Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер

Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Anonim

Көпчүлүк адамдарга салыштырмалуу белгисиз, наранджилла Түштүк Американын Колумбия, Эквадор, Перу жана Венесуэла өлкөлөрүндөгү бийик тоолуу аймактарда жашаган. Эгер бул өлкөлөргө барсаңыз, наранжиланы жеп көрүү сунушталат. Ар бир маданият naranjilla жемиш колдонуунун ар кандай жолу бар; баары даамдуу. Жергиликтүү тургундар naranjilla кантип колдонушат? Наранджилла жемиштерин колдонуу жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Naranjilla колдонуу жөнүндө маалымат

Эгер сиз испан тилин жакшы билсеңиз, анда "naranjilla" кичинекей кызгылт сары дегенди билдирерин түшүнөсүз. Бул номенклатура бир аз туура эмес, бирок, naranjilla цитрус менен эч кандай байланышы жок. Анын ордуна, naranjilla (Solanum quitoense) баклажан жана помидор менен байланыштуу; чындыгында, мөмө ичи томатиллого абдан окшош.

Мөмөнүн сырты жабышчаак түкчөлөр менен капталган. Мөмө бышкан сайын ачык жашылдан кызгылт сарыга айланат. Мөмө кызгылт сары болгондон кийин, ал бышып, терүүгө даяр болот. Бышкан наранжилланын чачтары сүртүлүп, мөмөлөрү жуулат да, жегенге даяр болот.

Naranjilla кантип колдонсо болот

Жемишти жаңы жесе болот, бирок кабыгы бир аз катуу, ошондуктанкөп адамдар жөн эле экиге кесип, андан кийин ширесин оозуна сыгып, калганын ташташат. Даам лимон менен ананастын айкалышы сыяктуу интенсивдүү, ачуу жана цитрустуу.

Өзүнүн даам профили менен наранджиланы жеүүнүн эң популярдуу жолу ширесин чыгаруу экени таң калыштуу эмес. Ал сонун шире берет. Шире жасоо үчүн түктөрдү сүртүп, мөмөлөрдү жуушат. Андан кийин жемиш экиге бөлүнөт жана массаны блендерге сыгып салат. Алынган жашыл шире андан соң чыпкаланып, таттууланып, муз үстүндө берилет. Наранжиланын ширеси да коммерциялык түрдө өндүрүлүп, андан соң консерваланган же тоңдурулган.

Башка наранжилла жемиштерине шербет, жүгөрү сиропу, кант, суу, лайм ширеси жана жарым-жартылай тоңдурулган, анан көбүккө чейин чаап, кайра тоңдурулган наранжилла ширесин жасоо кирет.

Naranjilla целлюлозасы, анын ичинде уруктар да балмуздак аралашмасына кошулат же соус кылып, пирогго бышырып же башка десерттерде колдонулат. Кабыктарга банан жана башка ингредиенттердин аралашмасы салынып, бышырылган.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кургакчылыкка чыдамдуу зона 4 өсүмдүктөр: 4-зонада Xeriscape багбанчылыгы жөнүндө билип алыңыз

Ыйык бакчаны түзүү: Пейзаждарда ыйыктардын гүлдөрүн жана диний бакчанын айкелдерин колдонуу

Муздак климат үчүн гидрэнгилер - 4-зонада бакчаларда гидрэнги өстүрүү

Тозок тилкелери үчүн кичинекей дарактар: тротуарлардын жанына бак отургузуу

4-зонада бакчалар үчүн жаңгак дарактарын тандоо: 4-зонада өскөн жаңгак дарактар барбы?

Каржы бадалдарын кантип кыюу керек: Бакчадагы бадал өсүмдүктөрүн бутоо

Септиктердин үстүндө өсүү: Септикалык системада өсүүчү өсүмдүктөрдү тандоо

Кактус 4-зонанын бакчалары үчүн - суук климатта кактус өстүрүү

Бутактарды белгилөө деген эмне: дарактардын зыянын белгилөө жөнүндө маалымат

Өсүмдүктөр үчүн суутек перекиси - бакчада суутек перекиси кантип колдонуу керек

Жашылча бакчасынын макети идеялары: Жашылча бакчасынын макетін пландаштыруу

4-зонада жашылча багбанчылыгы: 4-зонанын бакчалары үчүн кандай жашылчалар жакшы

Суукка чыдамдуу клен дарактары: 4-зонада клен дарактарын өстүрүү боюнча кеңештер

Sarcococca Sweetbox бадалдар - Sweetbox өсүмдүктөрүн өстүрүүнү үйрөнүңүз

Латрис өсүмдүктөрүн контейнерлерде өстүрүү - Лиатрисди идиштерге отургузуу боюнча кеңештер