Козу карындарды өстүрүү: үй шартында козу карындарды кантип өстүрүү керек

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Көптөгөн багбандар үйдө козу карын өстүрсө болобу деп ойлошот. Бул кызык, бирок даамдуу козу карындар, адатта, бакчада эмес, үйдө өстүрүлөт, бирок мындан тышкары, козу карындарды үйдө өстүрсө болот. Сиз козу карындарды өстүрүүчү комплекттерди сатып алсаңыз болот, бирок козу карындарды өстүрүү үчүн өз аймагыңызды түзсөңүз болот. Келиңиз, козу карындарды кантип өстүрүү керек экенин бир аз билип алалы.

Өстүрүү үчүн козу карын тандоо

Үй шартында козу карын өстүрүү сиз өстүрө турган козу карындын түрүн тандоодон башталат. Үйдө козу карындарды өстүрүү үчүн кээ бир популярдуу тандоолор:

• шиитаке козу карындары (Lentinula edodes)
• устрица козу карындары (Pleurotus ostreatus)
• ак топчу козу карындар (Agricus bisporus)

Тандалган козу карындын спорасын же төлүн абройлуу дилерден сатып алыңыз (көптөрүн интернеттен тапса болот). Үй шартында козу карындарды өстүрүү үчүн спораларды уруктар жана уруктарды көчөттөр деп эсептегиле. Үйдө козу карындарды иштетүү жана өстүрүү оңой.

Ар кандай козу карындардын ар кандай өстүрүүчү чөйрөлөрү бар. Шиитаке козу карындары, адатта, катуу жыгачка же катуу жыгачтын талкандарына, устрица козу карындары саманга жана ак топчу козу карындарга компостталган кыкка өстүрүлөт.

Үй шартында жегенге жарамдуу козу карындарды кантип өстүрүү керек

Кайсысын тандагандан кийинкозу карын сиз өстүрө турган жана артыкчылыктуу өстүрүүчү чөйрөгө жеткен болсоңуз, козу карындарды өстүрүүнүн негизги кадамдары бирдей. Үйдө өскөн козу карын салкын, караңгы, нымдуу жерди талап кылат. Адатта, бул жер төлөдө болот, бирок колдонулбаган шкаф же шкаф да иштейт – сиз караңгылыктын жанында түзүп, температура менен нымдуулукту көзөмөлдөй турган бардык жерде иштейт.

Өстүрүүчү чөйрөнү көмөч казанга салып, аймактын температурасын болжол менен 70 F. (21 C) чейин көтөрүңүз. Жылыткыч төшөк жакшы иштейт. Урукту өстүрүүчү чөйрөгө салыңыз. Болжол менен үч жумадан кийин урук "тамырлап" калат, башкача айтканда, жиптер өсүүчү чөйрөгө жайылып кетет.

Мындай болгондон кийин, температураны 55 жана 60 градус F. (13-16 C) чейин түшүрүңүз. Бул козу карындарды өстүрүү үчүн эң жакшы температура. Андан кийин, уруктарды бир дюйм (2,5 см.) же андан да көп карапа топурак менен жаап коюңуз. Топурак менен табанын үстүн нымдуу чүпүрөк менен жаап, чүпүрөк кургаганда суу чачыңыз. Ошондой эле, топурак тийгенге чейин кургак болгондо ага суу чачыңыз.

Үч-төрт жумадан кийин кичинекей козу карындар пайда болушу керек. Козу карындар капкагы толугу менен ачылып, сабагынан ажыраганда орууга даяр.

Эми сиз үй шартында козу карын өстүрүүнү билгенден кийин, бул кызыктуу жана пайдалуу долбоорду өзүңүз жасап көрүңүз. Көптөгөн козу карын өстүрүүчүлөр үйдө өстүрүлгөн козу карын дүкөндөн таба тургандан да жакшыраак даамдуу козу карын чыгараарына макул болушат.