2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-06-01 04:42:45
Жаңгактар келгенде, кешью абдан кызык. Тропиктерде өскөн кешью дарактары кышында же кургак мезгилде гүлдөп, мөмө берип, жаңгактан алда канча чоңураак жаңгак берет жана этияттык менен мамиле кылуу керек. Кэшту кантип жыйноо керектигин билүү үчүн окууну улантыңыз.
Кешью жыйноо жөнүндө
Кешью жаңгагы пайда болгондо, алар чоң шишип кеткен жемиштин түбүнөн өсүп чыккандай көрүнөт. Кешью алмасы деп аталган мөмө чындыгында жемиш эмес, бирок чындыгында кечью жаңгактын үстүндөгү сабагынын шишип кеткен учу. Ар бир алма бир жаңгак менен жупташкан жана визуалдык эффект абдан таң калыштуу.
Алма жана жаңгактар кышында же кургак мезгилде пайда болот. Кешью жыйноо мөмө бышкандан эки ай өткөндөн кийин, алма кызгылт же кызыл түскө ээ болуп, жаңгак боз болуп калганда жүргүзүлүшү мүмкүн. Же болбосо, жемиш бышканын билгенде жерге түшкөнгө чейин күтө аласыз.
Түшүм жыйноодон кийин алманын жаңгагын кол менен бурап алыңыз. Жаңгакты бир жакка коюңуз - аларды салкын, кургак жерде эки жылга чейин сактай аласыз. Алмалар ширелүү жана даамдуу жана дароо жесе болот.
Кешьюларды кантип коопсуз жыйноо керек
Кешью жаңгагын жыйнап алгандан кийин, аларды сактасаңыз болоттатыктуу санга ээ болгонго чейин, анткени аларды иштетүү бир аз сыноо. Кешьюнун жегенге жарамдуу эти кабыгы жана уулуу чырмоок менен байланышкан өтө коркунучтуу, жегич суюктук менен курчалган.
КЕШЮЛАРДЫ ИШТЕГЕНДЕ АБАЙЛАҢЫЗ. Суюктук териңизге же көзүңүзгө тийбеш үчүн жеңи узун кийимдерди, кол каптарды жана көз айнектерди кийиңиз.
Иштетилбеген гайканы эч качан жарып ачпаңыз. Жаңгакты кайра иштетүү үчүн, аларды ТЫШТА (эч качан ичинде эмес, түтүн чогулуп, дем ала турган жерде) кууруңуз. Жаңгакты эски же бир жолу колдонулуучу көмөч казанга салыңыз (азыр сиз белгилеген кешью көмөч казанга коюңуз, анткени ал эч качан кооптуу кешью майларынан толук тазаланбай калышы мүмкүн).
Көмөч казанын капкак менен жаап коюңуз же жаңгактар жабылгыча кум менен толтуруңуз - жаңгактар ысыганда суюктук түкүрөт жана сиз аны бир нерсе кармап же сиңирип алгыңыз келет.
Жаңгакты 350-400 градуста (230-260 C.) 10-20 мүнөттө кууруңуз. Кууруп бүткөндөн кийин, жаңгактарды самын жана суу менен жууп салыңыз (Мээлей кийиңиз!) Майдын калдыктарын кетирүү. Ичиндеги этти ачуу үчүн гайканы жарып ачыңыз. Этти тамактан мурун беш мүнөт кокос майына кууруңуз.
Сунушталууда:
Цикорий өсүмдүктөрүн жыйноо – Цикорий тамырларын жана жалбырактарын кантип жана качан жыйноо керек
Жер Ортолук деңизине жакын жердеги цикорий жаркыраган, бактылуу гүлдөгөн жапайы гүл болуп саналат. Бирок, анын тамыры жана жалбырактары жегенге жарамдуу болгондуктан, бул да чыдамдуу жашылча өсүмдүктөрү. Цикорийди жыйноо убактысы аны өстүрүүнүн себебинен көз каранды. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Пиязды жыйноо жана сактоо - Качан жана кантип жыйноо керек
Пияз жалбырактары жана кооз гүлдөрү менен бакчага сонун кошумча болот. Кеп пиязды качан жана кантип жыйноодо турат. Пияз жыйноо жана сактоо боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Макадамия жаңгагын жыйноо - Макадамия жаңгагын качан жана кантип жыйноо керек
Эгер сиз макадамия жаңгагын качан терем деп ойлонуп жатсаңыз, алар бышканча күтүшүңүз керек. Жаңгактар кайсыл жерде жана кандай дарактын түрү бар экенине жараша ар кандай убакта бышат. Бул макалада макадамия жаңгагын жыйноо жөнүндө көбүрөөк маалымат бар
Гикорий жаңгагын сактоо - Хикорий жаңгагын качан жана кантип жыйноо керек
Гиккори жаңгагын жыйноо бул кызыктуу, үй-бүлөлүк иш-чара, ал сизге кышка чейин созулушу үчүн бул жогорку протеиндүү жаңгактар менен камсыз кылат. Бул макалада хикори жаңгактарын жыйноо жөнүндө көбүрөөк билип алыңыз, андыктан алардын бардык пайдасын көрө аласыз
Карагай жаңгагын жыйноо - Карагай жаңгагын кантип өстүрүү жана аларды кантип жыйноо боюнча кеңештер
Карагай жаңгактары көптөгөн жергиликтүү ашканалардын негизги бөлүгү жана биздин үй-бүлө дасторконубуздун бир бөлүгү катары Америка Кошмо Штаттарына көчүп келишкен. Карагай жаңгактары кайдан келет? Бул жаңгактар жана аларды кантип өстүрүү керектиги жөнүндө көбүрөөк билүү бул макалада