Микрожашылдар деген эмне жана микрожашылчаларды кантип өстүрүү керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Дени сак жашоо жана тамактануу үчүн күнүнө үчтөн бешке чейин жашылча жеш керек. Диетаңыздын ар түрдүүлүгү - бул максатка жетүүнүн бир оңой жолу жана ар кандай тамак-аштарды кошуу зеригүүдөн сактайт. Микрогренз - бул көбүрөөк жашылчаларды киргизүүнүн кызыктуу жана даамдуу жолу. Микрожашылдар деген эмне? Алар беш жылдыздуу ресторандарды жана жогорку сапаттагы продукция базарларын көрктөндүрүү үчүн эң акыркы хип жашылчалар. Жакшы жаңылык, аларды үйдө өстүрүү оңой.

Микрогриндер деген эмне?

Микрожашылдар - ар кандай салат жана жашылчалардын өсүп чыккан уруктары. Уруктар түшүмдү жыйноону жеңилдеткен үрөн батирлери сыяктуу кичинекей, тайыз идиштерде өстүрүлөт. Салат микрожашылдарынан тышкары крест, кызылча, чамгыр, сельдерей, райхан жана укроп өстүрсөңүз болот. Микрожашылдарды өндүрүү чоң масштабдагы операцияларда кымбат жана көп убакытты талап кылат, бирок үйдө микрожашылчаларды өстүрүү абдан жөнөкөй.

Өнүп чыккан микрожашылдар

Көптөгөн багбандар уруктарды отургузуудан мурун өстүрүүнү жакшы көрүшөт. Кааласаңыз, уруктарыңызды нымдуу кагаз сүлгү менен жабык полиэтилен баштыкка салып, өнүп чыкканга чейин ороп, анан себсеңиз болот. Бирок, өсүп чыккан үрөндөрдүн жаңы өсүп турган түрүн үзбөй отургузуу кыйын болушу мүмкүн. Өсүмдүктөр ушунчалык тез өскөндүктөн, микрожашылчаларды өстүрүүнүн кереги жок.

Микрожашылчаларды кантип өстүрүү керек

Микрожашылдарды өстүрүү үчүн топурак, идиш, жылуулук, суу жана уруктар талап кылынат. Микрогриндерди кантип өстүрүүнү үйрөнүү балдар үчүн эң сонун долбоор. Контейнер үчүн дренажы бар жапыз, дээрлик жалпак лотокту тандаңыз. Пайдаланылган топурак ортого аралаштырылган бир аз кошумча перлит менен карапа аралашмасы болушу керек. Салат микрожашылчаларын топурактын бетине себүүгө же майда топурак менен бир аз каптоого болот. Оор уруктар топурактын толук тийүүсүн талап кылат жана аларды ¼ - 1/8 дюйм (3-6 мм.) тереңдикке себүү керек.

Микрожашылдар жер семирткичке муктаж эмес, бирок алар нымдуу болушу керек. Суу мистери топуракты нымдоо үчүн пайдалуу жана уруктар өнүп чыкканга чейин контейнердин үстүнө капкак же полиэтилен пленкасын коюуга болот. Өнүп чыгуу үчүн контейнерди температурасы кеминде 60 градус F. (16 C.) болгон жерге коюңуз. Салат микрожашылчаларын жана башка жашылчаларды бир аз салкыныраак температурада өстүрсө болот. Микрожашылдарга ачык кыйыр жарык бериңиз.

Микрожашылчаларды жыйноо

Керектүү түрдө кичинекей өсүмдүктөрдү кесүү үчүн ашкана кайчысын колдонуңуз. Алар чыныгы жалбырак баскычына жеткенде оруп-жыюуга даяр болушат - жалпысынан 2 дюйм (5 см.) бийик. Микрожашылдар көпкө сакталбайт жана куурап калышат. Эч кандай патоген же булгануу болбошу үчүн аларды кылдат жууш керек.