2026 Автор: Chloe Blomfield | blomfield@almanacfarmer.com. Акыркы өзгөртүү: 2025-01-22 15:35:56
Acorn сквош кышкы сквоштун бир түрү, кышкы сквоштун башка түрлөрү сыяктуу эле өстүрүлүп, жыйналат. Кышкы ашкабак түшүм жыйноого келгенде жайкы ашкабактан айырмаланат. Кабак кабыгынын түшүмү жайкы сквош сортторунда табылган назик кабыктарга караганда кабыгы катуу болуп калгандан кийин, жетилген мөмө этапында ишке ашат. Бул жакшыраак сактоого мүмкүндүк берет, анткени кышкы сквоштун көпчүлүк түрлөрү жыйналгандан кийин кыш мезгилинде сакталат.
Акорн Сквошу качан бышат?
Ошондуктан, сквош качан бышат жана сквошту качан териш керек экенин кайдан билесиз? Кабактын бышканын жана терүүгө даяр экенин билүүнүн бир нече жолу бар. Эң оңой жолдордун бири - анын түсүн белгилөө. Бышкан сквош кочкул жашыл түскө айланат. Жер менен байланышта болгон бөлүк сарыдан кызгылт сарыга өтөт. Кабактын түсүнөн тышкары кабыгы же кабыгы катуу болуп калат.
Бышкандыгын аныктоонун дагы бир жолу - өсүмдүктүн сабагын көрүү. Мөмө жакшылап бышкандан кийин мөмөгө жабышкан сабагы куурап, күрөң болуп калат.
Акорн сквошунун түшүмүн качан жыйноо керек
Акорн сквошунун түшүмүн жыйноо үчүн 80-100 күн талап кылынат. Эгерде сиз сквошту сактай турган болсоңузаны дароо жегенден көрө, жүзүм сабагында бир аз көбүрөөк турушу керек. Бул кабыктын дагы катуулануусуна жол берет.
Жүзүм сабагында бышкандан кийин бир нече жумага чейин тура алса да, сквош үшүккө кабылат. Аяздан жабыркаган сквош жакшы сакталбайт жана жумшак тактары барлар менен бирге ташталышы керек. Ошондуктан, сиздин аймакта биринчи катуу суукка чейин аккорн кабачок оруп алуу маанилүү болуп саналат. Негизинен бул сентябрь же октябрь айларында болот.
Жүзүмдүн кабыгын жыйноодо, нымдуулукту сактоо үчүн сабагынан кеминде бир нече дюйм (5 см) калтырып, жүзүм сабагынан кылдат кесип салыңыз.
Акорун сквошунун түшүмүн сактоо
- Сквошуңуздун түшүмү жыйналгандан кийин, аларды салкын, кургак жерде сактаңыз. Эгер туура температураны берсе, ал бир нече ай бою сакталат. Адатта бул 50 жана 55 градус F. (10-13 C.) ортосунда болот. Сквош мындан төмөн же андан жогору температурада жакшы иштебейт.
- Сквошту сактоодо аларды биринин үстүнө үйүп коюудан алыс болуңуз. Анын ордуна, аларды бир катарга же катмарга тизиңиз.
- Бышырылган сквош муздаткычта кыска мөөнөткө сакталат. Бирок бышырылган сквошту көпкө сактоо үчүн аны тоңдурган жакшы.
Сунушталууда:
Жашылчаларды жыйноо: жашылчаларды качан жана кантип жыйноо керек
Жашылчаларды туура убакта жыйнап алуу даамдуу жана жагымсыз түшүмдүн ортосундагы айырманы түзө алат. Бул жерде кээ бир бакчадагы түшүм жыйноо боюнча кеңештер
Жашыл жалбырактууларды жыйноо: бакча жашылчаларын кантип жана качан жыйноо керек
Бардык жалбырактуу жашылчаларды өстүрүү оңой, аш болумдуу заттарга бай (бирок кээ бирлери башкаларга караганда көбүрөөк) жана айрымдарын жаңы жана бышырылган түрдө жесе болот. Жалбырактуу жашылчаларды жыйноо да жөнөкөй маселе. Бакча жашылчаларын кантип жана качан жыйноону үйрөнгүңүз келсе, бул жерди басыңыз
Цикорий өсүмдүктөрүн жыйноо – Цикорий тамырларын жана жалбырактарын кантип жана качан жыйноо керек
Жер Ортолук деңизине жакын жердеги цикорий жаркыраган, бактылуу гүлдөгөн жапайы гүл болуп саналат. Бирок, анын тамыры жана жалбырактары жегенге жарамдуу болгондуктан, бул да чыдамдуу жашылча өсүмдүктөрү. Цикорийди жыйноо убактысы аны өстүрүүнүн себебинен көз каранды. Бул жерден көбүрөөк билиңиз
Пиязды жыйноо жана сактоо - Качан жана кантип жыйноо керек
Пияз жалбырактары жана кооз гүлдөрү менен бакчага сонун кошумча болот. Кеп пиязды качан жана кантип жыйноодо турат. Пияз жыйноо жана сактоо боюнча көбүрөөк маалымат алуу үчүн бул макаланы басыңыз
Боранын уруктарын жана чөптөрүн жыйноо - Боранды качан жана кантип жыйноо керек
Бораже – бул өзүн-өзү себүүчү чөп, аны өстүрүү оңой жана гүлдөп, үрөн коюуга уруксат берсе, жыл сайын жегенге жарамдуу көк гүлдөр менен жалбырактарды берет. Суроо туулат, качан жана кантип боран жыйноо керек? Бул макала жардам берет