Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек

Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Anonymous

Эгер күнжүттүн уруктары жөнүндө билсеңиз, күнжүттөн жасалган гамбургер булочкаларын жегениңиз болсо, анда сиз муну өткөрүп жибердиңиз. Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары бул бургерден тышкары көптөгөн максаттарга ээ. Ошентип, күнжүт уруктары менен дагы эмне кыла аласыз? Үйдө кунжут уруктарын кантип колдонууну жана дүйнө жүзү боюнча кунжут эмне үчүн колдонуларын билүү үчүн окууну улантыңыз.

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары жөнүндө

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары (Sesamum indicum) 4000 жылдан бери байыркы маданияттар тарабынан өстүрүлүп келген. Көптөгөн маданияттар Египеттен Индияга жана Кытайга чейин кунжут уруктарын колдонушкан. кунжут эмне үчүн колдонулат? Уруктар мурункудай эле колдонулушу мүмкүн, тосттордо бышырылган же престелген кунжут майы үчүн актан карага жана кызылдан сарыга чейин түстө болот.

Алар белок, кальций, антиоксиданттар, диеталык була жана LDL же "жаман" холестеролду төмөндөтүүчү олеик деп аталган бир тойбогон майлар менен камтылган өзгөчө жаңгак даамы бар.

Күнжүт уруктарын кантип колдонуу керек

Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек? Көптөгөн! Күнжүт өсүмдүктөрүнүн бир нече түрү бар, тооктун этин терүүдөн баштап, салаттарга, таңгычтарга же маринаддарга кошууга чейин; таттуу тамактарга кошуп, күнжүт уруктарын бадам сүтүнө окшоп, сүттү алмаштырса да болот.

Күнжүт уруктары болуп саналаткөп нерселер үчүн колдонулат; алардын баарын санап чыгуу кыйын болмок. Эгер сизде хомус бар болсо, анда күнжүт үрөнүн жегенсиз. Хумус тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган жана хумустун гана эмес, баба ганушунун маанилүү ингредиенти болуп саналат.

Күнжүттүү багельдер жөнүндө эмне айтууга болот? Көптөгөн Азия ашканалары идиштерге уруктарды себелеп жана/же тамак жасоодо кунжут майын колдонушат.

Күнжүт менен балдын жөнөкөй ингредиенттери (кээде жержаңгак кошулат) кемчиликсиз гармонияда биригип, грек конфетинин пастелисин түзөт. Бул жолу Жакынкы Чыгыштан жана ага жакын аймактардан келген дагы бир таттуу даам - бул халва, майдаланган кунжуттун уругунан жасалган жумшак, помада сымал момпосуй.

Күнжүт уруктары ушунчалык көптөн бери өстүрүлгөндүктөн, аларды колдонуу көптөгөн ашканаларда камтылган, демек, күнжүт үрөнүн үйрөнүп жаткандар, жок эле дегенде, бир нече эмес болсо, күнжүт уруктары үчүн сүйүктүү колдонууну табат дегенди билдирет. ашкана.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Филодендрон дарагына кам көрүү - Филодендрон селлоумга өстүрүлгөн талаптар

Кратегус дарагы жөнүндө маалымат - пейзажда майхаустарды өстүрүү боюнча кеңештер

Echeveria өсүмдүктөрүнө кам көрүү – боёк менен ширелүү айымды кантип өстүрүү керек

Үйдө кыштоочу ширелүү өсүмдүктөр - кышында ширелүү өсүмдүктөргө кантип кам көрүү керек

Помидор "Арканзас саякатчысы" жөнүндө маалымат: Арканзас саякатчысы деген эмне

Тамырлуу апийимге кам көрүү – Альп тамыры бар апийим деген эмне

Чөл падышасы коон жөнүндө маалымат - чөл падышасы дарбызын өстүрүү боюнча кеңештер

Душ кадди бакчасын кантип жасоо керек: жакшы душ кабинасы кандай өсүмдүктөр бар

Tendergold дарбыз өсүмдүктөрү – Коон өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

Крестүү ширелүү деген эмне – Крестинг суккуленттер жөнүндө маалымат

Шабдалы рагын дарылоо – шабдалы дарактарынын лейкостома рагын кантип башкаруу керек

Бергенияны казандарда өстүрүү - Бергенияны контейнерде өстүрө аласызбы

Элдергүлдүн түшүмү жана колдонулушу: Эмне үчүн алардын гүлдөрү үчүн бурундарды өстүрүү керек

Пиндо пальмасы кышкы кам көрүү: Пиндо пальмасын сууктан коргоо жөнүндө билип алыңыз

Дарбыз "Бардык таттуу" кам көрүү: Бардык таттуу дарбыз өсүмдүктөрүн өстүрүү боюнча маалымат