Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер

Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Anonim

Көпчүлүк адамдарга салыштырмалуу белгисиз, наранджилла Түштүк Американын Колумбия, Эквадор, Перу жана Венесуэла өлкөлөрүндөгү бийик тоолуу аймактарда жашаган. Эгер бул өлкөлөргө барсаңыз, наранжиланы жеп көрүү сунушталат. Ар бир маданият naranjilla жемиш колдонуунун ар кандай жолу бар; баары даамдуу. Жергиликтүү тургундар naranjilla кантип колдонушат? Наранджилла жемиштерин колдонуу жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Naranjilla колдонуу жөнүндө маалымат

Эгер сиз испан тилин жакшы билсеңиз, анда "naranjilla" кичинекей кызгылт сары дегенди билдирерин түшүнөсүз. Бул номенклатура бир аз туура эмес, бирок, naranjilla цитрус менен эч кандай байланышы жок. Анын ордуна, naranjilla (Solanum quitoense) баклажан жана помидор менен байланыштуу; чындыгында, мөмө ичи томатиллого абдан окшош.

Мөмөнүн сырты жабышчаак түкчөлөр менен капталган. Мөмө бышкан сайын ачык жашылдан кызгылт сарыга айланат. Мөмө кызгылт сары болгондон кийин, ал бышып, терүүгө даяр болот. Бышкан наранжилланын чачтары сүртүлүп, мөмөлөрү жуулат да, жегенге даяр болот.

Naranjilla кантип колдонсо болот

Жемишти жаңы жесе болот, бирок кабыгы бир аз катуу, ошондуктанкөп адамдар жөн эле экиге кесип, андан кийин ширесин оозуна сыгып, калганын ташташат. Даам лимон менен ананастын айкалышы сыяктуу интенсивдүү, ачуу жана цитрустуу.

Өзүнүн даам профили менен наранджиланы жеүүнүн эң популярдуу жолу ширесин чыгаруу экени таң калыштуу эмес. Ал сонун шире берет. Шире жасоо үчүн түктөрдү сүртүп, мөмөлөрдү жуушат. Андан кийин жемиш экиге бөлүнөт жана массаны блендерге сыгып салат. Алынган жашыл шире андан соң чыпкаланып, таттууланып, муз үстүндө берилет. Наранжиланын ширеси да коммерциялык түрдө өндүрүлүп, андан соң консерваланган же тоңдурулган.

Башка наранжилла жемиштерине шербет, жүгөрү сиропу, кант, суу, лайм ширеси жана жарым-жартылай тоңдурулган, анан көбүккө чейин чаап, кайра тоңдурулган наранжилла ширесин жасоо кирет.

Naranjilla целлюлозасы, анын ичинде уруктар да балмуздак аралашмасына кошулат же соус кылып, пирогго бышырып же башка десерттерде колдонулат. Кабыктарга банан жана башка ингредиенттердин аралашмасы салынып, бышырылган.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Фуксияны үй ичинде кантип өстүрүү керек - Үйдө фуксия өсүмдүктөрүнө кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Какао өсүмдүктөрү жөнүндө маалымат - Какао буурчактарын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

Бакчалар үчүн кышкы өсүмдүктөр - кышкы кызыгуу менен жакшы дарактар жана бадалдар

Зыянкечтерге каршы күрөшүү үчүн апаларды колдонуу - Хризантемадан пестициддерди кантип жасоо керек

Япон кедр дарагына кам көрүү жана бутоо: жапон кедр дарагын отургузуу жөнүндө билип алыңыз

Колибрилерге сурнай гүлдөрүн отургузуу: Колибрилер эмне үчүн сурнай жүзүмдөрүн жакшы көрүшөт

Forget-me-Nots-ти качан отургузуу керек

Горгинияны көп жылдык өсүмдүктөр катары өстүрсө болобу: Жыл бою Dahlias өстүрүү боюнча кеңештер

Түстүү капуста үрөнүн өстүрүү - Түстүү капуста үрөнүн жыйноо жана сактоо боюнча кеңештер

Silver Saw Palmetto Palms - Silver Saw Palmetto Tree Facts жөнүндө билип алыңыз

Петуньяларды бутоо керекпи: петунияны качан жана кантип кыюуну үйрөнүңүз

Петуния менен эмнени отургузуу керек: петуния менен бирге отургузуу жөнүндө билип алыңыз

Жүзүм гиацинт уруктарын көбөйтүү - Жүзүм гиацинт уруктарын качан отургузуу керек

Кара чамгырды колдонуу - Кара чамгырды өстүрүү боюнча пайдалуу кеңештер

Труба жүзүм сабагын кесүүнү баштоо: Труба жүзүм сабагын кыюулардан көбөйтүү боюнча кеңештер