Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек

Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Anonymous

Эгер күнжүттүн уруктары жөнүндө билсеңиз, күнжүттөн жасалган гамбургер булочкаларын жегениңиз болсо, анда сиз муну өткөрүп жибердиңиз. Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары бул бургерден тышкары көптөгөн максаттарга ээ. Ошентип, күнжүт уруктары менен дагы эмне кыла аласыз? Үйдө кунжут уруктарын кантип колдонууну жана дүйнө жүзү боюнча кунжут эмне үчүн колдонуларын билүү үчүн окууну улантыңыз.

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары жөнүндө

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары (Sesamum indicum) 4000 жылдан бери байыркы маданияттар тарабынан өстүрүлүп келген. Көптөгөн маданияттар Египеттен Индияга жана Кытайга чейин кунжут уруктарын колдонушкан. кунжут эмне үчүн колдонулат? Уруктар мурункудай эле колдонулушу мүмкүн, тосттордо бышырылган же престелген кунжут майы үчүн актан карага жана кызылдан сарыга чейин түстө болот.

Алар белок, кальций, антиоксиданттар, диеталык була жана LDL же "жаман" холестеролду төмөндөтүүчү олеик деп аталган бир тойбогон майлар менен камтылган өзгөчө жаңгак даамы бар.

Күнжүт уруктарын кантип колдонуу керек

Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек? Көптөгөн! Күнжүт өсүмдүктөрүнүн бир нече түрү бар, тооктун этин терүүдөн баштап, салаттарга, таңгычтарга же маринаддарга кошууга чейин; таттуу тамактарга кошуп, күнжүт уруктарын бадам сүтүнө окшоп, сүттү алмаштырса да болот.

Күнжүт уруктары болуп саналаткөп нерселер үчүн колдонулат; алардын баарын санап чыгуу кыйын болмок. Эгер сизде хомус бар болсо, анда күнжүт үрөнүн жегенсиз. Хумус тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган жана хумустун гана эмес, баба ганушунун маанилүү ингредиенти болуп саналат.

Күнжүттүү багельдер жөнүндө эмне айтууга болот? Көптөгөн Азия ашканалары идиштерге уруктарды себелеп жана/же тамак жасоодо кунжут майын колдонушат.

Күнжүт менен балдын жөнөкөй ингредиенттери (кээде жержаңгак кошулат) кемчиликсиз гармонияда биригип, грек конфетинин пастелисин түзөт. Бул жолу Жакынкы Чыгыштан жана ага жакын аймактардан келген дагы бир таттуу даам - бул халва, майдаланган кунжуттун уругунан жасалган жумшак, помада сымал момпосуй.

Күнжүт уруктары ушунчалык көптөн бери өстүрүлгөндүктөн, аларды колдонуу көптөгөн ашканаларда камтылган, демек, күнжүт үрөнүн үйрөнүп жаткандар, жок эле дегенде, бир нече эмес болсо, күнжүт уруктары үчүн сүйүктүү колдонууну табат дегенди билдирет. ашкана.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Кызыл пиязды отургузуу жана жыйноо - Кызыл пиязды кантип өстүрүү керек

Италиялык таш карагайга кам көрүү - италиялык таш карагайларды өстүрүү боюнча кеңештер

Лилия лампаларын трансплантациялоо - Лилияларды бакчага кантип жана качан жылдыруу боюнча кеңештер

Имбар деген эмне: Бакчадан роза жамбашын жыйноо боюнча кеңештер

Бругмансия периште сурнайы - Бругмансияга сыртта кам көрүү боюнча кеңештер

Кулпунай жалбырагы каптоо: кулпунай өсүмдүктөрүн ак пленка менен кантип оңдоого болот

Passion Flower Fruit Fruit - Өсүмдүктөрдө чириген пассионардык жемиштердин себептери

Таро Дашин өсүмдүк жөнүндө маалымат - Дашинди кантип өстүрүү керек жана Дашин эмне үчүн пайдалуу

Ажуга отоо чөптөр менен күрөшүү - Баглеот өсүмдүктөрүнөн арылуу үчүн кеңештер

Альстроэмериянын гүлдөрү - Альстроэмериянын өсүмдүктөрүн кесүү керекпи

Кедр карагайынын фактылары - кедр карагайы жөнүндө маалымат жана отургузуу кеңештери

Роза шериктерин жерге отургузуу - Розалардын астында жакшы өскөн өсүмдүктөр үчүн сунуштар

Бугулардын жоогазындарды жешинин алдын алуу - Бугулар менин жоогазындарымды кантип жебесин

Өрүктүн чуңкурларын отургузуу: үрөндөн өрүк өстүрүү жөнүндө маалымат

Өсүп жаткан жылдыз Жасмин жүзүм - Бакка жылдыз Жасминди кантип жана качан отургузуу керек