Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек

Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Anonim

Эгер күнжүттүн уруктары жөнүндө билсеңиз, күнжүттөн жасалган гамбургер булочкаларын жегениңиз болсо, анда сиз муну өткөрүп жибердиңиз. Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары бул бургерден тышкары көптөгөн максаттарга ээ. Ошентип, күнжүт уруктары менен дагы эмне кыла аласыз? Үйдө кунжут уруктарын кантип колдонууну жана дүйнө жүзү боюнча кунжут эмне үчүн колдонуларын билүү үчүн окууну улантыңыз.

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары жөнүндө

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары (Sesamum indicum) 4000 жылдан бери байыркы маданияттар тарабынан өстүрүлүп келген. Көптөгөн маданияттар Египеттен Индияга жана Кытайга чейин кунжут уруктарын колдонушкан. кунжут эмне үчүн колдонулат? Уруктар мурункудай эле колдонулушу мүмкүн, тосттордо бышырылган же престелген кунжут майы үчүн актан карага жана кызылдан сарыга чейин түстө болот.

Алар белок, кальций, антиоксиданттар, диеталык була жана LDL же "жаман" холестеролду төмөндөтүүчү олеик деп аталган бир тойбогон майлар менен камтылган өзгөчө жаңгак даамы бар.

Күнжүт уруктарын кантип колдонуу керек

Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек? Көптөгөн! Күнжүт өсүмдүктөрүнүн бир нече түрү бар, тооктун этин терүүдөн баштап, салаттарга, таңгычтарга же маринаддарга кошууга чейин; таттуу тамактарга кошуп, күнжүт уруктарын бадам сүтүнө окшоп, сүттү алмаштырса да болот.

Күнжүт уруктары болуп саналаткөп нерселер үчүн колдонулат; алардын баарын санап чыгуу кыйын болмок. Эгер сизде хомус бар болсо, анда күнжүт үрөнүн жегенсиз. Хумус тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган жана хумустун гана эмес, баба ганушунун маанилүү ингредиенти болуп саналат.

Күнжүттүү багельдер жөнүндө эмне айтууга болот? Көптөгөн Азия ашканалары идиштерге уруктарды себелеп жана/же тамак жасоодо кунжут майын колдонушат.

Күнжүт менен балдын жөнөкөй ингредиенттери (кээде жержаңгак кошулат) кемчиликсиз гармонияда биригип, грек конфетинин пастелисин түзөт. Бул жолу Жакынкы Чыгыштан жана ага жакын аймактардан келген дагы бир таттуу даам - бул халва, майдаланган кунжуттун уругунан жасалган жумшак, помада сымал момпосуй.

Күнжүт уруктары ушунчалык көптөн бери өстүрүлгөндүктөн, аларды колдонуу көптөгөн ашканаларда камтылган, демек, күнжүт үрөнүн үйрөнүп жаткандар, жок эле дегенде, бир нече эмес болсо, күнжүт уруктары үчүн сүйүктүү колдонууну табат дегенди билдирет. ашкана.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Super Bowl Жекшемби Бактан – Өзүңүздүн Super Bowl Азыгыңызды өстүрүү

Super Bowl Жекшемби үчүн багбанчылык: Бакчага команданын түстөрүн отургузуу

Бакча кечесинин темалары – Кече үчүн бакчанын темасын кантип тандоо керек

Багбанчылар үчүн Groundhog күнү: бакчаңызды жазга кантип даярдоо керек

Балдар үчүн картошка кол өнөрчүлүк: кызыктуу картошка искусство долбоорлору алар сөзсүз түрдө жакшы көрөт

Сельдерейди кантип боёсо болот – Балдар менен сельдерейдин түсүн өзгөртүү

Жашылчалардын жана жемиштердин кабыгын колдонуу: пилингди эмне кылуу керек

Imperial Star Artichoke жөнүндө маалымат – Императордук жылдыз артишоктарын бакчаларда өстүрүү

Муздак сааттар деген эмне – Өсүмдүктөрдөгү муздатуу сааттары жөнүндө билип алыңыз

Түрдүү артишок өсүмдүктөрү – өстүрүлө турган артишоктун кеңири таралган түрлөрү

Казандагы артишокка кам көрүү – Артишокту контейнерге отургуза аласызбы

Артишок өсүмдүктөрүн көбөйтүү: Артишокту уруктардан же кесүүлөрдөн отургузуу

Уруктан Delphinium өстүрүү – Delphinium көчөттөрүн кантип отургузуу керек

Haworthia суккуленттерин көбөйтүү: Haworthia өсүмдүктөрүн тамырлоо жөнүндө билип алыңыз

Жылдыздуу мөмөлөрдү көбөйтүү ыкмалары – Жылдыз дарагын кантип көбөйтүү керек