Кактусту жесе болобу: Жегенге жарамдуу кактус өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат

2025 Автор: Chloe Blomfield | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Өстүрүүгө жана чогултууга көптөгөн жапайы азыктар бар, бирок кээде кайсынысын билүү кыйын. Кээ бирлери жапайы алма же мөмө сыяктуу ачык көрүнүп турат, бирок кактус жесе болобу?

Эгер сиз түштүк-батышта (ал тургай АКШнын башка бөлүктөрүндө) жашасаңыз, анда "нопалес" деп аталган продуктулар бөлүмүндө бир нерсени байкаган болушуңуз мүмкүн. Булар тикенек кактустун төшөктөрү жана бул аймактын жергиликтүү тургундарына тамак-аш булагы болуп келген. Уруктагы бардык флораны карап көрсөк, жегенге жарамдуу кактус өсүмдүктөрү аз гана бөлүгүн түзөт, бирок алар бар.

Кактус өсүмдүктөрү жегенге болобу?

Таң калычтуусу, жегенге жарамдуу кактустардын көп түрлөрү бар, бирок омурткаларды алып салуу үчүн бир аз иштөөгө туура келет. Жапайы жыйноочулар: "Кактусту жеш коркунучтуубу?" Ар кандай жапайы жем-чөптөй эле, эмне коопсуз экенин жана жергиликтүү тамак-ашыңызды кантип даярдоону билишиңиз керек.

Сыягы, чыныгы кактустун бардык мөмөлөрү жегенге коопсуз, бирок көбүнө атайын даярдануу керек, жада калса бышыруу керек. Даамдары мөмөлүү, таттуу жана жумшактан ачуу жана чыдамсыздыкка чейин өзгөрөт. Кактус ареалдарынын жергиликтүү тургундары кайсынысы жегенге жарактуу жана кайсынысы жалгыз калганы жакшы экенин аныкташы керек болчу.

Агава сыяктуу ширелүү өсүмдүктөр азыктангананын жалбырактары миңдеген жылдар бою. Алар керектүү нымдуулук менен гана эмес, жалбырактары ар кандай максаттар үчүн куурулган болот. Түпкүлүктүү калк тең салмактуу тамактануу үчүн өсүмдүктөн жасалган тамак-аш булактарынын бул түрлөрүн аңчылык жана жер иштетүү менен айкалыштырган.

Кактусту жеген кооптуубу?

Кактустардын көбү уулуу эмес, бирок кээ бирлеринин даамы өтө коркунучтуу. Мындай жагымсыз тамак-аш булактары үчүн жегенге жарамдуу бөлүктөрүн жыйноо көп күч-аракет жумшалмак. Бирок алардын бир нечеси азык-түлүк запасы болуп саналат жана бүгүнкү күндө дагы колдонулат.

Кургак, жылуу аймактарда пейзажыңызга кошуу үчүн жегенге жарамдуу кактустардын көп түрлөрү бар. Сиз латын азык-түлүктөрүндө жана атүгүл атайын супермаркеттерде жеткиликтүү варианттарды таба аласыз. Nopales, өзгөчө, жаңы жана консерваланган болуп саналат. Атүгүл тикенектүү алмуруттун "тунецтери" (же жемиштер) көптөгөн этникалык азык-түлүк дүкөндөрүндө бар.

Азык-түлүк багы үчүн кандай кактустарды отургузуу керек?

Эми биз "кактус өсүмдүктөрүн жесе болобу" деген суроого жооп бергенден кийин, бакчаңызга кошуу үчүн кандай сорттордун эң жакшы экенин билишиңиз керек. Атүгүл түндүк багбандары да жүрөктү кабыл алат, анткени алардын көбү кыска мөөнөттүү үшүккө туруштук бере алышат. Жегенге жарамдуу кактус бакчасынын кээ бир варианттары:

• Тикенек – Тикенек жегенге жарамдуу мөмөлөрү менен классикалык түрү.
• Бочка кактусы – Кичинекей ананастарды элестеткен даамдуу жемиштердин бири – бочка кактусы.
• Агава – Техникалык жактан ширелүү болгону менен, агаванын катуу жалбырактарын кууруп же даамдуу суусундук же таттуу берүүчү үчүн өсүмдүк ширесин алсаңыз болот.
• Чолла кактусы – Чолла кактусунун гүлдөрүндө кальций көп болот.
• Перулук алма – Перулук алманын мөмөсүн каалаган алмадай колдонуңуз; кычыратуу даамдуу.
• Dragon Fruit кактусы – Ачык түстөгү ажыдаар жемиш кактусунда коонго окшош ширелүү жемиштер бар.
• Organ Pipe кактусы – Орган түтүгү кактусунда чийки жана бышырылган жегенге жарамдуу чоң жемиштер бар.

Opuntia тукумундагы көпчүлүк түрлөрүнүн жегенге жарамдуу мөмөлөрү бар, ал эми Saguaro да жегенге жарактуу бөлүктөрү бар мүчөлөргө ээ. Жапайы оруп-жыюудан мурун, максаттуу азыктарыңыз корголбогон өсүмдүктөрдү текшерип көрүңүз.

Жоопкерчиликтен баш тартуу: Бул макаланын мазмуну билим берүү жана багбанчылык максаттары үчүн гана. КАНДАЙ КАНДАЙ чөптү же өсүмдүктү дарылык максатта же башка максатта колдонуудан же жутуудан мурун, кеңеш алуу үчүн доктурдан, медициналык чөптөн же башка ылайыктуу адистен кеңеш алыңыз.