2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Ван гиластары жалтыраган жалбырактары жана ак, жазгы гүлдөгөн кластерлери, андан кийин жайдын ортосунда даамдуу, кызыл кара алча менен коштолгон жагымдуу, суукка чыдамдуу дарактар. Сулуулук жалбырактары жаркыраган сары көлөкө болуп калганда күзүндө уланат. Ван гиласын өстүрүүгө кызыгасызбы? Бул кыйын эмес, бирок алча 5тен 8ге чейинки USDA өсүмдүктөрүнүн чыдамкайлык зоналарында салкын кышты талап кылат. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн окуңуз.
Van Cherry колдонот
Ван гиластары катуу, таттуу жана ширелүү. Алар жаңы жеген даамдуу болсо да, аларды бышырылган тамактарга жана ар кандай десерттерге, анын ичинде пирогдорго жана сорбеттерге кошууга болот. Алча көбүнчө вареньелерде, желелерде жана соустарда колдонулат жана аларды тоңдуруу же кургатуу аркылуу сактоого болот.
Ван гиластары бир катар таттуу жана даамдуу тамактар, анын ичинде ышталган эт, сыр, чочконун эти, үй канаттуулары же жалбырактуу жашылчалар менен жакшы айкалышат.
Ван гиласын өстүрүү
Алча бактарын кеч күздө же эрте жазда отургузуңуз. Ван гиластары жакшы кургатылган топуракты жана толук күн нурун талап кылат. Ар бир дарактын ортосунда жок дегенде 15-18 фут (3-4 м) болушу керек.
Ван гиластары жакын жерде чаңдаткычты талап кылат. Сунушталган сортторуна Stella, Rainier, Lapins жана Bing кирет. Бирок, Регинадан башка бардык таттуу алча иштейт.
Шарт кургак болсо, гилас дарактарын 10 күндө бир тереңдетип сугарыңыз. Болбосо, нормалдуу жаан, адатта, жетиштүү болот. Ашыкча суудан сак болуңуз.
Нымдуулуктун бууланышына жол бербөө үчүн 3 дюйм (8 см.) компост, кабык же башка органикалык материал менен вандагы гилас дарактарын мульчалаңыз. Мульч ошондой эле отоо чөптөрдү көзөмөлдөп, жемиштердин бөлүнүшүнө түрткү болгон температуранын өзгөрүшүнө жол бербейт.
Жалпы эреже катары, ван гиластары мөмө бере баштамайынча жер семирткичтин кереги жок. Ошол учурда, азоттуу жер семирткичтерди колдонуу менен эрте жазда уруктандыруу. Июльдан кийин эч качан уруктандырууга болбойт.
Кыштын аягында гилас дарактарын бутаңыз. Өлгөн же бузулган өсүштү жана башка бутактарды кайчылаш же сүрткөн бутактарды алып салыңыз. Аба айлануусун жакшыртуу үчүн дарактын ортосун ичкертиңиз. Үзгүлтүксүз бутоо порошоктун жана башка грибоктук оорулардын алдын алууга жардам берет.
Мезгил бою дарактын түбүнөн соргучтарды тартыңыз. Болбосо, соргучтар отоо чөптөр сыяктуу дарактын нымдуулугун жана азык заттарын тартып алышат.
Вон гиласын жыйноо
Туура өскөн шарттарда Ван гиластары төрт-жети жылда мөмө бере баштайт. Алча таттуу, катуу жана кочкул кызыл болгондо жыйнап алыңыз - көпчүлүк климаттык шарттарда июнь айынын орто ченинде.
Сунушталууда:
Монтморенси алчасына кам көрүү – Монморенси алчасын өстүрүү боюнча кеңештер жана колдонуу
Montmorency тарт гиластары - классика. Бул сорт кургатылган алча жасоо үчүн колдонулат жана пирог жана варенье үчүн идеалдуу келет. Кара, таттуу гилас жаңы жегенге эң сонун, бирок бышырып, консервациялоону кааласаңыз, сизге бир аз тарт керек. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Пляж алчасын жесе болобу - жээк алчасын колдонуу жана идеялары жөнүндө билип алыңыз
Пляждагы алча мөмөсү өсүмдүккө декоративдик көрүнүш берет, бирок сиз пляж гиласын жей аласызбы? Эгер ошондой болсо, пляждагы гиластарды жегенден тышкары, пляждагы гиластын башка максаттары барбы? Бул макаланы чыкылдатыңыз, пляждагы гилас жегенге болобу же жокпу жана аны кантип колдонуу керек
Кум алчасын көбөйтүү - кум алчасын кыюулардан жана уруктардан өстүрүү
Бесси алчасы катары да белгилүү, кум алчасын өстүрүү кыйын иш эмес жана кум алчасын көбөйтүүнүн бир нече эффективдүү жолдору бар. Багыңызга кум алчасын кантип көбөйтүүнү билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Таттуу желек өсүмдүктөрүн жыйноо: таттуу желекти кантип жана качан жыйноо боюнча кеңештер
Жалбырактарын чайга же жөн гана жыты үчүн көгөрөтүп колдонсоңуз да, таттуу желектин эң популярдуу бөлүгү - тамыр. Бул макалада таттуу желекти кантип жыйноо жана таттуу желек өсүмдүктөрүн жалпы пайдалануу жөнүндө көбүрөөк билиңиз
Карагай жаңгагын жыйноо - Карагай жаңгагын кантип өстүрүү жана аларды кантип жыйноо боюнча кеңештер
Карагай жаңгактары көптөгөн жергиликтүү ашканалардын негизги бөлүгү жана биздин үй-бүлө дасторконубуздун бир бөлүгү катары Америка Кошмо Штаттарына көчүп келишкен. Карагай жаңгактары кайдан келет? Бул жаңгактар жана аларды кантип өстүрүү керектиги жөнүндө көбүрөөк билүү бул макалада