Кыштоочу хмель заводу - Хоп өсүмдүктөрүн кантип кыштатуу керек

2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:53

Эгер сиз пивону сүйүүчү болсоңуз, анда хоптун маанилүүлүгүн билесиз. Үй сыра кайнатуучуларга көп жылдык жүзүм сабагынын даяр запасы керек, бирок ал ошондой эле жагымдуу тор же арбор жабууну түзөт. Хмель көп жылдык таажыдан өсөт, ал эми бүчүрлөрдөн же бүчүрлөрдөн кыюу жасалат. Хмель өсүмдүктөрү USDA 3-8 өсүүчү аймактарында чыдамдуу. Суук айларда таажыны сактап калуу бир аз коргоону талап кылат.

Хмель өсүмдүктөрүн кыштоо оңой жана тез, бирок кичине аракет тамырларды жана таажыны коргоп, жазында жаңы өнүп чыгышын камсыздайт. Хоп өсүмдүктөрүнүн үстүнөн кышты кантип өткөрүүнү түшүнгөнүңүздөн кийин, бул жагымдуу жана пайдалуу жүзүм бактары сиздики болуп, сезондон ырахат алат.

Хпос өсүмдүктөрү кышында

Температура сууктан төмөн түшкөндө, хмель өсүмдүктөрүнүн жалбырактары түшүп, жүзүм сабагы кайра өлөт. Мелүүн аймактарда тамырлар жана таажы сейрек өлүмгө дуушар болот, бирок суук мезгилде коопсуз болуп, өсүү зонасын коргоо жакшы. Бул өзгөчө үшүк жүрүп, кыш узак болгон жерлерде маанилүү.

Туура даярдык менен кышкысын өстүргөн хмель минус -20 F. (-20 C) чейин чыдамдуу жана жазында кайра өсүп чыгат. Жазында жаңы өсүп чыккан бүчүрлөр үшүккө өтө сезгич, бирок түн ичинде тоңуп калса, өлтүрүп коюшу мүмкүн. Ошондуктан, хмель кышындакеч суук болгондо кам көрүү жазга чейин созулушу керек.

Хоп өсүмдүктөрүн кантип кыштатуу керек

Хпустун жерге 15 фут (4,5 м) чейин созула турган тамыры бар. Өсүмдүктүн бул бөлүгү суук аба ырайынан коркунуч туудурбайт, бирок жүзүм сабагынын перифериялык азыктандыруучу тамырлары жана таажы өлтүрүлүшү мүмкүн. Үстүнкү тамырлар кыртыштын бетинен 8-12 дюйм (20,5-30,5 см.) гана төмөн.

Кеминде 5 дюйм (13 см) калыңдыктагы органикалык мульчанын оор катмары тамырларды үшүктөн коргоого жардам берет. Ошондой эле жашыл чөптөр өчүп калганда, кышка карата хмель өсүмдүктөрү үчүн пластик брезент колдонсоңуз болот.

Мульчалоодон мурун, жүзүм сабагын кайра таажыга чейин кесиңиз. Өсүмдүк кийинки сезондо тамырында сактоо үчүн күн энергиясын мүмкүн болушунча көпкө чогултушу үчүн жалбырактардын түшүп жатканын көргөндө биринчи үшүккө чейин күтө туруңуз. Жүзүм сабагы оңой өнүп чыгат, андыктан аларды жерге компостко калтырбаңыз.

Эгер сиз дагы бир муунун баштагыңыз келсе, кесилген сабактарды өсүмдүктүн түбүнө коюп, андан кийин аларды мульча менен жаап коюңуз. Үшүктүн бардык коркунучу өткөндө мульчаны тартыңыз. Өсүмдүк уктап жаткандыктан, кышында хмель өстүрүүгө көп иш-аракет болбой жатат. Бул оңой ыкма хмель өсүмдүктөрүңүздүн кыштан чыгуусуна жана даамдуу үй сырын чыгарууга жардам берет.