Даамдуу өстүрүү жөнүндө маалымат

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:58

Үйдөгү чөп бакчасында даамдуу (Satureja) өстүрүү чөптөрдүн башка түрлөрүн өстүрүү сыяктуу кеңири таралган эмес, бул уят, анткени жаңы кышкы даамдуу да, жайкы даамдуу да ашканага эң сонун кошумча болуп саналат. Даамдуу отургузуу оңой жана пайдалуу. Келиңиз, бакчаңызда таттууларды кантип өстүрүүнү карап көрөлү.

Даамдуу тамактын эки түрү

Багыңызга туздуу өсүмдүктөрдү отургузууну баштоодон мурун түшүнүү керек болгон биринчи нерсе - эки түрдүү туздуу. Кышкы даамдуу (Satureja montana) бар, ал көп жылдык жана күчтүүрөөк даамга ээ. Андан кийин жайкы даамдуу (Satureja hortensis) бар, ал бир жылдык жана назик даамга ээ.

Кышкы даамдуу да, жайкы даамдуу да даамдуу, бирок сиз даамдуу тамак жасоону жаңыдан үйрөнүп жатсаңыз, көбүнчө жайкы даамдуу тамакты өзүңүздү ыңгайсыз сезгенге чейин өстүрүү сунушталат.

Жайкы даамдуу тамактарды өстүрүү боюнча кеңештер

Жайкы даамдуу бул бир жылдык жана аны жыл сайын отургузуу керек.

1. Үрөндөрдү акыркы суук өткөндөн кийин ачык жерге отургузуңуз.
2. Үрөндөрдү бири-биринен 3-5 дюйм (8-13 см.) аралыкта жана болжол менен 1/8 дюйм (3 мм.) ылдый жерге отургузуңуз.
3. Тамак бышыруу үчүн жалбырактарды жыйнап баштоодон мурун өсүмдүктөрдүн 15 см бийиктикке чейин өсүшүнө уруксат бериңиз.
4. Дамдуу өсүмдүк болсо даөстүрүү жана тамак бышыруу үчүн жаңы таттууларды колдонуп жатканыңызда, өсүмдүктүн жумшак өскөн бөлүгүн гана колдонуңуз.
5. Сезондун аягында, чөптү кышында да колдонсоңуз үчүн, бүт өсүмдүктү, жыгач сымал жана назик өсүп, жыйнап алыңыз жана өсүмдүктүн жалбырактарын кургатып алыңыз.

Кышкы даамдуу тамактарды өстүрүү боюнча кеңештер

Кышкы даамдуу - даамдуу чөптүн көп жылдык түрү.

1. Кышкы даамдуу өсүмдүктүн уруктарын үйгө же сыртка отургузууга болот.
1. Эгер ачык жерге отургузсаңыз, үрөндөрдү акыркы сууктан кийин дароо отургузуңуз
2. Эгер үйгө отургузуп жатсаңыз, даамдуу уруктарды акыркы суукка эки-алты жума калганда баштаңыз.
2. Үрөндөрдү же көчүрүлгөн көчөттөрдү бакчаңызга бири-биринен 1-2 фут (31-61 см.) аралыкта жана 1/8 дюйм (3 мм.) ылдый жерге отургузуңуз. Өсүмдүктөр чоңоюшат.
3. Жаңы чөптөрдү бышыруу үчүн жумшак жалбырактарды жана сабактарды колдонуңуз жана кургатуу үчүн жыгач сымал жалбырактарды жыйнап алып, кийинчерээк колдонуңуз.

Даамдуу тамактарды өстүрүү боюнча башка кеңештер

Даамдардын эки түрү тең жалбыз үй-бүлөсүнөн, бирок башка жалбыз чөптөрүндөй инвазивдүү эмес.