2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:41
Аа, өрүк түшүмү. Биз вегетация мезгилинин көбүн таттуу, кызарган алтын түстөгү жемиштерди күтөбүз. Өрүк өзүнүн назиктиги менен белгилүү жана ошондуктан толук бышканга чейин жыйналат. Өрүктү жыйноодон кийин түшүм жыйноо, ур-токмокко алуу жана титиреп, мөмө-жемиштер көгөрүп кетиши мүмкүн. Өрүктү иштетүү боюнча бир нече кеңештер жемиштериңизди кемчиликсиз сактоого жана андан бир нече жумадан кийин ырахат алууга жардам берет. Эң жакшы түшүм алуу үчүн өрүктү кантип сактоону үйрөнүү үчүн окуңуз.
Өрүк менен иштөө боюнча кеңештер
Коммерциялык өстүрүүчүлөр өрүктү базарга сактоодо таңгактоого, температурага жана нымдуулукка өзгөчө көңүл бурушу керек. Өрүктү да этилен бөлүп чыгарган жемиштерден өзүнчө кармоо керек, бул алардын бышып жетилишин тездетет жана дүкөндөргө келгенде сапатын төмөндөтөт. Үй багбандары да мээнет менен тапкан жемиштеринин туруктуу болушун кааласа, бул маселелерге аяр мамиле кылышы керек.
Өрүктү деликатесинде дээрлик жумурткадай элестетиңиз. Өрүктү туура эмес жыйноо жана жыйноодон кийинки кам көрүүдөн кийин көгөргөн, жемиш жарааттары жана грибоктук көйгөйлөр пайда болушу мүмкүн. Түшүм жыйноо убактысы сортко жана зонага жараша өзгөрүп турат, бирок, жалпысынан, сиз аларды дагы эле терип алышыңыз керек.сары жашыл. Жашыл жемиштер алтын түскө айлана баштаганда, оруп-жыюуга убакыт келди.
Андан кийин, мөмө-жемиштер бири-бирине жана идишке тийип калбашы үчүн, аларды кылдаттык менен таңгактоо маанилүү. Өрүктү жыйноодон кийин сактоо үчүн колдонулган төшөктү жумшартуу үчүн көбүк жумуртканын кабыгынан жасалган формаларды, гезитти жана башка жаздыктарды колдонсо болот. Мөмө-жемиштерди майдалап калбаш үчүн эч качан экиден ашык кабаттабаңыз.
Коммерциялык өстүрүүчүлөр жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн таңгактоо алдында өрүктү сууда же бөлмөдө муздатышат, бирок бул үй өстүрүүчүлөр үчүн сөзсүз эле пайдалуу эмес.
Өрүктү кантип сактоо керек
Кылдат таңгактагандан кийин, өрүктү жыйноодон кийин сактоо үчүн белгилүү бир экологиялык шарттарга жооп беришиңиз керек. Өрүктү кармоо үчүн оптималдуу температуралар 31…32°F. (-0,5…0C.) Үшүк пайда боло турган жерлерден алыс болуңуз.
Салыштырмалуу нымдуулук 90 жана 95% ортосунда болушу керек. Яшкаларды же кутуларды алма, кара өрүк, алмурут же шабдалы сакталган жерлерге жакын койбоңуз, анткени алар этилен газын бөлүп чыгарат.
Өрүктү жыйноодон кийин кам көрүү кыйын эмес, бирок түшүмдү сактап калуу үчүн бир нече эрежелерди сактоо керек. Айрым сорттордо жаңы мөмөлөр бир-эки жумага чейин сакталат, ал эми башкалары төрт жумага чейин сакталат.
Өрүктү жыйноодон кийинки кам көрүү үчүн айлана-чөйрөнү коргоо жана сактоо эрежелерин сактоо дарак жылаңач болгондон кийин өрүктөн узак убакытка ырахат алууну камсыздайт.
Сунушталууда:
Алчаны сактоо жана иштетүү: Алчаны тандап алгандан кийин кантип сактоо керек
Туура жыйноо жана кылдаттык менен иштетүү жаңы алчанын даамдуу даамын жана бекем, ширелүү текстурасын мүмкүн болушунча көпкө сактап турушун камсыздайт. Алчаны кантип сактоо керек деп ойлонуп жатасызбы? Бул жерде алчаны жыйноодон кийин сактоо жана иштетүү боюнча бир нече кеңештер бар. Көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Түшүм жыйнагандан кийин алмурутту иштетүү боюнча колдонмо: алмурутту тергенден кийин кантип сактоо керек
Алмурут жыл сайын белгилүү бир мезгилде гана болот, бирок алмурутту туура сактоо жана колдонуу алардын сактоо мөөнөтүн узартат, андыктан түшүм жыйналгандан кийин бир нече ай бою ырахат алат. Алмурутту жыйнагандан кийин кантип сактайсыз? Билүү үчүн төмөнкү макаланы басыңыз
Кесилген розаларды сактоо - розаларды кесилгенден кийин жаңы сактоо боюнча кеңештер
Розалар бакчада сонун көрүнөт, бирок гүлдестелерде да жакшы. Эгерде сиздин жаңы кесилген розаларыңыз солуп калса, анда бул макала жардам берет. Розаларды кесилгенден кийин жаңы сактоо боюнча кеңештерди табуу үчүн бул жерди басыңыз, андыктан сиз бул сүйкүмдүү гүлдөрдөн дагы көпкө ырахат ала аласыз
Цикламендерди гүлдөп калгандан кийин сактоо - Цикламенди гүлдөөдөн кийин эмне кылуу керектигин үйрөнүңүз
Флористтин цикламени, адатта, кыштын аягындагы караңгылыкта үйдүн ичин көрктөндүрүү үчүн белек катары берилет, бирок гүлдөөдөн кийин цикламенге кам көрүү жөнүндө эмне айтууга болот? Эгер сиз гүлдөөдөн кийин цикламенди кантип дарылоо керек деп ойлонуп жатсаңыз, көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Өрүктү кыюу боюнча кеңештер - Өрүктү кантип жана качан бутоо керек
Өрүк дарагы туура кыркылганда жакшы көрүнөт жана көп мөмө берет. Бул макалада өрүк кесүү боюнча бир нече кеңештерди карап чыгыңыз жана дарагыңызды кантип ишенимдүү кыюуну үйрөнүңүз