмдүктөрүн өзгөчө кылган нерсе

Пиязды тамчылатып сугаруу – Бакчадагы пиязды сугаруу жөнүндө үйрөнүңүз

Рубарбдын кичинекей сабагынын пайда болушуна эмне себеп болот: Рубарбдын ичкерилиши менен эмне кылуу керек

Вертикалдуу таттуу картошка бакчасы – торлуу таттуу картошка жүзүмүн отургузуу

Голландиялык түтүк бабочкасы жөнүндө маалымат – Гигант Голландиянын түтүкүнүн уулуулугу жөнүндө билип алыңыз

Коондорду вертикалдуу өстүрүү: Коон жүзүмдөрүн жана мөмө-жемиштерин өстүрүү боюнча кеңештер