Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер

Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Anonim

Көпчүлүк адамдарга салыштырмалуу белгисиз, наранджилла Түштүк Американын Колумбия, Эквадор, Перу жана Венесуэла өлкөлөрүндөгү бийик тоолуу аймактарда жашаган. Эгер бул өлкөлөргө барсаңыз, наранжиланы жеп көрүү сунушталат. Ар бир маданият naranjilla жемиш колдонуунун ар кандай жолу бар; баары даамдуу. Жергиликтүү тургундар naranjilla кантип колдонушат? Наранджилла жемиштерин колдонуу жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Naranjilla колдонуу жөнүндө маалымат

Эгер сиз испан тилин жакшы билсеңиз, анда "naranjilla" кичинекей кызгылт сары дегенди билдирерин түшүнөсүз. Бул номенклатура бир аз туура эмес, бирок, naranjilla цитрус менен эч кандай байланышы жок. Анын ордуна, naranjilla (Solanum quitoense) баклажан жана помидор менен байланыштуу; чындыгында, мөмө ичи томатиллого абдан окшош.

Мөмөнүн сырты жабышчаак түкчөлөр менен капталган. Мөмө бышкан сайын ачык жашылдан кызгылт сарыга айланат. Мөмө кызгылт сары болгондон кийин, ал бышып, терүүгө даяр болот. Бышкан наранжилланын чачтары сүртүлүп, мөмөлөрү жуулат да, жегенге даяр болот.

Naranjilla кантип колдонсо болот

Жемишти жаңы жесе болот, бирок кабыгы бир аз катуу, ошондуктанкөп адамдар жөн эле экиге кесип, андан кийин ширесин оозуна сыгып, калганын ташташат. Даам лимон менен ананастын айкалышы сыяктуу интенсивдүү, ачуу жана цитрустуу.

Өзүнүн даам профили менен наранджиланы жеүүнүн эң популярдуу жолу ширесин чыгаруу экени таң калыштуу эмес. Ал сонун шире берет. Шире жасоо үчүн түктөрдү сүртүп, мөмөлөрдү жуушат. Андан кийин жемиш экиге бөлүнөт жана массаны блендерге сыгып салат. Алынган жашыл шире андан соң чыпкаланып, таттууланып, муз үстүндө берилет. Наранжиланын ширеси да коммерциялык түрдө өндүрүлүп, андан соң консерваланган же тоңдурулган.

Башка наранжилла жемиштерине шербет, жүгөрү сиропу, кант, суу, лайм ширеси жана жарым-жартылай тоңдурулган, анан көбүккө чейин чаап, кайра тоңдурулган наранжилла ширесин жасоо кирет.

Naranjilla целлюлозасы, анын ичинде уруктар да балмуздак аралашмасына кошулат же соус кылып, пирогго бышырып же башка десерттерде колдонулат. Кабыктарга банан жана башка ингредиенттердин аралашмасы салынып, бышырылган.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Деңиздин астында Колеус өсүмдүктөрү - деңиздин астында колеусту өстүрүү боюнча кеңештер

Өсүмдүк жалбырактарын аныктоо: жалбырактын түрлөрү жана түзүлүштөрү жөнүндө маалымат

Тимьян газондорун алмаштыруу - Сойлогон тимьян газондоруна кам көрүү

Француз мариголдунун уруктарын отургузуу - француз мариголддорун өстүрүү боюнча кеңештер

Тамыр кыюу техникасы - Өсүмдүктөрдөн тамыр кесүү ыкмаларын үйрөнүңүз

Карлик сирень дарагы деген эмне: Пейзаж үчүн эргежээл сирень түрлөрү

Микориза деген эмне: Микоризалык козу карындар жана өсүмдүктөр жөнүндө билүү

Седум газондорун өстүрүү - Седумду газонго альтернатива катары колдонуу боюнча кеңештер

Ангулоа унифлорасын өстүрүү боюнча кеңештер - Орхидеяларга кам көрүү

Бадыраң дарагы жөнүндө фактылар - үй пейзажында бадыраң өстүрө аласызбы

Сирень бадалдары менен байланышкан көйгөйлөр - сирень гүлүнүн жалпы зыянкечтери жана оорулары жөнүндө билип алыңыз

Мөмө бербеген киви - Өсүмдүк бербеген киви үчүн эмне кылуу керек

Көчөткө кантип кам көрүү керек - Көчөттөр өнүп чыккандан кийин аларга кам көрүү жөнүндө билип алыңыз

Бакчадагы мульчаны колдонуу - бакча мульчасын кантип жайылтуу керек

Deadnettle газон альтернатива - газондордо Deadnettle колдонуу жөнүндө билип алыңыз