Экзотикалык мөмө-жемиштерди өстүрүү: Тропикалык мөмө-жемиштердин ар кандай түрлөрү жөнүндө билип алыңыз

2025 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35

Көпчүлүк адамдар банан, апельсин, лимон, лайм, ананас, грейпфрут, курма жана анжир сыяктуу белгилүү бир сандагы жалпы тропикалык жемиштерди жакшы билишет. Бирок, өстүрүү үчүн кызыктуу гана эмес, ошондой эле даамдуу аз белгилүү тропикалык жемиш сортторун көп түрү бар. Экзотикалык мөмө-жемиштерди өстүрүү кыйын эмес, эгерде сиз өсүмдүктүн өсүү талаптарына көңүл бурсаңыз.

Тропикалык мөмө бактарын өстүрүү

Көптөгөн экзотикалык мөмө өсүмдүктөрүн Америка Кошмо Штаттарынын мелүүн же тропикалык климаты бар аймактарында өстүрсө болот. Кээ бир өсүмдүктөр, ал тургай, оптималдуу шарттарда өстүрүлгөн болсо, үйдө гүлдөй алат. Тропикалык мөмө өсүмдүктөрүңүздү тандап жатканда, кайсы шарттар эң жакшы экенин түшүнгөнүңүздү унутпаңыз.

Экзотикалык мөмө-жемиш өсүмдүктөрүнүн көбү кыш мезгилинде коргоону жана жылуулукту камсыз кыла турган үйдүн же башка имараттын жанында түштүк жерди талап кылат. Мындан тышкары, экзотикалык мөмө өсүмдүктөрү жакшы дренаждык жана органикалык заттар көп топуракты талап кылат.

Жаңы өсүмдүктөрдүн тамыры нымдуу болушу үчүн бат-баттан сугарып туруу керек. Жылдын эң ысык айларында күнүнө бир нече жолу сугаруу керек болушу мүмкүн.

Биринчи эки жылда экзотикалык өсүмдүктөргө эч качан химиялык жер семирткичтерди колдонбоңуз. Органикалык компосттун дени сак катмары болотал бузулганда пайдалуу азыктарды берет.

Экзотикалык тропикалык жемиштердин түрлөрү

Кээ бир кызыктуу тропикалык жемиш сортторуна төмөнкүлөр кирет:

• Джекфрут – Бул массивдуу мөмөлөр тыт үй-бүлө мүчөлөрү жана даракта өндүрүлгөн адамдарга белгилүү болгон эң чоң мөмө. Кээ бир джекфруттар 75 килограммга чейин өсөт. Бул жемиш Индо-Малайзиянын аймагында, бирок, адатта, дүйнө жүзү боюнча тропикалык аймактарда өстүрүлөт. Джекфруттарды чийки же сиропто консерваланып жесе болот. Уруктарды кайнатып же куурганда жесе болот.
• Мамей – Бул жемиш Мексикада жана Борбордук Америкада өсөт, бирок Флоридада көп өсөт. Дарактар болжол менен 40 фут (12 м) жетилген бийиктикке жетет жана көбүнчө үй бакчасында үлгү дарак катары колдонулат. Мөмөсү күрөң кабыгы жана кызгылттан кызгылт күрөң түскө чейин кызыктуу жана таттуу даамы бар. Жемиштер көбүнчө жаңы же балмуздак, желе же консерваларда колдонулат.
• Passion Fruit – Passion fruit – Түштүк Америкадан келген кооз жүзүм өстүрүүчү өсүмдүк. Жүзүм өсүш үчүн бекем тор же тосмо жана жакшы дренаждуу топурак талап кылынат. Жемиштер кызгылт көк, сары же кызыл түстө болушу мүмкүн жана көптөгөн уруктары бар апельсин таттуу массасы бар. Бул мөмөнүн ширеси пуанч жасоо үчүн колдонулат же чийки түрүндө да колдонсо болот.
• Кумкват – Кумкаттар цитрус жемиштеринин эң кичинеси. Бул ак гүлдөр менен кичинекей дайыма жашыл бадалдар айланасында 1 2 дюйм (2,5-5 см.) чейин өлчөмү ар кандай алтын сары жемиштерди өндүрөт. Коюу ачуу кабыгы жана кычкыл эти бар, аларды бүт бойдон жесе болот.
• Сурсоп – кычкыл сорпо же Гуанабана,Вест-Индиядагы кичинекей ичке дарак. Ал чоң терең жашыл жана сүйрү түрүндөгү тикенектүү жемиштерди берет, алардын салмагы 8-10 фунтка жана узундугу бир бутка (31 см.) жетет. Ак ширелүү эт жыпар жыттуу жана көбүнчө шербет жана суусундуктар үчүн колдонулат.
• Гуава – Гуаванын мекени тропикалык Америкада кылымдар бою өстүрүлүп келген. Кичинекей дарактын же бадалдын ак гүлдөрү жана сары жемиш сымал мөмөсү бар. Бул A, B жана C витаминдеринин бай булагы жана көбүнчө консерваларда, пасталарда жана желелерде колдонулат.
• Jujube– Бул мөмө Кытайдын түпкүлүгү жана субтропиктердин башка жерлеринде да өстүрүлөт. Бул кичинекей кара-күрөң эттүү чоң бадал же кичинекей тикендүү дарак. Ал жаңы, кургатылган же консерваланган түрүндө желет, ошондой эле тамак жасоодо жана момпосуй жасоодо колдонулат.
• Loquat– Локваттын мекени Кытай, бирок азыр көпчүлүк тропикалык жана субтропикалык аймактарда өстүрүлөт. Бул сары-кызгылт сары түстөгү жемиштерди берген жазы жалбырактары жана жыпар жыттуу ак гүлдөрү бар кичинекей дайыма жашыл дарак. Бул мөмө жаңы түрүндө колдонулат жана желе, соустар жана пирогдорго жасалат.
• Манго – Манго бардык тропиктик жана кээ бир субтропикалык аймактарда кеңири өстүрүлгөнүнө карабастан, түштүк Азиянын түпкүлүктүү тропикалык жемиштеринин эң байыркыларынын бири. Мөмөсү коюу саргыч кызыл кабыгы жана таттуу, кычкыл массанын аралашмасы бар эттүү друпа.
• Папайя – Вест-Индия жана Мексиканын түпкүлүгү, папайя тропик жана субтропиктерде өстүрүлөт. Мөмөлөрү сары-кызгылт сары коондорго окшош эттүү мөмөлөр. Алар салаттар, пирожкилер, шербеттер, кондитердик тамактар үчүн колдонулат. Бышпаган мөмө-жемиштер ашкабак сыяктуу бышырылган же консерваланганжакшы.
• Анар– Анардын мекени Иран. Өсүмдүк кызгылт-кызыл гүлдөрү жана тегерек мөмө сымал сары же кызгылт мөмөлөрү бар бадал же жапыз дарак. Анар абдан сергитет жана дасторкон же салат мөмөсү катары жана суусундуктарга колдонулат.
• Саподилла– Саподилла дарагынын мөмөсү абдан таттуу. Дарак Флоридада, тропиктер менен субтропиктерде өстүрүлөт.