Таттуу картошканы жыйноо - таттуу картошканы качан жана кантип жыйноо керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Ошондуктан, сиз бакчага таттуу картошка өстүрүүнү чечтиңиз жана эми алар бышкандан кийин таттуу картошканы качан жана кантип жыйноо керектиги жөнүндө маалымат керек. Көбүрөөк билүү үчүн окуңуз.

Таттуу картошканы качан жыйноо керек

Таттуу картошканы качан жыйноо мезгилдүү өстүрүүдөн көз каранды. Эгерде вегетация мезгили жетиштүү суу жана күн нуру менен жакшы болсо, таттуу картошканы жыйноо сортуна жараша отургузуудан 100-110 күндөн кийин башталышы керек. Жакшы эреже - жалбырактардын саргаюунун алгачкы белгилерин байкап көрүү. Адатта бул сентябрдын аягында же октябрдын башында биринчи суукка чейин болот.

Көптөр үшүк түшүмүңүзгө таасирин тийгизбейт деп ойлошот. Кантсе да таттуу картошка жер астында жакшы жылууланган. Чындыгында, бул жүзүм бактары үшүктөн улам карарып калганда, таттуу картошканы качан казуу керек деген суроонун жообу - Дал азыр! Эгерде сиз дароо таттуу картошканы жыйнай албасаңыз, чирип төмөндөгү тамырларга өтүп кетпеши үчүн, ошол өлүп калган жүзүм сабагын жерден кесип салыңыз. Бул сизге таттуу картошканы жыйноо үчүн дагы бир нече күн сатып алат. Эсиңизде болсун, бул назик тамырлар 30 градус F. (-1 C.) температурада тоңуп, 45 градус F. (7 C.) да жаракат алышы мүмкүн.

Таттуу картошканы качан жыйноону чечүүдө, мүмкүн болсо, булуттуу күндү тандаңыз. Жука терилержаңы казылган картошканын күн күйүп кетишине дуушар болот. Бул жугуштуу түйүндөргө кирүүгө жол ачып, сактоо учурунда зыян келтириши мүмкүн. Эгер сиз күнөстүү күнү таттуу картошканы жыйнашыңыз керек болсо, тамырларды мүмкүн болушунча тезирээк көлөкө жерге көчүрүңүз же брезент менен жаап коюңуз.

Таттуу картошканы кантип жыйноо керек

Таттуу картошканы кантип жыйноо, качан жыйноо сыяктуу эле маанилүү. Таттуу картошканын назик кабыгы бар, ал тез көгөргөн же сынган. Бакчаңыздын айрыларын өсүмдүктөрдөн жетишерлик алыска чөктүрүүнү унутпаңыз. Бошогон картошканы контейнериңизге ыргытпаңыз. Аларды кылдаттык менен жайгаштырыңыз.

Кесилген жана көгөргөн картөшкө жарааттын үстүнө сүттөй шире агып кетет. Кээ бир адамдар бул шире жараатты мөөр деп эсептешет. Андай эмес. Кургатуу процессинде майда тырыктар айыгат, бирок таттуу картошканы жыйноодо эң жакшы тажрыйба - адегенде жеш үчүн терең кесилген тамырларын бөлүп коюу.

Жаңы казылган тамырларды жуу - таттуу картошканы жыйноодо көптөгөн үй багбандары кетирген дагы бир жаңылыштык. Жаңы казылган тамырларды мүмкүн болушунча аз иштетип, эч качан ным кошууга болбойт.

Таттуу картошканы жыйнагандан кийин эмне кылуу керек

Таттуу картошканы кантип жыйноо жөнүндө сөз кылганда, бул качан казууну билүү эле эмес экенин белгилей кетүү маанилүү. Таттуу картошканы оруп-жыйноодон кийин жана сактоого чейин айыктыруу керек.

Казгандан кийин, тамырларды эки-үч саат кургатуу керек. Муздак температура жана нымдуулук аларга зыян келтириши мүмкүн болгон жерде аларды түнү бою калтырбаңыз. Бети кургагандан кийин, аларды 10-14 күн жылуу, кургак жана жакшы желдетилген жерге көчүрүңүз. Бул терилердин катуулугун гана камсыз кылбастан, канттуулугун жогорулатат. Бир нече күндөн кийин түстүн кызгылт сарыга өзгөрүшүн байкайсыз.

Картошкаңыз жакшылап айыгып бүткөндөн кийин, аны кутуларга же себеттерге кылдаттык менен салып, кышкыга салкын, кургак, караңгы жерде сактаңыз. Туура сакталган таттуу картошканы алты айдан он айга чейин сактоого болот.

Таттуу картошканы кантип туура жыйноо керектигин билүү, сактоого жарамдуу түшүмдүүлүктү жана кыш бою түшүм алуудан ырахат алууну жогорулатат.