2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:42
Бактан чыккан кооз, кытырак салат жашылчалары кээ бир аймактарда дээрлик жыл бою тамактануу болуп саналат. Crisphead салат сорттору ар кандай кийимди толуктап турган жагымдуу, тиштүү жана таттуу даам менен жашылчаларды сунуштайт. Crisphead салат деген эмне? Сиз кытырак салат өсүмдүктөрүн сиздин продукция рыногуңузда көп сатылуучу айсберг салат катары тааный аласыз. Ар тараптуу жана бир аз билип туруп өстүрүү оңой.
Crisphead салат деген эмне?
Crisphead салат көбүнчө салкын, түндүк климатта өстүрүлөт. Ал жалбырактуу сортторго караганда бир аз көбүрөөк тейлөөнү талап кылат жана ал түрлөрдө кездешпеген мүнөздүү даамга жана текстурага ээ. Алар жайында бурат, бирок күзүндө же эрте жазда башталышы мүмкүн, кеминде эки мезгил түшүм берет. Алар ошондой эле тик же жалбырактуу сортторуна салыштырмалуу узак өсүү мезгилине муктаж. Кытырак баш салат жөнүндө маалымат бул эң тандалган, бирок өстүрүүгө арзырлык салатты табууга жардам берет.
Crisphead, же айсберг, жалбырактары бири-бирине капталган тегеректелген, компакт салат. Ички жалбырактары кубарак жана таттуу, ал эми сырткы, жашыл жалбырактары ийкемдүү жана салат орогучтары үчүн пайдалуу. өсүмдүктөр керекжыш баштарды өнүктүрүү үчүн узак, салкын мезгил. Мындай аба ырайы жок аймактарда, алар температура дагы эле салкын болуп турганда, имараттын ичинде баштоо жана сыртка көчүрүү керек. Жайында өскөн өсүмдүктөр көбүнчө былжырап, ачуу болот.
Crisphead салат өсүмдүктөрү шляпалар менен үлүлдөрдүн, ошондой эле башка зыянкечтердин сүйүктүүлөрү жана жалбырактардын бузулушуна жол бербөө үчүн дайыма сак болууга муктаж.
Кытырак салатты өстүрүү
Калың, тегерек баштарды камсыз кылуунун эң жакшы жолу - үрөндү үй ичинде батирлерде же сыртта муздак алкактарда баштоо. 45тен 65 градуска чейинки температура (7-18 градус) баш салаттарды өстүрүүгө ылайыктуу.
Трансплантацияларды катуулатып, аларды борпоң, саздуу топурак жана органикалык заттар көп болгон керебетке орнотуңуз. Аларды бири-биринен 12-15 дюйм (31-38 см.) аралыкта коюңуз. Нымдуулукту сактоо жана атаандаштыкка жөндөмдүү отоо чөптөрдүн алдын алуу үчүн өсүмдүктөрдүн айланасына органикалык мульча колдонуңуз.
Crisphead салат маалыматы жалбырактардын өсүшүнө көмөктөшүүчү тез-тез, бирок жеңил сугарууну сунуштайт. Аянттын көгөрүп кетишинин жана грибоктун алдын алуу үчүн жакшы дренаж бар экенине ынаныңыз. Төшөктүн тегерегине темир фосфатты колдонуңуз, үлүл жана шляпага зыян келтирбеш үчүн.
Crisphead салат сорттору
Кээ бир баш салаттар ысыкка туруктуураак жана/же болттоо үчүн жайыраак болушу үчүн өстүрүлгөн. Бул сорттор жазгы салкын аба ырайы кыска аймактарда тандалышы керек.
Итака жана Улуу Көлдөр бул климатка ылайыктуу. Igloo дагы бир улуу ысыкка туруктуу түрү болуп саналат. Crispino орто өлчөмдөгү, ачык жашыл баштарды түзөт. Айсберг А 1894-жылы киргизилген жана чоң терең жашыл баштарды өнүктүрөт. Бир аз бошоп турган баш тарабынан өндүрүлгөнКызыл Гренобль, жалбырактары жээкчелери жана жагымдуу коло, кызыл кызарган тондору.
Түшүм баштары компакттуу жана бекем болгондо. Аларды таңгактарга, салаттарга, сэндвичтерге же кытырак тамак катары колдонуңуз.
Сунушталууда:
Айсберг салат деген эмне – бакчада айсберг салатын өстүрүү боюнча кеңештер
Айсберг, балким, дүйнө жүзү боюнча азык-түлүк дүкөндөрүндө жана ресторандарында салаттын эң популярдуу сорту. Бирок, эгер сиз кадимки эски азык-түлүк дүкөнүнүн салаттын башчысын каалабасаңызчы? Сиз Iceberg салат өсүмдүк өстүрө аласызбы? Сиз, албетте, мүмкүн! Кантип үйрөнүү үчүн бул жерди басыңыз
Микадо өсүмдүк деген эмне: Микадо өсүмдүктөрүн үйдө өстүрүү боюнча кеңештер
Үй өсүмдүктөрүнүн көптөгөн түрлөрүн дүйнө жүзү боюнча жылуу жана тропикалык аймактарда өстүрүүгө болот. Микадо деп аталган бир өсүмдүк өзүнүн өзгөчө формасы жана түзүлүшү үчүн сүйүктүү. Эгер сиз өсө турган уникалдуу нерсеге кызыксаңыз, анда көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Италиялык кеч сарымсак деген эмне – италиялык кеч сарымсак өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер
Италиялык кеч сарымсак өстүрүү - сарымсактын даамдуу сортунан ырахат алуунун эң сонун жолу, ошол эле учурда түшүмүңүздү узартуу. Башка сорттор менен салыштырганда, ал жазында же жайында кийин даяр, андыктан узак убакытка көбүрөөк сарымсак ала аласыз. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Лимон базилик деген эмне – Лимон райхан өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер
Лимон райханы - бул атайын чиркелген райхандардын бири жана аны өстүрүү оңой, эгерде сизде күн жана жылуулук көп болсо. Лимон райханын кантип өстүрүү жана анын өзгөчө жыты менен даамын кулинардык репертуарыңызга кошуу боюнча кеңештерди алуу үчүн бул жерди басыңыз
Пропеллер өсүмдүк деген эмне – Учак өсүмдүктөрүн ширелүү өстүрүү боюнча кеңештер
Учак өсүмдүгү катары да белгилүү болгон пропеллер өсүмдүк абдан ширелүү, анын атын жалбырактарынын формасына жараша алган, алар жетиштүү жагымдуу, бирок ал укмуштуудай кызыл гүлдөрү менен жарылып турат. Пропеллер жөнүндө көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз