Окра жалбырактары жегенге болобу: Бамия жалбырагын жегенди үйрөнүңүз

Окра жалбырактары жегенге болобу: Бамия жалбырагын жегенди үйрөнүңүз
Окра жалбырактары жегенге болобу: Бамия жалбырагын жегенди үйрөнүңүз
Anonymous

Көптөгөн түндүктүктөр аны сынап көрүшпөсө керек, бирок бамия негизинен түштүк жана аймактын ашканасы менен байланышкан. Ошого карабастан, түштүктүн көптөгөн тургундары, адатта, бамия кабыктарын идиш-аяктарында колдонушат, бирок бамия жалбырагын жесечи? Бамия жалбырактарын жесе болобу?

Окранын жалбырактарын жесе болобу?

Окра Африкада пайда болгон жана өстүрүү Жакынкы Чыгышка, Индияга жана Түндүк Американын түштүк жээгине жайылган деп болжолдонууда, кыязы, француздар Батыш Африка аркылуу алып келишкен. Ошондон бери ал АКШнын түштүк бөлүктөрүндө популярдуу тамакка айланган

Бамиянын жалбырактары эң сүйүктүү болгону менен, чындыгында да жесе болот. Жалбырактар эле эмес, кооз гүлдөр да.

Окра жалбырагы

Бамия - декоративдик максатта жана азык-түлүк өсүмдүк катары өстүрүлгөн гибискус өсүмдүктөрүнүн бир түрү. Жалбырактары жүрөк сымал, тиштүү, орточо чоңдукта, ачык жашыл, майда түкчөлөр менен капталган. Жалбырактар кезектешип өсөт, ар бир сабагы бештен жетиге чейин.

Бамия кабыктары гумбонун салттуу ингредиенти болуп саналат жана башка түштүк тамактарында өзгөчө орун алат. Кээ бир адамдар аларды жакшы көрүшпөйт, анткени кабыктары былжырлуу, абылжырак үчүн узун сөз. Бакчалар көбүнчө бамбырдагыдай шорполорду же тамактарды коюу үчүн колдонулат. Жегенге жарамдуу бамия жалбырактарында да бул коюулоочу жагы бар экен. Жалбырактарын чийки же шпинат сыяктуу бышырып жесе болот, ал эми шишкебекке же шорпого жакшы шифонад (ичке кесилген тилкелер) кошулса, аны рукс же жүгөрү крахмалы сыяктуу коюулатат.

Айтылгандай, гүлдөр жегенге болот, ошондой эле уруктар да майдаланып, кофе алмаштыруучу же май үчүн престелген болот.

Жалбырактардын даамы абдан жумшак, бирок бир аз чөптүү, ошондуктан ал сарымсак, пияз жана калемпир сыяктуу күчтүү даамдар менен жакшы иштейт. Аны көптөгөн индиялык каррилерден тапса болот жана эт тамактары менен жакшы айкалышат. Бамия жалбырагы клетчаткага бай жана ошондой эле А жана С витаминдерин, кальцийди, белокту жана темирди камтыйт.

Окранын жалбырактарын жайдын аягынан күзгө чейин жыйнап, дароо колдонуңуз же желим баштыкка салып муздаткычта үч күнгө чейин сактаңыз.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Мышык өстүрүү: бакчадагы мышык өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат

Лемонграссты терүү: Лимонграсты кантип жыйноо керек

Кышкы канна лампалары: канна лампаларын кантип сактоо керек

Труба жүзүмдөрүн баштоо - Труба жүзүмүн кантип көбөйтүү керек

Knotweed Control: Knotweed кантип өлтүрүү керек

Кентербери коңгуроо гүлдөрү: Кентербери коңгуроолорун өстүрүү

Ашар гүл өсүмдүгү - Сиздин бакчаңызда шар гүлдөрдү өстүрүү

Шабдалы дарагынын мөмөлөрүнүн тамчысы: шабдалы дарагынан мөмөлөрдүн кулашынын себептери

Балгак жаңгагын өстүрүү: Кабак жаңгагын кантип өстүрүү керек

Самындак өсүмдүгү: самын чөптү кантип өстүрүү керек

Помидор күйгүзүүсүнө каршы чечимдер: Помидордун күйөөсүнүн алдын алуу

Фуксия гүлдөбөйт: Фуксияны кантип гүлдөтсө болот

Сары анжир жалбырактары: эмне үчүн анжир жалбырактары сарыга айланат

Шабдаалы чуңкуруна отургузуу: Шабдалыларды үрөндөн өстүрүү

Помидор төө курттары: бул помидор жеген курттарга каршы кеңештер