Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер

Мазмуну:

Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер

Video: Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер

Video: Naranjilla жемиштерин колдонуу: бакчадан Наранжиланы колдонуу боюнча кеңештер
Video: В такие дни женщинам нельзя квасить, консервировать капусту, огурцы, помидоры... 2024, Ноябрь
Anonim

Көпчүлүк адамдарга салыштырмалуу белгисиз, наранджилла Түштүк Американын Колумбия, Эквадор, Перу жана Венесуэла өлкөлөрүндөгү бийик тоолуу аймактарда жашаган. Эгер бул өлкөлөргө барсаңыз, наранжиланы жеп көрүү сунушталат. Ар бир маданият naranjilla жемиш колдонуунун ар кандай жолу бар; баары даамдуу. Жергиликтүү тургундар naranjilla кантип колдонушат? Наранджилла жемиштерин колдонуу жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.

Naranjilla колдонуу жөнүндө маалымат

Эгер сиз испан тилин жакшы билсеңиз, анда "naranjilla" кичинекей кызгылт сары дегенди билдирерин түшүнөсүз. Бул номенклатура бир аз туура эмес, бирок, naranjilla цитрус менен эч кандай байланышы жок. Анын ордуна, naranjilla (Solanum quitoense) баклажан жана помидор менен байланыштуу; чындыгында, мөмө ичи томатиллого абдан окшош.

Мөмөнүн сырты жабышчаак түкчөлөр менен капталган. Мөмө бышкан сайын ачык жашылдан кызгылт сарыга айланат. Мөмө кызгылт сары болгондон кийин, ал бышып, терүүгө даяр болот. Бышкан наранжилланын чачтары сүртүлүп, мөмөлөрү жуулат да, жегенге даяр болот.

Naranjilla кантип колдонсо болот

Жемишти жаңы жесе болот, бирок кабыгы бир аз катуу, ошондуктанкөп адамдар жөн эле экиге кесип, андан кийин ширесин оозуна сыгып, калганын ташташат. Даам лимон менен ананастын айкалышы сыяктуу интенсивдүү, ачуу жана цитрустуу.

Өзүнүн даам профили менен наранджиланы жеүүнүн эң популярдуу жолу ширесин чыгаруу экени таң калыштуу эмес. Ал сонун шире берет. Шире жасоо үчүн түктөрдү сүртүп, мөмөлөрдү жуушат. Андан кийин жемиш экиге бөлүнөт жана массаны блендерге сыгып салат. Алынган жашыл шире андан соң чыпкаланып, таттууланып, муз үстүндө берилет. Наранжиланын ширеси да коммерциялык түрдө өндүрүлүп, андан соң консерваланган же тоңдурулган.

Башка наранжилла жемиштерине шербет, жүгөрү сиропу, кант, суу, лайм ширеси жана жарым-жартылай тоңдурулган, анан көбүккө чейин чаап, кайра тоңдурулган наранжилла ширесин жасоо кирет.

Naranjilla целлюлозасы, анын ичинде уруктар да балмуздак аралашмасына кошулат же соус кылып, пирогго бышырып же башка десерттерде колдонулат. Кабыктарга банан жана башка ингредиенттердин аралашмасы салынып, бышырылган.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Балдар менен беде отургузуу – Сент-Патрик күнү Шамрок бакчасынын идеялары

Үйдө беде өстүрүү – Контейнердеги бедеге кантип кам көрүү керек

Ирландиялык багбанчылык идеялары – Ирландиядагы бакчалардан илхам алуу

Ст. Патрик күнү гүлдөр - бакчада бактылуу өсүмдүктөрдү өстүрүү

Бактылуу төө буурчак деген эмне: үй шартында бактылуу буурчак өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү керек

Liriope чек ара чөпкө кам көрүү – Лириопанын пейзаждык чек арасын кантип өстүрүү керек

Кара Мондо чөпкө кам көрүү – Кара Мондо чөптү качан жана кантип өстүрүү керек

Монарх курттары үчүн өсүмдүктөр – Монарх көпөлөктөрүн кантип тартуу керек

Бабочкалар бакчасынын пайдасы: көпөлөктөр бакчага кандай жакшы?

Өсүмдүктөрдөгү Landrace жөнүндө маалымат: Landrace өсүмдүктөрүн өзгөчө кылган нерсе

Пиязды тамчылатып сугаруу – Бакчадагы пиязды сугаруу жөнүндө үйрөнүңүз

Рубарбдын кичинекей сабагынын пайда болушуна эмне себеп болот: Рубарбдын ичкерилиши менен эмне кылуу керек

Вертикалдуу таттуу картошка бакчасы – торлуу таттуу картошка жүзүмүн отургузуу

Голландиялык түтүк бабочкасы жөнүндө маалымат – Гигант Голландиянын түтүкүнүн уулуулугу жөнүндө билип алыңыз

Коондорду вертикалдуу өстүрүү: Коон жүзүмдөрүн жана мөмө-жемиштерин өстүрүү боюнча кеңештер