Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек

Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Күнжүт өсүмдүктөрүн колдонот – Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек
Anonim

Эгер күнжүттүн уруктары жөнүндө билсеңиз, күнжүттөн жасалган гамбургер булочкаларын жегениңиз болсо, анда сиз муну өткөрүп жибердиңиз. Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары бул бургерден тышкары көптөгөн максаттарга ээ. Ошентип, күнжүт уруктары менен дагы эмне кыла аласыз? Үйдө кунжут уруктарын кантип колдонууну жана дүйнө жүзү боюнча кунжут эмне үчүн колдонуларын билүү үчүн окууну улантыңыз.

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары жөнүндө

Күнжүт өсүмдүктөрүнүн уруктары (Sesamum indicum) 4000 жылдан бери байыркы маданияттар тарабынан өстүрүлүп келген. Көптөгөн маданияттар Египеттен Индияга жана Кытайга чейин кунжут уруктарын колдонушкан. кунжут эмне үчүн колдонулат? Уруктар мурункудай эле колдонулушу мүмкүн, тосттордо бышырылган же престелген кунжут майы үчүн актан карага жана кызылдан сарыга чейин түстө болот.

Алар белок, кальций, антиоксиданттар, диеталык була жана LDL же "жаман" холестеролду төмөндөтүүчү олеик деп аталган бир тойбогон майлар менен камтылган өзгөчө жаңгак даамы бар.

Күнжүт уруктарын кантип колдонуу керек

Күнжүт уруктары менен эмне кылуу керек? Көптөгөн! Күнжүт өсүмдүктөрүнүн бир нече түрү бар, тооктун этин терүүдөн баштап, салаттарга, таңгычтарга же маринаддарга кошууга чейин; таттуу тамактарга кошуп, күнжүт уруктарын бадам сүтүнө окшоп, сүттү алмаштырса да болот.

Күнжүт уруктары болуп саналаткөп нерселер үчүн колдонулат; алардын баарын санап чыгуу кыйын болмок. Эгер сизде хомус бар болсо, анда күнжүт үрөнүн жегенсиз. Хумус тахини, майдаланган кунжут уруктарынан жасалган жана хумустун гана эмес, баба ганушунун маанилүү ингредиенти болуп саналат.

Күнжүттүү багельдер жөнүндө эмне айтууга болот? Көптөгөн Азия ашканалары идиштерге уруктарды себелеп жана/же тамак жасоодо кунжут майын колдонушат.

Күнжүт менен балдын жөнөкөй ингредиенттери (кээде жержаңгак кошулат) кемчиликсиз гармонияда биригип, грек конфетинин пастелисин түзөт. Бул жолу Жакынкы Чыгыштан жана ага жакын аймактардан келген дагы бир таттуу даам - бул халва, майдаланган кунжуттун уругунан жасалган жумшак, помада сымал момпосуй.

Күнжүт уруктары ушунчалык көптөн бери өстүрүлгөндүктөн, аларды колдонуу көптөгөн ашканаларда камтылган, демек, күнжүт үрөнүн үйрөнүп жаткандар, жок эле дегенде, бир нече эмес болсо, күнжүт уруктары үчүн сүйүктүү колдонууну табат дегенди билдирет. ашкана.

Сунушталууда:

Редактордун тандоосу

Гидропониканын ар кандай түрлөрү – ар кандай гидропоникалык методдор жөнүндө билип алыңыз

Гидроколинг кантип иштейт: Продукция үчүн гидрокуулоо ыкмасын колдонуу

Гидросеединг Кантип Иштейт – Газонду гидросебүү жөнүндө маалымат

Суу мак деген эмне: Суу апийинин фактылары жана өстүрүлүшү жөнүндө билип алыңыз

Элодея суусу деген эмне: көлмөлөрдө Элодея өсүмдүктөрүн көзөмөлдөө

Көлмөнүн аэрациясынын артыкчылыктары – Эмне үчүн көлмөдө көбүк салгыч болушу керек

Өсүмдүктөр үчүн балык жер семирткичтери – балык эмульсия жер семирткичтерин качан жана кантип колдонуу керек

Мөмөсүз зайтун дарагына кам көрүү – Мөмөсүз зайтун дарагын өстүрүү жөнүндө билип алыңыз

Малинаны чаңдаштырууга талаптар – Малина кантип чаңдашат

Fernleaf Lavender Өсүмдүктөр: Бакчаларда Fernleaf Lavender өстүрүү боюнча кеңештер

Папоротник жалбырактуу пиондорду өстүрүү – папоротник жалбырактуу пион өсүмдүгүнө кантип кам көрүү керек

Пион жалбырак нематодунун белгилери: пионду жалбырактуу нематоддор менен дарылоо

Пион ботритисин дарылоо: пиондун ботритисинин оорусунун белгилерин таануу

Пион бүчүрүнүн жарылуусуна эмне себеп болот – Бүчүрдүн жарылышы менен пиондор жөнүндө билип алыңыз

Ысыкка чыдамдуу пиондор: жылуу климатта пиондорду кантип өстүрүү керек