Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек

Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Anonymous

Эгер күнжүттүн уруктары жөнүндө билсеңиз, күнжүттөн жасалган гамбургер булочкаларын жегениңиз болсо, анда сиз муну өткөрүп жибердиңиз. Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары бул бургерден тышкары көптөгөн максаттарга ээ. Ошентип, күнжүт уруктары менен дагы эмне кыла аласыз? Үйдө кунжут уруктарын кантип колдонууну жана дүйнө жүзү боюнча кунжут эмне үчүн колдонуларын билүү үчүн окууну улантыңыз.

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары жөнүндө

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары (Sesamum indicum) 4000 жылдан бери байыркы маданияттар тарабынан өстүрүлүп келген. Көптөгөн маданияттар Египеттен Индияга жана Кытайга чейин кунжут уруктарын колдонушкан. кунжут эмне үчүн колдонулат? Уруктар мурункудай эле колдонулушу мүмкүн, тосттордо бышырылган же престелген кунжут майы үчүн актан карага жана кызылдан сарыга чейин түстө болот.

Алар белок, кальций, антиоксиданттар, диеталык була жана LDL же "жаман" холестеролду төмөндөтүүчү олеик деп аталган бир тойбогон майлар менен камтылган өзгөчө жаңгак даамы бар.

Күнжүт уруктарын кантип колдонуу керек

Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек? Көптөгөн! Күнжүт өсүмдүктөрүнүн бир нече түрү бар, тооктун этин терүүдөн баштап, салаттарга, таңгычтарга же маринаддарга кошууга чейин; таттуу тамактарга кошуп, күнжүт уруктарын бадам сүтүнө окшоп, сүттү алмаштырса да болот.

Күнжүт уруктары болуп саналаткөп нерселер үчүн колдонулат; алардын баарын санап чыгуу кыйын болмок. Эгер сизде хомус бар болсо, анда күнжүт үрөнүн жегенсиз. Хумус тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган жана хумустун гана эмес, баба ганушунун маанилүү ингредиенти болуп саналат.

Күнжүттүү багельдер жөнүндө эмне айтууга болот? Көптөгөн Азия ашканалары идиштерге уруктарды себелеп жана/же тамак жасоодо кунжут майын колдонушат.

Күнжүт менен балдын жөнөкөй ингредиенттери (кээде жержаңгак кошулат) кемчиликсиз гармонияда биригип, грек конфетинин пастелисин түзөт. Бул жолу Жакынкы Чыгыштан жана ага жакын аймактардан келген дагы бир таттуу даам - бул халва, майдаланган кунжуттун уругунан жасалган жумшак, помада сымал момпосуй.

Күнжүт уруктары ушунчалык көптөн бери өстүрүлгөндүктөн, аларды колдонуу көптөгөн ашканаларда камтылган, демек, күнжүт үрөнүн үйрөнүп жаткандар, жок эле дегенде, бир нече эмес болсо, күнжүт уруктары үчүн сүйүктүү колдонууну табат дегенди билдирет. ашкана.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Турна герань гүлү: Катуу гераньди кантип отургузуу керек

Уруктан анар өстүрүү - Анар уругун кантип отургузуу керек

Зинния өсүмдүктөрүн өстүрүү: Зинияларды кантип отургузуу боюнча кеңештер

Гербера ромашкасын отургузуу боюнча колдонмо: Гербера ромашка гүлүн өстүрүү

Astilbe өсүмдүк маалыматы - Astilbe гүлдөрүн кантип өстүрүү жана кам көрүү керек

Бромелиад өсүмдүктөрүнө кам көрүү: бромелиад өсүмдүктөрүн өстүрүү жана аларга кам көрүү

Гуава дарагы жөнүндө маалымат - Гуава дарагын өстүрүү жана ага кам көрүү

Триллий өсүмдүктөрүн өстүрүү: Триллийди кантип отургузуу керек

Аары бальзамы заводу: аары бальзамы өсүмдүктөрүн кантип өстүрүү жана аларга кам көрүү

Агапантус гүлдөрү: Агапантус өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча кеңештер

Өсүмдүктөр жана үшүк: бакчада үшүккө туруктуу өсүмдүктөрдү колдонуу

Aucuba Japonica: бутоо жапон Aucuba өсүмдүк

Lady's Mantiya Өсүмдүгү: Айымдын Мантиясын Өстүү жана Кам көрүү

Лилия гүлдөрүн отургузуу - Лилияны кантип өстүрүү керек

Жылан өсүмдүктөрүнө кам көрүү: Жылан өсүмдүктөрүн өстүрүү жөнүндө маалымат