2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56
Лемонграсс (Cymbopogon citratus) көп өстүрүлгөн чөп. Анын сабагы да, жалбырактары да чай, шорпо жана соустар сыяктуу көптөгөн даярдалган тамактарда колдонулат. Аны өстүрүү жана багуу оңой болгону менен, кээ бир адамдар лимонграссты качан жана кантип терүүнү билишпейт. Чынында, лимон чөптү жыйноо оңой жана аны үйдө өстүргөндө дээрлик каалаган убакта же жыл бою жасоого болот.
Лемонграссын жыйноо
Лемонграсс көбүнчө тамакка даам жана жыт кошуу үчүн колдонулат. Бирок, бул, адатта, эң көп колдонулган жана жегенге жарактуу сабагы. Сабактары бир аз катуу болгондуктан, алар тамак бышыруу учурунда лимондун даамын сезүү үчүн майдаланат. Ичиндеги назик бөлүгү гана жегенге жарактуу деп эсептелет, ошондуктан ал бышкандан кийин аны кесип, ар кандай тамактарга кошууга болот. Бул жумшак бөлүк да сабактын түбүн көздөй жайгашат.
Лемонграссты кантип жыйноо керек
Лемонграссты жыйноо жөнөкөй. Сиз лимонграссты вегетация мезгилинде каалаган убакта жыйнап алсаңыз да, муздак аймактарда, адатта, биринчи суукка чейин эле сезондун аягында жыйналат. Жабык өсүмдүктөрдү жыл бою жыйнап алууга болот.
Эң жегенге жарамдуу бөлүгү сабагынын түбүнө жакын экенин эстен чыгарбоо;бул жерде сиз лимонграсыңызды кесип же кесип салгыңыз келет. Алгач улгайган сабактардан баштаңыз жана калыңдыгы ¼ дюймдан ½ дюймга чейин (6 ммден 1 см.) чейин болгондорду издеңиз. Андан кийин аны тамырларга мүмкүн болушунча жакын кесип же сабагын жер деңгээлинде кесип салыңыз. Сабакты бурап, тартсаңыз да болот. Эгер лампочканын же тамырдын бир бөлүгүн алып калсаңыз, кабатыр болбоңуз.
Лимон чөптүн сабагын жыйнап алгандан кийин, жыгач сымал бөлүктөрүн, ошондой эле жалбырактарын алып салыңыз жана таштаңыз (эгерде сиз чай же шорпо үчүн жалбырактарды колдонууну жана кургатууну каалабасаңыз). Көпчүлүк адамдар лимонграссты дароо колдонуу үчүн теришсе да, керек болсо алты айга чейин тоңдурса болот.
Эми лимон чөптү жыйноо жөнүндө бир аз көбүрөөк билгениңизден кийин, бул кызыктуу жана даамдуу чөптү тандап, өзүңүздүн тамак жасооңузга колдонсоңуз болот.
Сунушталууда:
Лав жалбырактарын терүү - Бактан лавр жалбырагын кантип жыйноо керек
Дээрлик ар бир адам өз алдынча лавр жалбырагын териш керек; Албетте, сиз аларды качан тандоо керек экенин билишиңиз керек. Жылдын белгилүү бир лавр жалбырагын жыйноо мезгили барбы? Төмөнкү макалада лавр жалбырагын жыйноо боюнча маалымат камтылган
Черники терүү - Көк бөрү бадалдарын кантип жана качан жыйноо керек
Көк мөмө антиоксиданттык пайдасы боюнча биринчи орунда турат. Өзүң өстүрөсүңбү же UPickке барасыңбы, суроолор бойдон калууда: черники жыйноо мезгили качан жана көк бүлдүркөндү кантип жыйноо керек? Бул макалада билип алыңыз
Үрөн үчүн алма терүү - алманын үрөнүн кантип жана качан жыйноо керек
Мен сүйүктүү сортумдун уруктарын отургузуп, алманын бактылуу өмүрүн камсыз кыла албаймбы? Бул алма корнукопиясын кантип түзөм? Мен биринчи эмне кылам? Балким, сиз да мага окшоп алманын уругун кантип жана качан жыйноо керек деп ойлонуп жаткандырсыз. Бул жерден билиңиз
Апельсинди кантип жыйноо керек - бакчадан апельсин терүү боюнча кеңештер
Апельсиндерди дарактан жулуп алуу оңой; апельсинди качан жыйноо керектигин билүү. Эгерде сиз качандыр бир кезде апельсин сатып алган болсоңуз, анда бир түрдүү кызгылт сары түс сөзсүз түрдө даамдуу, ширелүү апельсиндин көрсөткүчү эмес экенин жакшы билесиз. Көбүрөөк билүү үчүн бул жерди басыңыз
Алча терүү - Алча мөмөсүн качан жана кантип жыйноо керек
Түз дарактан үзүлүп алынабы же көк лентага бышырылганбы, алча күндө көңүл ачуунун синоними болуп саналат. Анда алчаны качан териш керек экенин кайдан билесиз? Дарагыңыздан алча жыйноо боюнча кеңештер үчүн бул макаланы окуңуз