2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Көптөгөн түндүктүктөр аны сынап көрүшпөсө керек, бирок бамия негизинен түштүк жана аймактын ашканасы менен байланышкан. Ошого карабастан, түштүктүн көптөгөн тургундары, адатта, бамия кабыктарын идиш-аяктарында колдонушат, бирок бамия жалбырагын жесечи? Бамия жалбырактарын жесе болобу?
Окранын жалбырактарын жесе болобу?
Окра Африкада пайда болгон жана өстүрүү Жакынкы Чыгышка, Индияга жана Түндүк Американын түштүк жээгине жайылган деп болжолдонууда, кыязы, француздар Батыш Африка аркылуу алып келишкен. Ошондон бери ал АКШнын түштүк бөлүктөрүндө популярдуу тамакка айланган
Бамиянын жалбырактары эң сүйүктүү болгону менен, чындыгында да жесе болот. Жалбырактар эле эмес, кооз гүлдөр да.
Окра жалбырагы
Бамия - декоративдик максатта жана азык-түлүк өсүмдүк катары өстүрүлгөн гибискус өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Жалбырактары жүрөк сымал, тиштүү, орточо чоңдукта, ачык жашыл, майда түкчөлөр менен капталган. Жалбырактар кезектешип өсөт, ар бир сабагы бештен жетиге чейин.
Бамия кабыктары гумбонун салттуу ингредиенти болуп саналат жана башка түштүк тамактарында өзгөчө орун алат. Кээ бир адамдар аларды жакшы көрүшпөйт, анткени кабыктары былжырлуу, абылжырак үчүн узун сөз. Бакчалар көбүнчө бамбырдагыдай шорполорду же тамактарды коюу үчүн колдонулат. Жегенге жарамдуу бамия жалбырактарында да бул коюулоочу жагы бар экен. Жалбырактарын чийки же шпинат сыяктуу бышырып жесе болот, ал эми шишкебекке же шорпого жакшы шифонад (ичке кесилген тилкелер) кошулса, аны рукс же жүгөрү крахмалы сыяктуу коюулатат.
Айтылгандай, гүлдөр жегенге болот, ошондой эле уруктар да майдаланып, кофе алмаштыруучу же май үчүн престелген болот.
Жалбырактардын даамы абдан жумшак, бирок бир аз чөптүү, ошондуктан ал сарымсак, пияз жана калемпир сыяктуу күчтүү даамдар менен жакшы иштейт. Аны көптөгөн индиялык каррилерден тапса болот жана эт тамактары менен жакшы айкалышат. Бамия жалбырагы клетчаткага бай жана ошондой эле А жана С витаминдерин, кальцийди, белокту жана темирди камтыйт.
Окранын жалбырактарын жайдын аягынан күзгө чейин жыйнап, дароо колдонуңуз же желим баштыкка салып муздаткычта үч күнгө чейин сактаңыз.
Сунушталууда:
Жашыл ашкабактарды жесе болобу: Жашыл ашкабакты жегенди үйрөнүңүз
Жашыл ашкабак жесе болобу? Бышпаган ашкабак жеш бышкан мөмөлөрдөй даамдуу эмес, бирок бул сизге зыяны тийбейби? Жооптор үчүн бул жерди басыңыз
Күн караманын башын жесе болобу – Күн караманын жалбырактары менен бүчүрлөрүн жегенди үйрөнүңүз
Күн караманы өстүрүү сонун. Бул кооз, бийик гүлдөр укмуштуудай, чоң, падышалык гүлдөрдү берет. Бирок күн карама жей аласызбы? Күн караманын дандарын жесе болорун билесизби, бирок чыныгы гүлдөрдү да жей аласызбы? Биз бул макалада сиз үчүн жооп алдык
Сиз Fava буурчак жалбырактарын жесе болобу – буурчак жашылчаларын жегенди үйрөнүңүз
Башка буурчак же төө буурчак сыяктуу эле, фава буурчак өскөндө жана чиригенде топуракка азот берет. Төө буурчак көптөгөн ашканалардын негизги ингредиенти болуп саналат, бирок fava жашылчалары жөнүндө эмне айтууга болот? буурчак жалбырактары жегенге болобу? Бул макалада билип алыңыз
Шалбаа сарымсак жегенге болобу – Жапайы шалбаа сарымсак өсүмдүктөрүн жегенди үйрөнүңүз
Көпчүлүк үчүн жапайы тамактарды так аныктоону үйрөнүү алардын табиятка болгон көз карашын бир топ өзгөртөт. Көбүнчө жем-чөп өстүрүүчү өсүмдүктөрдүн бири, шалбаа сарымсак, азыр алдыңкы газондо жашынып жаткан болушу мүмкүн. Сиз шалбаа сарымсак отоо жесе болобу? Бул жерден билиңиз
Окра оорусу жөнүндө маалымат - Бамия гүлүн жана мөмө-жемиштерди күйгүзүүнү башкаруу
Окра гүлдөрү жана мөмөлөрү өсүмдүктөргө жумшак болуп, бүдөмүк көрүнүштү пайда кылат. Бул, адатта, алар кычыткы бамия гүлү жана мөмө-жемиш күйгүзүү менен ооруган дегенди билдирет. Бул макалада бул жалпы бамия көйгөйү жөнүндө көбүрөөк билүү