Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек

Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Anonymous

Эгер күнжүттүн уруктары жөнүндө билсеңиз, күнжүттөн жасалган гамбургер булочкаларын жегениңиз болсо, анда сиз муну өткөрүп жибердиңиз. Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары бул бургерден тышкары көптөгөн максаттарга ээ. Ошентип, күнжүт уруктары менен дагы эмне кыла аласыз? Үйдө кунжут уруктарын кантип колдонууну жана дүйнө жүзү боюнча кунжут эмне үчүн колдонуларын билүү үчүн окууну улантыңыз.

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары жөнүндө

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары (Sesamum indicum) 4000 жылдан бери байыркы маданияттар тарабынан өстүрүлүп келген. Көптөгөн маданияттар Египеттен Индияга жана Кытайга чейин кунжут уруктарын колдонушкан. кунжут эмне үчүн колдонулат? Уруктар мурункудай эле колдонулушу мүмкүн, тосттордо бышырылган же престелген кунжут майы үчүн актан карага жана кызылдан сарыга чейин түстө болот.

Алар белок, кальций, антиоксиданттар, диеталык була жана LDL же "жаман" холестеролду төмөндөтүүчү олеик деп аталган бир тойбогон майлар менен камтылган өзгөчө жаңгак даамы бар.

Күнжүт уруктарын кантип колдонуу керек

Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек? Көптөгөн! Күнжүт өсүмдүктөрүнүн бир нече түрү бар, тооктун этин терүүдөн баштап, салаттарга, таңгычтарга же маринаддарга кошууга чейин; таттуу тамактарга кошуп, күнжүт уруктарын бадам сүтүнө окшоп, сүттү алмаштырса да болот.

Күнжүт уруктары болуп саналаткөп нерселер үчүн колдонулат; алардын баарын санап чыгуу кыйын болмок. Эгер сизде хомус бар болсо, анда күнжүт үрөнүн жегенсиз. Хумус тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган жана хумустун гана эмес, баба ганушунун маанилүү ингредиенти болуп саналат.

Күнжүттүү багельдер жөнүндө эмне айтууга болот? Көптөгөн Азия ашканалары идиштерге уруктарды себелеп жана/же тамак жасоодо кунжут майын колдонушат.

Күнжүт менен балдын жөнөкөй ингредиенттери (кээде жержаңгак кошулат) кемчиликсиз гармонияда биригип, грек конфетинин пастелисин түзөт. Бул жолу Жакынкы Чыгыштан жана ага жакын аймактардан келген дагы бир таттуу даам - бул халва, майдаланган кунжуттун уругунан жасалган жумшак, помада сымал момпосуй.

Күнжүт уруктары ушунчалык көптөн бери өстүрүлгөндүктөн, аларды колдонуу көптөгөн ашканаларда камтылган, демек, күнжүт үрөнүн үйрөнүп жаткандар, жок эле дегенде, бир нече эмес болсо, күнжүт уруктары үчүн сүйүктүү колдонууну табат дегенди билдирет. ашкана.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Цитрус майынын тактары: Цитрус үчүн олеоцеллез менен күрөшүү жолдору жөнүндө билип алыңыз

Mutsus or Crispin Apple Info - Crispin алма дарактары деген эмне

Майхау көбөйүү ыкмалары: Майхау дарагын көбөйтүү боюнча кеңештер

Пепича өсүмдүктөрүн колдонуу: Пипича чөптөрү менен тамак жасоо боюнча кеңештер

Тропикалык помидор деген эмне: Тропикалык помидорлорду өстүрүү боюнча кеңештер

Аарыларга жага турган гүл пияздары: Чаңдаштыруучулар үчүн жазгы лампаларды тандоо

Папайя сабагынын чиригенине эмне себеп болот: Папайя сабагынын чиригин көзөмөлдөө боюнча колдонмо

Сиз амсонияны жылдыра аласызбы – Амсония гүлүнүн тобун трансплантациялоо

Кахексия Ксилопороз деген эмне – Ксилопороз жөнүндө билип алыңыз Цитрус дарактарынын кахексиясы

Коулдун эрте коону деген эмне – Коулдун эрте дарбыз жүзүмдөрүн өстүрүү боюнча кеңештер

Жүзүмдүн көгөрүп кетишин дарылоо: Жүзүмгө каршы эмне кылуу керек

Сары куурчак коон деген эмне: сары куурчак дарбыз өсүмдүктөрүн өстүрүү

Мэйхау дарактарынын күрөң чириги: Майхау күрөң чиригин көзөмөлдөө жөнүндө билип алыңыз

Hazelfield Farm помидор деген эмне – Hazelfield Farm помидорун кантип өстүрүү керек

Күнжүт майын алуу ыкмалары: Күнжүт майын жасоону үйрөнүңүз