2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:41
Көпчүлүк адамдарга салыштырмалуу белгисиз, наранджилла Түштүк Американын Колумбия, Эквадор, Перу жана Венесуэла өлкөлөрүндөгү бийик тоолуу аймактарда жашаган. Эгер бул өлкөлөргө барсаңыз, наранжиланы жеп көрүү сунушталат. Ар бир маданият naranjilla жемиш колдонуунун ар кандай жолу бар; баары даамдуу. Жергиликтүү тургундар naranjilla кантип колдонушат? Наранджилла жемиштерин колдонуу жөнүндө билүү үчүн окууну улантыңыз.
Naranjilla колдонуу жөнүндө маалымат
Эгер сиз испан тилин жакшы билсеңиз, анда "naranjilla" кичинекей кызгылт сары дегенди билдирерин түшүнөсүз. Бул номенклатура бир аз туура эмес, бирок, naranjilla цитрус менен эч кандай байланышы жок. Анын ордуна, naranjilla (Solanum quitoense) баклажан жана помидор менен байланыштуу; чындыгында, мөмө ичи томатиллого абдан окшош.
Мөмөнүн сырты жабышчаак түкчөлөр менен капталган. Мөмө бышкан сайын ачык жашылдан кызгылт сарыга айланат. Мөмө кызгылт сары болгондон кийин, ал бышып, терүүгө даяр болот. Бышкан наранжилланын чачтары сүртүлүп, мөмөлөрү жуулат да, жегенге даяр болот.
Naranjilla кантип колдонсо болот
Жемишти жаңы жесе болот, бирок кабыгы бир аз катуу, ошондуктанкөп адамдар жөн эле экиге кесип, андан кийин ширесин оозуна сыгып, калганын ташташат. Даам лимон менен ананастын айкалышы сыяктуу интенсивдүү, ачуу жана цитрустуу.
Өзүнүн даам профили менен наранджиланы жеүүнүн эң популярдуу жолу ширесин чыгаруу экени таң калыштуу эмес. Ал сонун шире берет. Шире жасоо үчүн түктөрдү сүртүп, мөмөлөрдү жуушат. Андан кийин жемиш экиге бөлүнөт жана массаны блендерге сыгып салат. Алынган жашыл шире андан соң чыпкаланып, таттууланып, муз үстүндө берилет. Наранжиланын ширеси да коммерциялык түрдө өндүрүлүп, андан соң консерваланган же тоңдурулган.
Башка наранжилла жемиштерине шербет, жүгөрү сиропу, кант, суу, лайм ширеси жана жарым-жартылай тоңдурулган, анан көбүккө чейин чаап, кайра тоңдурулган наранжилла ширесин жасоо кирет.
Naranjilla целлюлозасы, анын ичинде уруктар да балмуздак аралашмасына кошулат же соус кылып, пирогго бышырып же башка десерттерде колдонулат. Кабыктарга банан жана башка ингредиенттердин аралашмасы салынып, бышырылган.
Сунушталууда:
Naranjilla Air Layering Propagation – Кабаттоо менен Наранжиланы көбөйтө аласызбы
Наранжилланы катмарлоону үйрөнгүңүз келеби? Наранджиланын бутагын түп тамыры менен түптөөнү камтыган аба катмары, ал дагы эле ата-энелик өсүмдүккө жабышкан, таң калыштуу оңой. Naranjilla аба катмарынын таралышы жөнүндө билүү үчүн төмөнкү макаланы чыкылдатыңыз
Личинин жемиштерин колдонуу жана рецепттери - бакчадан алынган личи мөмөсүн колдонуу
Туулуп-өскөн азия, личи мөмөсү томпок сойлоп жүрүүчү түрүндөгү кулпунайга окшош. Аларды алгандан кийин, личи менен эмне кылуу керек деген суроо туулат. Личи жемиштери көп колдонулат. Личи мөмөсүн колдонуу жөнүндө билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Нан жемиштерин кантип колдонуу керек - Нан жемиштерин популярдуу пайдалануу жана рецепттери
Эгер сизге мөмө дарагын өстүрүү бактысына ээ болсоңуз же жок дегенде ага жетүү мүмкүнчүлүгүңүз болсо жана өзүңүздү укмуштуудай сезип жатсаңыз, нан жемиштери менен эмне кылууну билгиңиз келсе керек. Нан жемиштерин кантип колдонууну билүү үчүн кийинки макаланы басыңыз
Цитрус жемиштерин жыйноо - Эмне үчүн цитрус жемиштерин даракты жулуп алуу кыйын
Сиз цитрустарды дарактан жулуп алганыңызда катуу каршылыкка кабылганыңызда, эмне үчүн менин мөмөлөрүм дарактан түшпөйт? Анда эмне үчүн цитрус жемиштерин жулуп алуу кээде кыйын? Көбүрөөк билүү үчүн бул макаланы басыңыз
Тикенек жемиштерин чогултуу - Тикенек жемиштерин терүү боюнча маалымат
Тикенек мөмөсүн качан жыйнайсыз? Мөмө-жемиштерди сынап көрүүгө кызыккан жемкорлор тикенек кактусун кантип териш керек жана мол түшүм алгандан кийин алар менен эмне кылуу керектиги боюнча бир нече кеңешти окуп чыгышы керек. Бул макала жардам берет