Швейцариялык чард жыйноо - Шарды тандоого качан даяр болот

Мазмуну:

Швейцариялык чард жыйноо - Шарды тандоого качан даяр болот
Швейцариялык чард жыйноо - Шарды тандоого качан даяр болот

Video: Швейцариялык чард жыйноо - Шарды тандоого качан даяр болот

Video: Швейцариялык чард жыйноо - Шарды тандоого качан даяр болот
Video: Chard and scamorza quiche 2024, Ноябрь
Anonim

Чардды жаш кезинде салаттарга кошуп же кийинчерээк кууруп жесе болот. Сабагы жана кабыргасы да жегенге жарактуу жана сельдерейге окшош. Чард А жана С витаминдеринин эң сонун булагы жана бакчага сонун көрк кошот. Швейцариялык карагайдын түшүмүнөн максималдуу пайда алуу үчүн, бакчадан швейцар карагайын кантип жана качан жыйноо керек экенин билип алганыңыз жакшы.

Швейцариялык чард жыйноо

Swiss chard, кызылчанын үй-бүлө мүчөсү, күмүш кызылчасы, түбөлүк шпинат, шпинат кызылчасы, секале кызылчасы, краб кызылчасы жана манголд сыяктуу башка аталыштар менен белгилүү. Швейцариялык пальду - бул жай бою жаңы жашылчалардын көптүгүн алып келген, кызыл сабагы бар жагымдуу, жалбырактуу жашылча, бирок башка көптөгөн сорттор башка түстөрдү да сунуштайт.

Чард 1-2 фут (31-61 см.) жетилген бийиктикке жетет жана уруктан же трансплантациядан себүүгө салыштырмалуу оңой. Салат жана шпинат өсө турган бардык жерде бордду өстүрсөңүз болот. Көчөттөр үшүккө чыдамдуу болгондуктан, аны эрте отургузса болот. Swiss карагай органикалык бай, жакшы дренаждуу топуракты жана күндү жакшы көрөт. Чач бышып жетилгенден кийин, паролоду жыйнап башташыңыз керек. Чач кантип жана качан тандоого даяр?

Чард качан тандоого даяр

Чардды жалбырактары жаш кезинде жыйнап алууга болотназик, 4 дюймдан (10 см.) кичине же жетилгенден кийин. Швейцариядагы карагайларды оруп баштагандан кийин, үшүк түшкөнгө чейин өсүмдүктөрдү үзгүлтүксүз жыйнап алса болот.

Эгер сиз куурулган салатка жаңы кошумча кошууну кааласаңыз, швейцариялык бордонун жалбырактарын кичинекей болгондо кесип алсаңыз болот. Чачтын чоңураак бөлүктөрүн кесип, куурулган идиштерге колдонсо болот. Чал кесилгенде, ал көбүрөөк жалбырактарды берет. Сабактар менен кабыргаларды спаржа сыяктуу бышырып жесе болот.

Швейцариялык шарды кантип тандоо керек

Чарды кантип терүүнүн эң кеңири таралган ыкмасы - бул сырткы жалбырактарды жерден 1 ½-2 дюйм (4-5 см.) бийиктикте, алар жаш жана назик кезинде, болжол менен 8-12 дюйм (20) кесүү. -31 см.) узундугу. Улгайган жалбырактар көп учурда өсүмдүктөрдү сыйрып алып, жаш жалбырактар өсө бериши үчүн ташталат. Терминал түйүнүнө зыян келтирүүдөн сак болуңуз.

Өсүү чекити бузулбаса, бардык жалбырактарды кыртыштан 2 дюймга (5 см.) чейин кесип салууга болот. Чачты жыйноо эң жакшы таза жана курч бакча кайчы же бычак менен жасалат. Өсүмдүктүн түбүндөгү жалбырактарды үзүп салыңыз. Жаңы жалбырактар тез өсөт.

Швейцариялык борду муздаткычта бир-эки жума сактаса болот.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Балдар менен беде отургузуу – Сент-Патрик күнү Шамрок бакчасынын идеялары

Үйдө беде өстүрүү – Контейнердеги бедеге кантип кам көрүү керек

Ирландиялык багбанчылык идеялары – Ирландиядагы бакчалардан илхам алуу

Ст. Патрик күнү гүлдөр - бакчада бактылуу өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бактылуу төө буурчак деген эмне: үй шартында бактылуу буурчак өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Liriope чек ара чөпкө кам көрүү – Лириопанын пейзаждык чек арасын кантип өстүрүү керек

Кара Мондо чөпкө кам көрүү – Кара Мондо чөптү качан жана кантип өстүрүү керек

Монарх курттары үчүн өсүмдүктөр – Монарх көпөлөктөрүн кантип тартуу керек

Бабочкалар бакчасынын пайдасы: көпөлөктөр бакчага кандай жакшы?

Өсүмдүктөрдөгү Landrace жөнүндө маалымат: Landrace өсүмдүктөрүн өзгөчө кылган нерсе

Пиязды тамчылатып сугаруу – Бакчадагы пиязды сугаруу жөнүндө үйрөнүңүз

Рубарбдын кичинекей сабагынын пайда болушуна эмне себеп болот: Рубарбдын ичкерилиши менен эмне кылуу керек

Вертикалдуу таттуу картошка бакчасы – торлуу таттуу картошка жүзүмүн отургузуу

Голландиялык түтүк бабочкасы жөнүндө маалымат – Гигант Голландиянын түтүкүнүн уулуулугу жөнүндө билип алыңыз

Коондорду вертикалдуу өстүрүү: Коон жүзүмдөрүн жана мөмө-жемиштерин өстүрүү боюнча кеңештер