Жапайы жашылча өсүмдүктөрү – Жапайы жашылчаларды өстүрүүнү үйрөнүңүз

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45

Эгер сиз өз жериңизде өскөн жаңы жана салттуу тамактарды жегиңиз келсе, жапайы жашылчаларды өстүрүп көрүңүз. Жапайы жашылчалар деген эмне? Булар биз көп кылымдар бою жеп келген тамактар жана оюн менен бирге түпкүлүктүү элди багып келген. Алардын көбү аш болумдуу жана кулинардык чөйрөдөн тышкары ар кандай колдонулат.

Бул потенциалдуу жапайы өсүмдүктөрдү карап чыгып, аларга кам көрүү боюнча кеңештерди алыңыз.

Жапайы жашылчалар деген эмне?

Тоют издөө - үй-бүлөңүзгө жапайы жана табигый тамактарды тартуунун кызыктуу жолу, бирок сиз жапайы жашылчаларды өстүрүүнү да ойлонушуңуз мүмкүн. Бул азыктар жергиликтүү жана жергиликтүү аба ырайына жана башка шарттарга ылайыкталгандыктан, жапайы жашылчаларга кам көрүү минималдуу. Бул жапайы жашылчаларды жегенди арткы эшигиңизден чыгып, аларды жыйнагандай оңой кылат.

Жашаган жериң табиятта кандай жашылчалар өсөрүн аныктайт. Көпчүлүк аймактарда жергиликтүү жапайы тамак-аштын колледжи же университети аркылуу тизмеси бар. Индияда өскөн нерселер, мисалы, курду, Түндүк Америкадагылар үчүн экзотикалык көрүнүшү мүмкүн, биздин бакчаларыбызда сары док бар, бирок тескерисинче чын болот. Башка улуттардын жапайы жашылчаларын өстүрө аласыз, жөн гана ар бир өсүмдүктүн өсүү шарттарына дал келүүнү унутпаңыз.

Жапайы жашылча өсүмдүктөрүнөн ырахат алуунун эң оңой жана эң жөнөкөй жолу - жергиликтүү өсүмдүктөрдү гана колдонуу. Мындай флора аймакта өсүүгө жөндөмдүү жана илдеттерге жана зыянкечтерге чыдамдуу эмес.

Жапайы жашылчаларды тандоо

Сиз муну билбешиңиз мүмкүн, бирок сиздин пейзажыңызда жапайы жеген тамактар бар болушу мүмкүн. Албетте, алардын азыктык баалуулугун билбей туруп, аларды отоо чөп деп эсептей аласыз. Бул сыяктуу өсүмдүктөр кирет:

• Каакым
• портулак
• Milkweed
• Брэмблс
• Кызыл беде
• Кой соррел
• Виалеттер
• Chickweed
• Жапайы пияз

Өсүмдүктөрдүн кээ бир кошумча варианттары үчүн, сиз аракет кылып көргүңүз келиши мүмкүн:

• Рампалар
• Сулаймандын мөөрү
• Көлмө Лилия
• Кызгылт көк түстөгү Анжелика
• Пикерел отоо
• Cattail
• Жапайы жүзүм
• Плантан
• Шахтер салаты
• Чалкан
• Жапайы кулпунай
• Тут

Табиятта же бакчаңызда жапайы өскөн башка көптөгөн жергиликтүү жана жегенге жарамдуу өсүмдүктөр бар. Эл аралык кампаңызды толтуруу үчүн башка өлкөлөрдөн да импорттой аласыз. жегенге жарактуу үрөн же татымал, жапайы жашылчалар, тамыр жашылчалар, өнүп жана найза түрү жашылчалар, жана башкалар менен камсыз өсүмдүктөр бар. Бакчаңызда жакшы иштеген өсүмдүктөрдү тандаңыз.

Жапайы жашылчаларга кам көрүү

Көптөгөн жапайы жашылчаларды багбандар отоо чөп деп аташат. Булар кайда өсөт? Көбүнчө, начар бузулган топуракта, жарым-жартылай күн нуруна чейин жана көбүнчө түз суусуз. Жапайы өсүмдүктөр мык сыяктуу катаал жана муктажөзгөчө кам көрүү.

Аларга орточо суу бериңиз, балким, жакшы чириген компост менен үстүн көйнөк бериңиз, зыянкечтерге жана илдеттерге көз салыңыз, ушуну менен бүттү. Жерди иштетүүнүн же бутактарды жана таштарды алып салуунун деле кереги жок. Жапайы өсүмдүктөрдүн көбү мындай тоскоолдуктарга оңой көнүшөт.

Жоопкерчиликтен баш тартуу: Бул макаланын мазмуну билим берүү жана багбанчылык максаттары үчүн гана. КАНДАЙ КАНДАЙ чөптү же өсүмдүктү дарылык максатта же башка максатта колдонуудан же жутуудан мурун, кеңеш алуу үчүн доктурдан, медициналык чөптөн же башка ылайыктуу адистен кеңеш алыңыз.