2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56
Кытай капуста жашылчасы (Brassica oleracea var. alboglabra) Кытайдан чыккан кызыктуу жана даамдуу жашылча өсүмдүктөрү. Бул жашылча сырткы көрүнүшү боюнча батыш брокколиге абдан окшош жана ошондуктан кытай брокколи деп аталат. Брокколиге караганда даамы таттуу кытай капуста өсүмдүктөрү А жана С витаминдерине жана кальцийге бай.
Кытай калесинин эки түрү бар, бири ак гүлдүү жана бири сары гүлдүү. Ак гүлдүн сорту популярдуу жана бийиктиги 19 дюймга (48 см.) чейин өсөт. Сары гүл өсүмдүк гана 8 дюйм (20 см.) бийик өсөт. Эки сорт тең ысыкка чыдамдуу жана көпчүлүк аймактарда кышында өсөт.
Кытай брокколи өсүмдүктөрүн өстүрүү
Кытай брокколи өсүмдүктөрүн өстүрүү абдан оңой. Бул өсүмдүктөр абдан кечиримдүү жана минималдуу кам көрүү менен жакшы өсөт. Бул өсүмдүктөр муздак шарттарда эң жакшы өскөндүктөн, эгер сиз өзгөчө жылуу климатта жашасаңыз, жай болтуруучу сортторду тандаңыз.
Топуракты иштетип, жай жана күз айларында себилгенден кийин үрөндөрдү себүүгө болот. Үрөндөрдү ½ дюйм (1 см.) аралыкта 18 дюйм (46 см) аралыкта жана күн ачык жерге себиңиз. Уруктар адатта 10-15те өнүп чыгаткүн.
Кытай брокколи дагы жакшы кургатылган, органикалык заттары көп топуракты жакшы көрөт.
Кытай брокколисине кам көрүү
Көчөттөрдүн бийиктиги 3 дюймга (8 см.) жеткенде ар бир 8 дюйм (20 см.) бир өсүмдүккө жукартып туруу керек. Айрыкча кургакчылык мезгилинде сууну үзгүлтүксүз берип туруңуз. Нымдуулукту жана өсүмдүктөрдү салкын кармоого жардам берүү үчүн керебетке көп мульча бериңиз.
Жалбырактар, капуста жалбырактары, жалбырактар жана кесүүчү курттар көйгөйгө айланышы мүмкүн. Өсүмдүктөрдү курт-кумурскалардын зыяндуулугуна кылдат карап, зарыл болсо, зыянкечтерге каршы органикалык каражаттарды колдонуңуз. Кытай брокколиге дайыма кам көрүүнүн бир бөлүгү катары дени сак өсүмдүктөрдү өстүрүү үчүн бакчаны отоо чөптөрдөн тазалаңыз.
Кытай брокколисин жыйноо
Жалбырактар 60-70 күндө жыйнап алууга даяр болот. Биринчи гүлдөр чыкканда жаш сабактарды жана жалбырактарды жыйнаңыз.
Жалбырактардын үзгүлтүксүз болушуна түрткү берүү үчүн өсүмдүктөрдүн башынан 8 дюймдей (20 см.) таза курч бычак менен сабактарды териңиз же кесип алыңыз.
Кытай брокколисин жыйнагандан кийин, аны аралаштырып кууруп же капуста сыяктуу бир аз бууга колдонсоңуз болот.
Сунушталууда:
Адзуки буурчактарына кам көрүү жана жыйноо - Adzuki буурчактарын кантип өстүрүү боюнча кеңештер
Адзуки буурчактарынын тамактануусу клетчатка жана витаминдерге бай. буурчак өстүрүү үчүн абдан жеңил, бирок узак мезгилди талап кылат. Бул макалада бакчада бул буурчак өстүрүү боюнча кошумча маалымат берилет
Түстүү капуста үрөнүн өстүрүү - Түстүү капуста үрөнүн жыйноо жана сактоо боюнча кеңештер
Мен түстүү капустаны жакшы көрөм жана көбүнчө бакчада өстүрөм. Мен көбүнчө төшөнчү өсүмдүктөрдү сатып алам, бирок түстүү капустаны уруктан баштаса болот. Бул факт мени ойлондурду. Түстүү капуста уруктары кайдан келет? Бул макала буга жооп берүүгө жардам берет
Эскарол өсүмдүктөрүн өстүрүү - Эскаролга кам көрүү жана эскаролду жыйноо боюнча кеңештер
Сезондун аягында өстүрүүгө мүмкүн болгон жашылчалардын сонун түрлөрүнүн арасында эскарол бар. Эскарол деген эмне? Бул макалада эскаролду кантип өстүрүүнү жана эскарол салатына кантип кам көрүү керектигин билип алыңыз. Көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул жерди басыңыз
Деңиз капуста жөнүндө маалымат - Деңиз капуста деген эмне жана деңиз капуста жегенге болобу
Деңиз капустасы ламинария же балырга окшош эмес жана деңиз капустасын өстүрүү үчүн деңиз жээгине жакын жашоонун кереги жок. Чынында, сиздин аймак толугу менен деңизге чыга албаган болсо да, деңиз капуста өсүмдүктөрүн өстүрө аласыз. Көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы окуңуз. Бул жерди басыңыз
Капуста көпөлөктөрүн жана капуста курттарын көзөмөлдөө боюнча кеңештер
Капуста өстүргөн багбанды капустанын башын жыйноо үчүн барганга караганда, алардын өспөй калышы, тешиктери менен туннелдери бар экенин көрүүдөн өткөн эч нерсе капа кылбайт. Капуста көпөлөктөрүн жана курттарын кантип жок кылууну бул жерден таба аласыз